Noxud lifi nə edir?

Pəhriz Lifinə Baxış

Pəhriz lifi sağlam qidalanma rejiminin əsas hissəsidir. Orqanizmimizin parçalaya bilmədiyi bitkilərdən alınan karbohidratlardan ibarətdir. Pəhriz lifi parçalanmaq və udulmaq əvəzinə həzm sistemimizdən keçir və müxtəlif fizioloji proseslərə kömək edir.

Pəhriz lifinin iki əsas növü var: həll olunan və həll olunmayan. Suda həll edildikdə, həll olunan lif qanda qlükoza və xolesterin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edən gel kimi bir maddə istehsal edir. Yulaf, arpa və alma və sitrus kimi meyvələr ümumi qaynaqlardır. Həll olunmayan lif suda parçalanmır və nəcisin qurulmasına kömək edir, adi defekasiyanı artırır. Bütün taxıllarda, qoz-fındıqda və tərəvəzlərdə izlənir.

İki növ lif rifahı qorumaq üçün vacibdir. Onlar ürək sağlamlığını təşviq etmək, qan şəkəri səviyyələrini idarə etmək və həzm sağlamlığını dəstəkləmək üçün əməkdaşlıq edirlər.

Noxud Lifinin Qidalanma Tərkibi

Noxud lifində həm həll olunan, həm də həll olunmayan liflər çoxdur. Ümumiyyətlə, lif iki növün ağlabatan qarışığı ilə təxminən 70% tam pəhriz lifini ehtiva edir. Digər ümumi liflərlə müqayisədə bu, onu son dərəcə səmərəli lif mənbəyi edir.

Oüzvi noxud lifinin qida profili lifdən əlavə tərkibində olan az miqdarda protein, vitamin və minerallarla gücləndirilir. Heç də bəzi digər lif əlavələri kimi deyil, lif qeyri-GMO və qlütensizdir, bu da onu müxtəlif pəhriz ehtiyacları üçün uyğun edir.

Lifi müxtəlif mənbələrlə müqayisə edərkən, ağlabatan lif tərkibi ilə fərqlənir. Məsələn, buğda dənəsi həll olunmayan lifdə daha yüksəkdir, lakin həlledici lifdə daha azdır. Psyllium qabığı transsendental şəkildə həll olunan lifdir, bu, açıq tibbi üstünlükləri üçün heyrətamizdir, lakin həll olunmayan lifin qurulmasına təsir göstərmir. Noxud lifinin qarışığı onu ümumi rifahı yüksəltmək üçün çevik seçim edir.

Noxud Lifinin Sağlamlığa Faydaları

Həzm Sağlamlığını və Daimiliyi Təşviq Etmək

Lifin sağlam həzmi təşviq etmək qabiliyyəti onun əsas faydalarından biridir. Lifdəki həll olunmayan lif nəcisə kütlə əlavə edir və qidanın mədə ilə əlaqəli çərçivədən daha sürətlə keçməsinə kömək edir. Bununla qəbizliyin qarşısını almaq və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini təşviq etmək olar. Divertikulit və hemoroid kimi həzm pozğunluqlarının inkişaf riskinin aşağı olması, noxudda olan lif kimi pəhriz lifinin müntəzəm istehlakı ilə əlaqələndirilir.

Noxud lifinin həll olunan lifi də həzm sağlamlığına əhəmiyyətli təsir göstərir. Faydalı mədə mikroskopik orqanizmlərinin qayğısına qalmağa, sağlam mədə mikrobiomunu inkişaf etdirməyə kömək edir. Həzmi, qida maddələrinin udulmasını və hətta immunitet funksiyasını dəstəkləyən sağlam bağırsaq mikrobiomu ümumi sağlamlıq üçün vacibdir.

Doymağı Təşviq etməklə Çəki İdarəetməsinə Dəstək

Oüzvi noxud lifitamamlama və ya toxluq hisslərini inkişaf etdirməklə lövhəni ağırlaşdırmağa kömək edə bilər. Solvent lifi suyu mənimsəyir və mədədə böyüyür, mədə ilə əlaqəli dövrü asanlaşdırır və daha uzun müddət daha dolğun hiss etməyə səbəb olur. Bu, böyük kalori qəbulunu azalda bilər və çəki azaltmağa və ya dəstəkləməyə kömək edə bilər.

Tədqiqatlar göstərdi ki, yüksək lifli qidalar daha az kalori istehlak edir və bədən çəkisini aşağı salır. Pəhrizinizə lif daxil etməklə lif qəbulunuzu artırarkən çəki idarə etmə məqsədlərinizi dəstəkləyə bilərsiniz.

Xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir

Noxud lifinin daha bir kritik üstünlüyü ürək sağlamlığı potensialını daha da inkişaf etdirməkdir. LDL (dəhşətli) xolesterol səviyyələrini aşağı salmağa kömək etmək üçün həll olunan lif göstərilmişdir. O, həzm sistemində xolesterinə bağlanaraq onun qana daxil olmasının qarşısını alır. LDL xolesterinin aşağı salınması koronar xəstəlik və insult riskini azalda bilər.

Bundan əlavə, yüksək lifli yemək rejimi aşağı qan dövranı gərginliyi və qıcıqlanmanın azalması ilə əlaqədardır, bunlardan ikisi ürəyin sağlamlığını qorumaq üçün vacibdir. Lifin normal istifadəsi bu üstünlüklərə əlavə olaraq ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyə bilər.

