İmmuniteti gücləndirmək üçün Abalone peptidləri
Abalone peptidlərisahil sularında rast gəlinən qabıqlı balıqdan əldə edilən bir növ dəniz balığı peptididir. Bu peptidlər abalonun tərkibində olan zülalların fermentativ həzm edilməsi nəticəsində əmələ gələn qısa amin turşuları zəncirləridir.
Potensial sağlamlıq faydalarına görə diqqət çəkdi. Onların tərkibində müxtəlif bioaktiv birləşmələr, o cümlədən antioksidant, antimikrobiyal, antiinflamatuar və immunomodulyator xüsusiyyətlərə malik olduğu məlumdur. Bu xüsusiyyətlər onu əczaçılıq, kosmetika və funksional qidalar kimi müxtəlif sənayelərdə potensial olaraq faydalı edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, abalone peptidləri ürək-damar sağlamlığını təşviq etmək, immunitet funksiyasını artırmaq, həzmi yaxşılaşdırmaq və dəri sağlamlığını dəstəkləmək üçün potensial tətbiqlərə malikdir.
| Məhsulun adı: | Abalone kollagen peptidləri |
| Mənbə: | Təbii Abalone |
| İstifadə olunan hissə: | Bədən |
| Aktiv maddələr: | Abalone, abalone polipeptid, abalone polisaxaridi, protein, vitamin və amin turşuları |
| İstehsal texnologiyası: | Dondurulmuş qurutma, sprey qurutma |
| Görünüş: | Boz Qəhvəyi toz |
| Paket: | 25kg/baraban və ya fərdi |
| Mesh: | 80 mesh |
| Yaddaş: | Konteyneri sərin, quru yerdə açılmamış saxlayın |
| Raf ömrü: | 24 ay |
| Nəmlik: | ≤5% |
| Zülal: | ≥55.0% |
| Aparıcı: | ≤1,0 mq/kq |
| Qeyri-üzvi arsen: | ≤2,0 mq/kq |
| Merkuri: | ≤1,0 mq/kq |
| Koloniyaların ümumi sayı: | ≤ 30000cfu/q |
| Kalıp, maya: | ≤25 kof/q |
| Koliform bakteriyalar: | ≤ 90MPN / 100g |
| Patogen bakteriyalar: | ND |
| Xüsusiyyətlər: | Başqa inqrediyentlər və kimyəvi maddələr olmadan saf təbii |
Yaşlanma əleyhinə:Abalone peptidləri kollagen istehsalını təşviq etməklə və qırışların və incə xəttlərin görünüşünü azaltmaqla qocalma əlamətləri ilə mübarizə aparmaq qabiliyyəti ilə tanınır.
Təmir:Zədələnmiş dəri hüceyrələrini sağaltmağa kömək edən bərpaedici xüsusiyyətlərə malikdir, nəticədə daha sağlam və daha gənc dəri olur.
Nəmləndirici:Peptidlər dəridə nəm saxlayır, dərini daha hamar və elastik bir görünüş üçün nəmləndirməyə və dolğunlaşdırmağa kömək edir.
Antioksidant:Sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa və dərini ətraf mühitin zərərindən qorumağa kömək edən antioksidanlarla zəngindir.
Möhkəmləndirici:Onun müntəzəm istifadəsi dərinin elastikliyini və möhkəmliyini artırır, daha tonlanmış və qaldırılmış görünüş verir.
İltihab əleyhinə:Peptidlər qıcıqlanmış dərini sakitləşdirən və sakitləşdirən, qızartı və iltihabı azaldan antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
Qida ilə zəngindir:Dərini qidalandıran, sağlam dəriyə kömək edən əsas amin turşuları və minerallarla zəngindir.
Sirkulyasiya gücləndiricisi:Peptidlər dəridə qan dövranını yaxşılaşdıra bilər, nəticədə daha parlaq və canlı bir dəri əldə edilir.
İmmunitet gücləndirici:Dərinin immun reaksiyasını gücləndirə, infeksiyalardan qorunmağa və ümumi dəri sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.
Qidalandırıcı:Peptidlər dərinin təbii maneə funksiyasını qorumağa və nəm itkisinin qarşısını almağa kömək edən əsas qidaları dəriyə verir.
Abalone peptidlərinin müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif etdiyi aşkar edilmişdir. Bunlardan bəziləri bunlardır:
Antioksidan xüsusiyyətləri:Abalone peptidləri bədəni oksidləşdirici stressdən və sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edən güclü antioksidanları ehtiva edir.
İltihab əleyhinə təsirlər:Tədqiqatlar göstərir ki, abalone peptidləri iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, bu da bütün bədəndə iltihabı azaltmağa və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
İmmunitet sisteminə dəstək:Abalonun tərkibində olan peptidlərin immunitet sistemini gücləndirən və müxtəlif xəstəliklərə və infeksiyalara qarşı daha yaxşı müdafiəyə kömək edən immun gücləndirici təsirlərə malik olduğu aşkar edilmişdir.
