Hop konusları ekstraktı tozu
Hop konusları ekstraktı tozu maya bitkisinin (Humulus lupulus) qatranlı çiçəklərinin (konuslarının) konsentratlaşdırılmış formasıdır. Şerbetçiotu əsasən pivə sənayesində ətir, ləzzət və acılıq vermək üçün istifadə olunur. Ekstrakt tozu, bir həlledici istifadə edərək, şerbetçiotu konuslarından aktiv birləşmələrin çıxarılması və sonra toz ekstraktı buraxmaq üçün həlledicinin buxarlanması ilə hazırlanır. Bu adətən alfa turşuları, beta turşuları və efir yağları kimi birləşmələri ehtiva edir ki, bu da şerbetçiotunun unikal ləzzət və aromalarına kömək edir. Şerbetçiotu ekstraktı tozu, həmçinin bitki mənşəli əlavələr, kosmetika və ətirli maddələr kimi müxtəlif digər tətbiqlərdə də istifadə edilə bilər.
| Maddə | Spesifikasiya | Nəticə | Metod |
| Yaradıcı birləşmələr | NLT 2% Ksantohumol | 2,14% | HPLC |
| İdentifikasiya | TLC ilə uyğun gəlir | Uyğundur | TLC |
| Orqanoleptik | |||
| Görünüş | Qəhvəyi Pudra | Qəhvəyi Pudra | Vizual |
| Rəng | Qəhvəyi | Qəhvəyi | Vizual |
| Qoxu | Xarakterik | Xarakterik | Orqanoleptik |
| Dadmaq | Xarakterik | Xarakterik | Orqanoleptik |
| Ekstraksiya üsulu | Islatma və çıxarma | Yoxdur | Yoxdur |
| Ekstraksiya həllediciləri | Su və Spirt | Yoxdur | Yoxdur |
| Köməkçi maddə | Heç biri | Yoxdur | Yoxdur |
| Fiziki xüsusiyyətlər | |||
| Hissəcik ölçüsü | NLT100%80 mesh vasitəsilə | 100% | USP < 786 > |
| Qurutma zamanı itki | ≤5,00% | 1,02% | Draco metodu 1.1.1.0 |
| Kütləvi sıxlıq | 40-60q/100ml | 52,5 q/100 ml | |
Hop konusları ekstraktı tozunun satış xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:
1. Yüksək Keyfiyyətli Mənbə:Şerbet qozaları ekstraktı tozumuz ən yaxşı mayalanma təsərrüfatlarından əldə edilir və bu, hasiletmə prosesində yalnız ən yüksək keyfiyyətli mayalanma konuslarının istifadə olunmasını təmin edir. Bu, davamlı ləzzət və aroma ilə üstün məhsula zəmanət verir.
2. Qabaqcıl Ekstraksiya Prosesi:Şerbet konuslarımız alfa turşuları, efir yağları və digər arzuolunan komponentlər daxil olmaqla, əsas birləşmələrin ekstraksiyasını maksimuma çatdırmaq üçün qabaqcıl ekstraksiya üsullarından istifadə etməklə diqqətlə işlənir. Bu proses bizim mayarma qozalarının ekstraktı tozunun mayaotunun xarakterik dadını və ətirini saxlamasını təmin edir.
3. Çox yönlülük:Bizim hop konusları ekstraktı tozumuz pivənin dəmlənməsindən bitki mənşəli dərmanlara, pəhriz əlavələrinə, ləzzətləndiricilərə, kosmetik məhsullara və s. kimi müxtəlif tətbiqlərdə istifadə oluna bilər. Onun çox yönlü olması müştərilərə müxtəlif istifadələri araşdırmaq və unikal məhsullar yaratmağa imkan verir.
4. Konsentratlı Dad və Aroma:Bizim maya qozaları ekstraktı tozumuz konsentratlı ləzzəti və ətri ilə tanınır, bu da onu pivəyə hop xüsusiyyətləri əlavə etmək və ya digər qida və içki məhsullarının dadını və qoxusunu artırmaq üçün ideal seçimdir. İstədiyiniz hoppy profilini vermək üçün bir az uzun bir yol gedir.
