Xəbərlər - Beta-Qlukan qəbul etməyin faydaları nələrdir?

I. Giriş

Pəhriz əlavələri və funksional qidalar dünyasında beta-qlükan bir sıra sağlamlıq faydaları vəd edən ulduz tərkib hissəsi kimi ortaya çıxdı. Bəs beta-qlükan tam olaraq nədir və o, rifahınızı necə dəstəkləyə bilər? Gəlin bu heyrətamiz birləşmənin arxasındakı elmə dalaq və onun potensial üstünlüklərini araşdıraq.

Beta-Glucan nədir?

Beta-qlükanmüəyyən növ göbələklərin, bakteriyaların, mayaların və yulaf və arpa kimi bəzi bitkilərin hüceyrə divarlarında olan həll olunan lif növüdür. Bu, bədənimizin digər şəkərlər kimi həzm etmədiyi mürəkkəb karbohidratdır, yəni həzm olunmamış mədə və nazik bağırsaqdan keçərək faydalı bakteriyalar tərəfindən fermentləşdirilə bilən yoğun bağırsağa çatır.

II. Beta-Glukanın Sağlamlıq Faydaları

1. Ürək Sağlamlığı

Beta-qlükanın ən yaxşı öyrənilmiş faydalarından biri xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək etmək qabiliyyətidir. Yüksək səviyyəli LDL (pis) xolesterin damarlarda lövhə yığılmasına səbəb ola bilər ki, bu da ürək xəstəliyi riskini artırır. Beta-qlükan həzm sistemindəki öd turşularına bağlanır və sonra bədəndən xaric olur. Bu proses qaraciyərin xolesterol ehtiyatlarını azaldır, onun qan dövranından daha çox LDL xolesterini almasına səbəb olur və bununla da ümumi xolesterin səviyyəsini aşağı salır.

2. Qan Şəkərinin İdarə Edilməsi

Şəkərli diabet xəstələri və ya qan şəkəri səviyyələrini idarə etmək istəyənlər üçün beta-qlükan onların pəhrizinə dəyərli əlavə ola bilər. Həll olunan lif şəkərin udulmasını yavaşlatır, yeməkdən sonra qan şəkərinin səviyyəsinin daha tədricən artmasına səbəb olur. Bu, yüksək şəkərli qidalarda baş verə biləcək sıçrayışların və qəzaların qarşısını almağa kömək edə bilər.

3. İmmunitet Sistemi Dəstəyi

Beta-qlükanın immunomodulyator təsiri olduğu bilinir, yəni immunitet sistemini tənzimləməyə kömək edə bilər. Bunu infeksiya və xəstəliklərlə mübarizədə mühüm rol oynayan bəzi ağ qan hüceyrələrini aktivləşdirməklə edir.

4. Bağırsaq Sağlamlığı

Bir prebiyotik olaraq, beta-qlükan bağırsaqlarınızdakı yaxşı bakteriyaları qidalandıraraq bağırsaq mikrobiotasının sağlam balansını təşviq edir. Sağlam bağırsaq daha yaxşı həzm, yaxşılaşdırılmış qida udulması və hətta daha güclü immunitet sistemi ilə əlaqələndirilir.

5. Çəki İdarəetmə

Beta-qlükanın yüksək lif tərkibi dolğunluq hissini təşviq edərək çəki idarə etməyə kömək edə bilər. Bu, balanslaşdırılmış pəhriz və müntəzəm məşqlə birləşdirildikdə, kalori qəbulunun azalmasına səbəb ola bilər və arıqlama səylərini dəstəkləyə bilər.

III. Beta-qlükanı pəhrizinizə necə daxil etmək olar

Beta-qlükanı pəhrizinizə daxil etmək sadədir. Yulaf və arpa kimi bütün taxıllarda, həmçinin əlavələrdə tapıla bilər. Burada bir neçə təklif var:
Yulaf ezmesi:Səhər yeməyi üçün bir kasa yulaf ezmesi günə beta-qlükanla başlamağın asan yoludur.
arpa:Lif qəbulunu artırmaq üçün şorbalarda, güveçlərdə və ya garnitür kimi arpadan istifadə edin.
Əlavələr:İstəyirsinizsə, beta-qlükanı əlavə formada qəbul edə bilərsiniz, məsələn, göbələklərdən ekstrakt tozu. Yüksək beta-qlükan konsentrasiyası olan məhsulları axtarın və tövsiyə olunan dozaya əməl edin.

Beta-qlükan əlavələri üçün tövsiyə olunan dozalar hansılardır?