Yaşlanma əleyhinə təsirlər:Abalone peptidlərinin yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olduğu, qırışların görünüşünü azaltmağa, dərinin elastikliyini yaxşılaşdırmağa və dərinin daha gənc olmasına kömək etdiyi sübut edilmişdir.
Ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılması:Tədqiqatlar göstərir ki, abalone peptidləri kardioprotektiv xüsusiyyətlərə malik ola bilər, xolesterol səviyyəsini azaltmağa və ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Təkmilləşdirilmiş koqnitiv funksiya:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, abalone peptidləri potensial olaraq idrak funksiyasını və yaddaşı yaxşılaşdıran neyroprotektiv təsirlərə malikdir.
Dəri sağlamlığına faydaları:Abalone peptidləri dərinin elastikliyini, nəmləndirməsini və ümumi dəri sağlamlığını yaxşılaşdıra bilən kollagen sintezini təşviq edir.
Qeyd etmək vacibdir ki, bu sağlamlıq faydalarını tam başa düşmək və təsdiqləmək üçün hələ də daha çox araşdırmaya ehtiyac var. Bundan əlavə, fərdi nəticələr fərqli ola bilər və hər hansı yeni əlavələr əlavə etməzdən və ya pəhrizinizə əhəmiyyətli dəyişikliklər etməzdən əvvəl həmişə bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
Abalone peptidləri müxtəlif sənaye və sahələrdə tətbiq oluna bilər. Ümumi tətbiq sahələrindən bəziləri bunlardır:
Qidalandırıcılar və pəhriz əlavələri:Tez-tez qida məhsulları və pəhriz əlavələrində əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu məhsullar xüsusi sağlamlıq faydaları təmin etmək və ümumi rifahı dəstəkləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Kosmetika və dəriyə qulluq:Yaşlanma əleyhinə və dəri sağlamlığına faydaları ilə tanınır. Onlar dərinin elastikliyini yaxşılaşdırmaq, qırışları azaltmaq və ümumi dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün kremlər, serumlar və maskalar kimi dəriyə qulluq məhsullarının hazırlanmasında istifadə olunur.
Qida və içkilər:Potensial sağlamlıq faydaları ilə yanaşı qida dəyəri əlavə edərək funksional qida və içkilərin hazırlanmasında istifadə edilə bilər. Onlar enerji barları, içkilər və qida əlavələri kimi müxtəlif qida və içki məhsullarına daxil edilə bilər.
Əczaçılıq:Antioksidant, iltihab əleyhinə və immuniteti gücləndirən təsirlər kimi perspektivli xüsusiyyətlər göstərmişdir. Bu xüsusiyyətlər onları müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərini hədəfləyən dərmanların və ya müalicələrin inkişafı da daxil olmaqla, əczaçılıq tətbiqləri üçün potensial namizədlər edir.
Heyvan yemi:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, abalone peptidləri heyvan yeminin tərkib hissəsi kimi, xüsusən də heyvandarlıq və akvakulturada böyümə, toxunulmazlıq və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər.
Biotexnologiya:Bundan biotexnologiya tətbiqlərində də istifadə oluna bilər. Onlar tədqiqat və inkişaf səylərində, bioaktiv birləşmələrin təcrid edilməsində və müxtəlif sağlamlıqla əlaqəli sənayelər üçün yeni məhsulların hazırlanmasında iştirak edə bilərlər.
Qeyd etmək lazımdır ki, abalone peptidlərinin xüsusi tətbiqləri və istifadəsi regional qaydalara və sənaye standartlarına əsasən fərqlənə bilər. Abalone peptidlərini məhsullara daxil etməzdən əvvəl qüvvədə olan qanunlara uyğunluğu təmin etmək və müvafiq sənayelər üzrə mütəxəssislərlə məsləhətləşmək həmişə vacibdir.
Abalone peptidlərinin istehsal prosesi bir neçə mərhələdən ibarətdir. Budur prosesin ümumi təsviri:
Abalone mənbəyi:Abalone adətən akvakultura təsərrüfatlarından alınır və ya vəhşi təbiətdən yığılır. Davamlı və məsuliyyətli mənbə təcrübələri abalone populyasiyalarının uzunmüddətli həyat qabiliyyətini təmin etmək üçün vacibdir.
Təmizləmə və hazırlıq:Abalonun qabıqları təmizlənir və ət çıxarılır. Çirkləri və qalan qabıq parçalarını çıxarmaq üçün ət hərtərəfli yuyulur.
Hidroliz:Abalone əti daha sonra hidroliz adlanan prosesə məruz qalır. Bu, enzimatik hidroliz və ya istilik və ya turşunun istifadəsi ilə ətdəki zülalların daha kiçik peptidlərə parçalanmasını əhatə edir.