5. Ardıcıllıq və Keyfiyyətə Nəzarət:Biz bütün istehsal prosesi boyunca ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirlərini davam etdirməklə fəxr edirik. Bu, bizim hop qozaları ekstraktı tozumuzun davamlı olaraq sənaye standartlarına cavab verməsini və ya üstələməsini təmin edərək müştərilərimizə etibarlı və üstün məhsul təqdim edir.
6. Təbii və Davamlı:Şerbet konusları ekstraktı tozumuz təbii, yüksək keyfiyyətli hop konuslarından əldə edilir və satınalma təcrübələrimiz davamlılığı və ətraf mühitə cavabdehliyi prioritetləşdirir. Biz ekoloji cəhətdən təmiz əkinçilik təcrübələrini və şerbetçiotu yetişdirən rayonların qorunmasını dəstəkləməyə çalışırıq.
7. Müştərilərə Dəstək və Ekspertiza:Mütəxəssislərdən ibarət komandamız hop qozaları ekstraktı tozumuzun optimal istifadəsi və tətbiqi ilə bağlı dəstək və təlimat vermək üçün hazırdır. Müştərilərimizin məmnuniyyətini qiymətləndiririk və öz məhsullarında arzu olunan nəticələrə nail olmaqda onlara kömək etməyə çalışırıq.
Bu satış xüsusiyyətlərini vurğulamaqla, biz hop konusları ekstraktı tozumuzun müxtəlif sənaye və müştərilərə təklif etdiyi keyfiyyəti, çox yönlüliyi və dəyəri nümayiş etdirməyi hədəfləyirik.
Qum qozaları ekstraktı tozu pivə sənayesində pivəyə ləzzət və ətir əlavə etmək üçün istifadə edilsə də, hər hansı potensial sağlamlıq faydalarının hələ də araşdırıldığını və insandan insana dəyişə biləcəyini qeyd etmək vacibdir. Bununla belə, bəzi tədqiqatlar hop konus ekstraktı tozu ilə əlaqəli potensial sağlamlıq faydalarını göstərmişdir:
1. İstirahət və Yuxu:Şerbetçiotu ksantohumol və 8-prenilnaringenin kimi birləşmələri ehtiva edir ki, bunlar rahatlamağa kömək edir və yuxunu təşviq edir. Bu birləşmələr yüngül sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malik ola bilər və hop konus ekstraktı tozunda tapıla bilər.
2. İltihab əleyhinə xüsusiyyətlər:Şerbetçiotu, antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə görə tədqiq edilmiş humulonlar və lupulonlar kimi müəyyən birləşmələri ehtiva edir. Bu maddələr bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da artrit və digər iltihabi pozğunluqlar kimi şərtlər üçün sağlamlıq faydaları təmin edə bilər.
3. Həzm Dəstəyi:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, şerbetçiotu ekstraktı sağlam bağırsaq bakteriyalarını təşviq etmək və bəzi mədə-bağırsaq simptomlarını yüngülləşdirməyə kömək etmək də daxil olmaqla həzm faydalarına malik ola bilər. Ancaq bu təsirləri təsdiqləmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
4. Antioksidant Fəaliyyət:Hop konusları bədəni oksidləşdirici stresdən və sərbəst radikallardan qorumağa kömək edən flavonoidlər və polifenollar kimi antioksidanları ehtiva edir. Bu antioksidanların ümumi sağlamlıq və xəstəliklərin qarşısının alınması üçün potensial faydaları ola bilər.
Bu potensial sağlamlıq faydalarının ilkin tədqiqatlara əsaslandığını xatırlamaq vacibdir və hop konusları ekstraktı tozunun insan sağlamlığına xüsusi təsirlərini tam başa düşmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var. Hər hansı bir pəhriz əlavəsi və ya bitki mənşəli məhsulda olduğu kimi, hər hansı bir yeni rejimə başlamazdan əvvəl, xüsusən də hər hansı əsas sağlamlıq vəziyyətiniz varsa və ya dərman qəbul edirsinizsə, bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.