Müxtəlif mənbələrdən alınan məlumatlara əsaslanaraq beta-qlükan əlavələrinin qəbulu üçün tövsiyə olunan bəzi dozalar və mülahizələr bunlardır:

Xolesterolu azaltmaq üçün:FDA təklif edir ki, yulaf və ya arpadan gündəlik 3 qram beta-qlükan qəbulu, az yağlı pəhriz ilə birlikdə ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bəzi tədqiqatlar LDL xolesterol səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün dörd həftə ərzində gündə təxminən 6 qram dozadan istifadə etmişdir.
Diabet müalicəsi üçün:Tədqiqatlar göstərir ki, gündə 5 qram yulaf beta-qlükanın uzunmüddətli qəbulu 2 tip diabetli insanlarda qan şəkəri səviyyəsi də daxil olmaqla metabolik nəzarəti yaxşılaşdıra bilər.
Ümumi İmmun Dəstəyi:İmmunitet dəstəyi üçün spesifik dozalar dəqiq müəyyən edilməsə də, bəzi mənbələr mayadan əldə edilən beta-qlükan üçün gündə bir dəfə 250-500 milliqramdan 12 həftəyə qədər olan dozaların istifadə edildiyini göstərir.
Xərçəngin müalicəsi və qarşısının alınması:Beta-qlükanlar xərçəngin müalicəsi və qarşısının alınmasında potensial nümayiş etdirdi, lakin dozalar və müalicə protokolları əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər və adətən klinik şəraitdə hər bir hal əsasında müəyyən edilir.
Ümumi Mülahizələr:Beta-qlükan əlavələri qəbul edərkən, daha aşağı bir doza ilə başlamaq və bədəninizin uyğunlaşmasına imkan vermək üçün onu tədricən artırmaq vacibdir. Artan lif qəbulu ilə baş verə biləcək şişkinlik və qaz kimi mədə-bağırsaq narahatlığını minimuma endirmək üçün gündəlik dozanı yeməklər arasında bölün.
Əlavənin və dozanın sizin fərdi ehtiyaclarınıza uyğun olmasını və qəbul edə biləcəyiniz hər hansı dərmanla qarşılıqlı əlaqədə olmamasını təmin etmək üçün beta-qlükan da daxil olmaqla hər hansı yeni əlavə rejiminə başlamazdan əvvəl tibb işçisi ilə məsləhətləşmək çox vacibdir. Bundan əlavə, keyfiyyət və təmizliyi təmin etmək üçün üçüncü tərəf tərəfindən sınaqdan keçirilmiş məhsulları axtarın.

IV. Digər dərmanlar və ya əlavələrlə potensial yan təsirlər və ya qarşılıqlı təsirlər varmı?

Beta-qlükan, xüsusilə ürək sağlamlığı, immun dəstəyi və diabetin idarə edilməsi sahələrində potensial sağlamlıq faydaları üçün tədqiq edilmiş bir həll olunan lif növüdür. Bununla belə, hər hansı əlavə kimi, potensial yan təsirlərdən və digər dərmanlar və ya əlavələrlə qarşılıqlı təsirlərdən xəbərdar olmaq vacibdir.

Potensial yan təsirlər
Beta-qlükan ağızdan qəbul edildikdə ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilsə də, bəzi insanlar, xüsusən də yüksək lifli pəhrizə öyrəşməmişlərsə, mədə-bağırsaq narahatlığı, o cümlədən şişkinlik, qaz və ishal ola bilər. Bu simptomlar adətən mülayimdir və daha aşağı dozadan başlayaraq onu tədricən artırmaqla, həmçinin yemək zamanı əlavə qəbul etməklə azalda bilər.

Dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə
İmmuniteti bastıran dərmanlar: Beta-qlükan immunitet sistemini stimullaşdıra bilər, buna görə də orqan nəqlinin rədd edilməsinin qarşısını almaq üçün istifadə edilənlər kimi immunitet sistemini boğan dərmanlarla orta dərəcədə qarşılıqlı əlaqə ola bilər. Beta-qlükanın bu dərmanlarla birləşməsi onların effektivliyini azalda bilər.
Qan təzyiqi dərmanları: Beta-qlükan qan təzyiqini aşağı salan təsir göstərə bilər, buna görə də onu yüksək qan təzyiqi üçün dərmanlarla birlikdə qəbul etmək potensial olaraq qan təzyiqinin çox aşağı olmasına səbəb ola bilər. Hər ikisini qəbul edirsinizsə, qan təzyiqini yaxından izləmək vacibdir.
Qeyri-steroid iltihabəleyhinə dərmanlar (QSİƏP): beta-qlükanın əksər NSAİİlərlə, o cümlədən aspirinlə birləşdirildiyi zaman bağırsaq zədələnməsinin nəzəri riski var. Bu, siçanlar üzərində aparılan tədqiqatlara əsaslanır və insanlarda klinik əhəmiyyəti aydın deyil.

Ehtiyat tədbirləri
Hamiləlik və ana südü ilə qidalanma: Beta-qlükanın hamiləlik və ya ana südü zamanı istifadəsinin təhlükəsiz olub olmadığını bilmək üçün kifayət qədər etibarlı məlumat yoxdur. Daha çox məlumat əldə olunana qədər bu hallarda istifadə etməkdən çəkinmək yaxşıdır.
Allergiyalar: Maya, kif və ya göbələklərə qarşı allergiyanız varsa, maya mənşəli beta-qlükan əlavələrindən qaçınmaq istəyə bilərsiniz.