Kulinariya və Sənaye Tətbiqləri

Noxud lifi təkcə rifah üçün faydalı deyil, həm də kulinariya və müasir tətbiqlərdə əlavə olaraq olduqca çevikdir. Funksional xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif qida məhsulları üçün əla tərkib hissəsidir.

Qızdırılan mallarda,noxud lifisəthi və rütubətin saxlanmasını daha da inkişaf etdirə bilər. Çörəyin, kekslərin və tortların daha yumşaq, daha incə bir qırıntıya sahib olmasına kömək edir. Bu, rütubətə və səthə uyğunlaşmağın çətinləşə biləcəyi qlütensiz çörəkçilikdə xüsusilə dəyərlidir.

Lif eyni zamanda, rütubəti saxlayaraq və onların quru və yastı olmasına mane olmaqla, hazırlanmış əşyaların istifadə müddətini genişləndirə bilər. Bu, onu həm evdə bişirmək, həm də biznes yeməklərinin yaradılması üçün mühüm element halına gətirir.

Noxud lifi qidalanma profilini yaxşılaşdırmaq üçün tez-tez işlənmiş qida növlərinə əlavə edilir. İstehsalçılar lifi birləşdirməklə, məsələn, yulaf, kafe və makaron kimi məhsulların lif tərkibini yarada bilərlər. Bu, sağlam faydanı artırır, həmçinin müştərilərin daha yaxşı, yüksək lifli seçimlərə olan ehtiyacını ödəyir.

Bundan əlavə, lif aşağı kalorilidir və daha az kalorili qidalar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu, rəhbərləri daha yaxşı yemək və ağırlaşdırmaq üçün ən son şeylərlə uyğun gəlir.

Lif şorbalarda, souslarda və souslarda xarakterik qalınlaşdırma mütəxəssisi kimi gedir. Onun su saxlayan xüsusiyyətləri saxta qatılaşdırıcılara və ya əlavə maddələrə ehtiyac olmadan faydalı səth yaratmağa imkan verir. Bu məhsulların ağız hissi və tutarlılığı artırıla bilər və nəticədə qidalandırıcı faydalar əlavə edilə bilər.

cəlb edənnoxud lifiqatılaşdırıcı kimi reseptlərdəki yağ maddəsini də azalda bilər. Yağın bir hissəsini liflə əvəz etməklə, qida istehsalçıları səthdə və ya dadda daha az yer tutmadan, zəngin şorba və sousların daha az yağlı təqdimatlarını təqdim edə bilərlər.

2009-cu ildə yaradılmış və 13 ildir təbii məhsullara həsr olunmuş Bioway Organic Ingredients təbii inqrediyentlərin tədqiqi, istehsalı və satışı üzrə ixtisaslaşmışdır. Bizim məhsul çeşidimizə Üzvi Bitki Zülalları, Peptidlər, Üzvi Meyvə və Tərəvəz Pudrası, Qidalandırıcı Formula Qarışığı Pudrası, Qidalandırıcı Tərkibi, Üzvi Bitki Ekstraktı, Üzvi Otlar və Ədviyyatlar, Üzvi Çay Kəsimi və Otlar Efir Yağı daxildir.

Əsas məhsullarımız ciddi standartlara uyğunluğu təmin edən və müxtəlif sənaye sahələrinin keyfiyyət və təhlükəsizlik tələblərinə cavab verən BRC Sertifikatı, Orqanik Sertifikat və ISO9001-2019 kimi sertifikatlara malikdir.

Geniş çeşidli məhsullarla biz əczaçılıq, kosmetika, qida və içki kimi sənayelərə müxtəlif bitki ekstraktları təklif edərək, bitki ekstraktı ehtiyacları üçün hərtərəfli həll təklif edirik. Davam edən tədqiqat və inkişaf yolu ilə biz müştərilərimizin dəyişən tələblərinə cavab verən innovativ və səmərəli bitki ekstraktlarını təqdim etmək üçün hasilat proseslərimizi davamlı olaraq təkmilləşdiririk.

Biz həmçinin bitki ekstraktlarını xüsusi müştəri tələblərinə uyğunlaşdırmaq üçün fərdiləşdirmə xidmətləri təqdim edirik, unikal formulasiya və tətbiq ehtiyacları üçün fərdiləşdirilmiş həllər təklif edirik.

Aparıcı kimiÇin üzvi noxud lifi tədarükçüsü, biz sizinlə əməkdaşlıq etməyə can atırıq. Suallar üçün Marketinq Menecerimiz Grace HU ilə əlaqə saxlayıngrace@biowaycn.com. Ətraflı məlumat üçün www.biowayorganicinc.com ünvanındakı vebsaytımıza daxil olun.

İstinadlar

1. Slavin, JL (2013). Lif və Prebiyotiklər: Mexanizmlər və Sağlamlıq Faydaları.Qida maddələri, 5(4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
2. Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Pəhriz lifinin sağlamlıq faydaları.Qidalanma rəyləri, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW və McKeown, NM (2017). Mədə-bağırsaq traktında funksional liflərin fizikasını anlamaq: həll olunmayan və həll olunan liflər haqqında davamlı yanlış fikirlərin həllinə sübuta əsaslanan yanaşma.Qidalanma və Dietetika Akademiyasının jurnalı, 117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. Soliman, GA (2019). Pəhriz lifi, ateroskleroz və ürək-damar xəstəlikləri.Qida maddələri, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
5. Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Pəhriz lifinin qəbulu və ürək-damar xəstəliyi riski: sistematik baxış və meta-analiz.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879