Hop konusları ekstraktı tozunun müxtəlif tətbiq sahələri var. Budur bəzi ümumi istifadələr:
1. Pivəbişirmə:Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, hop konusları ekstraktı tozu ilk növbədə pivənin hazırlanmasında istifadə olunur. Pivəyə acılıq, ləzzət və ətir vermək üçün dəmləmə prosesində əlavə edilir. Səmənin şirinliyini tarazlamağa kömək edir və dad profilinə mürəkkəblik əlavə edir.
2. Bitki mənşəli dərman:Hop konusları ekstraktı tozu ənənəvi və bitki mənşəli təbabətdə də istifadə olunur. Tərkibində sakitləşdirici, sakitləşdirici və yuxuya səbəb olan xüsusiyyətlərə malik birləşmələr var. Tez-tez istirahət, narahatlıq, yuxusuzluq və digər əlaqəli şərtlər üçün bitki mənşəli vasitələrdə istifadə olunur.
3. Pəhriz əlavələri:Hop konus ekstraktı tozu pəhriz əlavələrində istifadə olunur, adətən istirahəti təşviq etmək və yuxunu dəstəkləmək məqsədi daşıyır. O, tez-tez ümumi rifaha sinergetik təsir göstərmək üçün digər botanika ekstraktları və ya inqrediyentləri ilə birləşdirilir.
4. Dadlandırıcı və aromatiklər:Pivə istehsalından başqa, maya qozaları ekstraktı tozu qida və içki sənayesində təbii ətirli və aromatik tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Çaylar, infuziyalar, şərbətlər, qənnadı məmulatları və alkoqolsuz içkilər kimi müxtəlif məhsullarda unikal hoppy tatlar və aromalar əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər.
5. Kosmetik və Fərdi Qulluq Məhsulları:Şerbetçiotu qozasının ekstraktının antioksidant və antiinflamatuar təsiri kimi xüsusiyyətləri onu kosmetika və şəxsi qulluq məhsullarında istifadəyə uyğun edir. Kremlər, losyonlar və serumlar kimi dəriyə qulluq məhsullarında, həmçinin şampunlar və kondisionerlər kimi saç baxım məhsullarında tapıla bilər.
6. Bitki ekstraktları:Hop konusları ekstraktı tozu tinctures, ekstraktlar və bitki mənşəli əlavələrin hazırlanmasında botanika ekstraktı kimi istifadə edilə bilər. İstədiyiniz xüsusiyyətlərə malik xüsusi qarışıqlar yaratmaq üçün digər bitki ekstraktları ilə birləşdirilə bilər.
Bunlar hop konus ekstraktı tozunun tətbiq sahələrinin bir neçə nümunəsidir. Onun çox yönlü təbiəti və unikal xüsusiyyətləri onu müxtəlif sənaye sahələrində qiymətli tərkib hissəsi edir.
Budur, hop konusları ekstraktı tozunun istehsalı üçün sadələşdirilmiş proses qrafiki:
1. Şerbetçiotu yığımı: Şerbetçiotu konusları maksimum yetkinliyə çatdıqda və arzu olunan alfa turşularını, efir yağlarını və digər birləşmələri ehtiva edən pik mövsümdə maya fermalarından yığılır.
2. Təmizləmə və Qurutma: Yığılmış hop konusları hər hansı kir, zibil və ya zədələnmiş konusları təmizləmək üçün təmizlənir. Daha sonra rütubəti azaltmaq və keyfiyyətini qorumaq üçün aşağı temperaturda hava qurutma və ya sobada qurutma kimi üsullardan istifadə edərək diqqətlə qurudulur.