Filtrləmə və ayırma:Daha sonra hidrolizdən əldə edilən qarışıq bərk hissəcikləri və ya çirkləri təmizləmək üçün süzülür. Filtrasiya abalone peptidlərini ehtiva edən şəffaf bir həll əldə etməyə kömək edir.
Konsentrasiya:Süzülmüş məhlul peptid tərkibini artırmaq üçün konsentrə edilir. Bu, buxarlanma və ya membran filtrasiyası kimi üsullarla edilə bilər.
Təmizləmə:Konsentratlaşdırılmış məhlul, duzlar və ya digər arzuolunmaz maddələr kimi qalan çirkləri təmizləmək üçün əlavə təmizləmə mərhələlərindən keçə bilər. Yüksək keyfiyyətli peptidlər əldə etmək üçün təmizlənmə vacibdir.
Qurutma və qablaşdırma:Təmizləmə başa çatdıqdan sonra abalone peptidləri qalan nəmi çıxarmaq üçün qurudulur. Bu, dondurularaq qurutma və ya sprey qurutma kimi üsullarla edilə bilər. Quruduqdan sonra peptidlər saxlama və paylama üçün uyğun qablara qablaşdırılır.
Qeyd etmək vacibdir ki, xüsusi istehsalçıların istehsal proseslərində dəyişikliklər ola bilər və yuxarıda qeyd olunan təfərrüatlar ümumi baxışdır. Keyfiyyət standartlarına və qaydalara uyğunluq, abalone peptidlərinin təhlükəsizliyini və effektivliyini təmin etmək üçün istehsal prosesi boyunca çox vacibdir.
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Abalone peptidləriISO, HALAL, KOSHER və HACCP sertifikatları ilə təsdiq edilmişdir.
Abalone peptidlərinin müxtəlif potensial sağlamlıq faydaları olsa da, onların istifadəsi ilə bağlı potensial mənfi cəhətləri nəzərə almaq vacibdir. Bəzi çatışmazlıqlara aşağıdakılar daxildir:
Qiymət:Abalone peptidləri digər qida əlavələri və ya protein mənbələri ilə müqayisədə nisbətən bahadır. İstehsal prosesi, məhdud mövcudluq və yüksək tələbat onların daha yüksək qiymətə gəlməsinə kömək edir.
Davamlılıq narahatlıqları:Abalone populyasiyaları məhduddur və həddindən artıq balıq ovu və ya yaşayış yerlərinin məhv edilməsi mənfi təsir göstərə bilər. Tənzimlənməmiş məhsul yığımı abalonlar populyasiyasını məhv edə və dəniz ekosistemlərini poza bilər. Buna görə də, bu narahatlıqları azaltmaq üçün davamlı mənbə və məsuliyyətli əkinçilik təcrübələri lazımdır.
Allergiyalar:Bəzi fərdlərin qabıqlı balıqlara, o cümlədən abalona alerjisi ola bilər. Allergik reaksiyalar qaşınma və səpgilər kimi yüngül simptomlardan nəfəs almaqda çətinlik və ya anafilaksiya kimi daha ağır reaksiyalara qədər dəyişə bilər. Qabıqlı balıqlara allergiyası olan insanlar üçün abalone peptidlərindən və ya onları ehtiva edən məhsullardan qaçınmaq vacibdir.
Potensial çirkləndiricilər:Akvakultura təsərrüfatlarından alınan və ya vəhşi təbiətdən yığılan abalone peptidləri müxtəlif ətraf mühit çirkləndiricilərinə və ya toksinlərə məruz qala bilər. Ağır metallar (civə, qurğuşun) və ya mikroplastiklər kimi çirkləndiricilər abalonun tərkibində ola bilər ki, bunlar istehsal prosesi zamanı potensial olaraq peptidlərə keçə bilər.
Məhdud tədqiqat:Abalone peptidləri müxtəlif sağlamlıq sahələrində, o cümlədən immun dəstəyi, antioksidant fəaliyyət və antiinflamatuar təsirlər vəd etsə də, onların xüsusi faydaları və potensial yan təsirləri ilə bağlı araşdırmalar hələ də məhduddur. Onların uzunmüddətli təsirlərini, optimal dozasını və potensial dərman qarşılıqlı təsirlərini müəyyən etmək üçün daha əhatəli tədqiqatlara ehtiyac var.
Etik narahatlıqlar:Bəzi fərdlərin, xüsusən də heyvan mənşəli məhsulların istehlakına qarşı olduqları halda, abalone peptidlərinin istifadəsi ilə bağlı etik narahatlıqları ola bilər. Abalone canlı orqanizmlərdir və onların peptidlərin istehsalı üçün istifadəsi müəyyən fərdlər üçün etik mülahizələri artırır.
Potensial riskləri və faydaları başa düşmək üçün abalone peptidlərinin və ya hər hansı yeni pəhriz əlavələrinin istifadəsini nəzərdən keçirməzdən əvvəl, xüsusən də mövcud sağlamlıq vəziyyətləriniz varsa və ya dərman qəbul edirsinizsə, tibb işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir.