3. Taşlama və Frezeleme: Qurudulmuş hop konusları üyüdülür və ya qaba toz halına gətirilir. Bu proses hop konuslarının daha böyük səth sahəsini üzə çıxarmağa kömək edir ki, bu da sonrakı addımlar zamanı istənilən birləşmələrin səmərəli çıxarılmasına kömək edir.
4. Ekstraksiya: Toz halına salınmış hop konusları alfa turşuları və efir yağları daxil olmaqla istənilən birləşmələri çıxarmaq üçün ekstraksiya prosesinə məruz qalır. Ümumi ekstraksiya üsullarına superkritik CO2 çıxarılması, etanol və ya digər uyğun həlledicidən istifadə edərək həlledicinin çıxarılması və ya təzyiqli infuziya üsulları daxildir.
5. Filtrasiya və Təmizləmə: Çıxarılan məhlul sonra hər hansı çirkləri və ya bərk hissəcikləri təmizləmək üçün süzülür, nəticədə şəffaf və təmiz ekstrakt əldə edilir. Bu addım son məhsulun keyfiyyətini və görünüşünü yaxşılaşdırmağa kömək edir.
6. Qurutma və Pudralama: Süzülmüş ekstrakt hər hansı qalan nəmi çıxarmaq üçün daha sonra qurutma prosesinə məruz qalır. Quruduqdan sonra ekstraktı incə toz halına gətirərək hop konus ekstraktı tozunu əldə edirlər. Bu incə toz forması idarə etməyi, ölçməyi və müxtəlif tətbiqlərə daxil etməyi asanlaşdırır.
7. Keyfiyyətə Nəzarət və Qablaşdırma: Şerbet konusları ekstraktı tozu təhlükəsizlik və keyfiyyət standartlarına cavab verməsini təmin etmək üçün ciddi keyfiyyətə nəzarət testindən keçir. Təsdiq edildikdən sonra, təravətini qorumaq və hava, işıq və ya rütubətin yaratdığı deqradasiyadan qorumaq üçün möhürlənmiş torbalar və ya bankalar kimi uyğun qablarda qablaşdırılır.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu proses qrafiki axını ümumi baxışdır və faktiki istehsal prosesi ayrı-ayrı istehsalçılar tərəfindən istifadə olunan xüsusi texnika və avadanlıqdan asılı olaraq dəyişə bilər.
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Hop Cones Extract Powder USDA və AB üzvi, BRC, ISO, HALAL, KOSHER və HACCP sertifikatları ilə təsdiq edilmişdir.
Hop ekstraktı orta miqdarda istehlak edildikdə, əksər insanlar üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, bəzi insanlar müəyyən yan təsirlərlə qarşılaşa bilər. Budur, hop ekstraktının bir neçə potensial yan təsiri:
1. Allergik reaksiyalar: Nadir hallarda bəzi fərdlərin şerbetçiotu ekstraktına qarşı allergiyası ola bilər. Allergik reaksiyanın simptomları qaşınma, ürtiker, şişkinlik, nəfəs almaqda çətinlik və ya səpgi ola bilər. Şerbetçiotu ekstraktı istehlak etdikdən sonra bu simptomlardan hər hansı biri ilə qarşılaşsanız, istifadəni dayandırın və dərhal həkimə müraciət edin.
2. Mədə-bağırsaq problemləri: Hop ekstraktı həddindən artıq miqdarda istehlak edildikdə, mədə ağrısı, şişkinlik, qaz və ya ishal kimi mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər. Şerbetçiotu ekstraktı mülayim şəkildə istehlak etmək və hər hansı bir davamlı mədə-bağırsaq problemi ilə qarşılaşsanız, həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur.
3. Hormonal təsirlər: Hop ekstraktı hormonal təsir göstərə bilən fitoestrogenlər kimi müəyyən bitki birləşmələrini ehtiva edir. Bu təsirlər adətən mülayim olsa da, maya ekstraktı həddindən artıq istehlakı potensial olaraq hormon səviyyələrinə təsir göstərə bilər. Hər hansı bir hormonal vəziyyətiniz və ya narahatlığınız varsa, şerbetçiotu ekstraktı istifadə etməzdən əvvəl həkimə müraciət etməyiniz məsləhətdir.
4. Sedasiya və yuxululuq: Hop ekstraktı sakitləşdirici və sakitləşdirici xüsusiyyətləri ilə tanınır. Bu, istirahət və yuxunu təşviq etmək üçün faydalı ola bilsə də, həddindən artıq istehlak həddindən artıq sedasyona və ya yuxuya səbəb ola bilər. Həddindən artıq yuxululuq hiss edirsinizsə, maya ekstraktından məsuliyyətlə istifadə etmək və sürücülük və ya mexanizmləri idarə etmək kimi ayıqlıq tələb edən fəaliyyətlərdən qaçınmaq vacibdir.
5. Dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə: Hop ekstraktı sedativlər, antidepresanlar, qan təzyiqi dərmanları və hormonla əlaqəli dərmanlar da daxil olmaqla müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Hər hansı bir dərman qəbul edirsinizsə, potensial qarşılıqlı təsirlərin qarşısını almaq üçün hop ekstraktı istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyiniz məsləhətdir.
Xüsusən də əsas sağlamlıq vəziyyətiniz varsa və ya artıq dərman qəbul edirsinizsə, maya ekstraktı və ya hər hansı bitki mənşəli əlavələri gündəlik rejiminizə daxil etməzdən əvvəl həmişə bir tibb mütəxəssisi və ya məlumatlı bitki həkimi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur. Fərdi şərtlərinizə əsasən fərdi məsləhətlər verə bilərlər.
Hop konusları ekstraktı tozu onun müxtəlif xüsusiyyətlərinə və faydalarına töhfə verən bir neçə aktiv inqrediyentdən ibarətdir. Xüsusi tərkib hop çeşidi, yığım şəraiti və hasilat üsulu kimi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bununla belə, hop konusları ekstraktı tozunda tez-tez tapılan əsas aktiv maddələrdən bəziləri bunlardır:
1. Alfa turşuları: Hop konusları humulon, kohumulon və adhumulon kimi yüksək alfa turşuları ilə tanınır. Bu acı birləşmələr pivədə xarakterik acılıqdan məsuldur və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.
2. Efir yağları: Şerbetçiotu qozalarında fərqli aroma və dad verən efir yağları var. Bu yağlar müxtəlif aromatik profillər təklif edən müxtəlif birləşmələrdən, o cümlədən mirsen, humulen, farnesen və başqalarından ibarətdir.
3. Flavonoidlər: Flavonoidlər antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik olan maya qozalarında tapılan bir qrup bitki birləşmələridir. Şerbet konuslarında mövcud olan flavonoidlərə misal olaraq ksantohumol, kaempferol və quercetin daxildir.
4. Tanenlər: Hop konusları ekstraktı tozunda şerbetçiotunun büzücü xüsusiyyətlərinə kömək edən tanenlər ola bilər. Taninlər zülallarla qarşılıqlı əlaqədə ola bilər, pivəyə daha dolğun ağız hissi və gücləndirilmiş sabitlik verir.
5. Polifenollar: Katexinlər və proantosiyanidinlər də daxil olmaqla polifenollar antioksidant və iltihab əleyhinə təsirlərə malik olan hop konuslarında olan bioaktiv birləşmələrdir.
6. Vitaminlər və Minerallar: Hop qozaları ekstraktı tozu az miqdarda da olsa, müxtəlif vitamin və mineralları ehtiva edə bilər. Bunlara vitamin B kompleksi (niasin, folat və riboflavin kimi), E vitamini, maqnezium, sink və başqaları daxil ola bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, maya qozaları ekstraktı tozunun aktiv tərkib hissəsi fərqli ola bilər və xüsusi formulalar pəhriz əlavələri, bitki mənşəli vasitələr və ya təbii dəriyə qulluq məhsulları kimi dəmləmədən kənarda müxtəlif tətbiqlər üçün uyğunlaşdırıla bilər.
