Qəhvəyi düyü protein Son illərdə heyvanlara əsaslanan protein mənbələrinə bitki əsaslı alternativ olaraq əhəmiyyətli populyarlıq qazandı. Bu qidalanma gücü, yüksək lif tərkibi və qidalanma dəyəri ilə tanınan bütöv bir taxıldan ibarət olan qəhvəyi düyüdən alınır. Qəhvəyi düyü protein, qəhvəyi düyüdən ibarət protein komponentini təcrid etməklə yaradılır, nəticədə süd, soya və gluten kimi ümumi allergenlərdən azad olan konsentrat bir protein tozu ilə yaradılır. Daha çox insan bitki əsaslı diyetlərə çevrildiyi kimi, ənənəvi protein mənbələrinə alternativ axtarın, qəhvəyi düyü zülalının qida profilini və faydalarını başa düşmək getdikcə daha da vacibdir.
Üzvi qəhvəyi düyü protein, tam bir protein mənbəyidir?
Protein keyfiyyətinə gəldikdə, ən çox yayılmış suallardan biri, bir protein mənbəyinin "tam" olub-olmamasıdır - bunun adekvat miqdarda bütün doqquz vacib amin turşularını ehtiva edir. Tarixən, bitki əsaslı zülallar tez-tez natamam hesab olunurdu, lakin son tədqiqatlar qəhvəyi düyü proteinində yeni işıq saldı.
Qəhvəyi düyü proteinində doqquz vacib amin turşuları var, ancaq ənənəvi olaraq lizinin nisbətən aşağı səviyyəsi səbəbindən natamam hesab olunur. Ancaq bu, dəyərli bir protein mənbəyi deyil demək deyil. Əslində, müxtəlif bir pəhrizin bir hissəsi kimi istehlak edildikdə, qəhvəyi düyü proteini amin turşusu ehtiyaclarınıza cavab verməyə kömək edə bilər.
Son tədqiqatlar, qəhvəyi düyü proteininin, müvafiq miqdarda istehlak edildikdə əzələ böyüməsi və bərpa olunmasında zərgərlik zülalına qədər zəriflik kimi təsirli ola biləcəyini göstərdi. Qidalanma jurnalında dərc olunan əlamətdar bir araşdırma, Düyü protein istehlakdan sonrakı müqavimətdən sonrakı məşqlər yağ-kütlə azaldı və arıq bədən kütləsi, skelet əzələ hipertrofiyası, güc və gücü, gücü və gücü olan gücü və gücü.
ÜstəlikÜzvi qəhvəyi düyü proteinəlavə üstünlüklər təklif edir. Üzvi becərmə prosesi, düyü sintetik pestisidlər və gübrəsizlər olmadan böyüdülməsini təmin edir, zərərli kimyəvi maddələrə məruz qalır. Bu, mütəmadi olaraq protein əlavələrini istehlak edənlər üçün xüsusilə vacib ola bilər.
Qəhvəyi düyü proteinləri heyvan zülalları ilə müqayisədə Qəhvəyi düyü zülalı bir qədər aşağı ola bilər, bu, digər bitki zülalları ilə birləşdirərək və ya gün ərzində müxtəlif protein mənbələri ilə birləşərək asanlıqla kompensasiya edilə bilər. Məsələn, noxud protein ilə qəhvəyi düyü proteinini birləşdirmək daha tam bir amin turşusu profilini yaradır.
Sonda, üzvi qəhvəyi düyü protein, ciddi mənada tam bir protein olmaya bilər, balanslı bir pəhrizin bir hissəsi kimi istifadə edildikdə əzələ böyüməsini, bərpa və ümumi sağlamlığı effektiv şəkildə dəstəkləyə biləcək yüksək keyfiyyətli bir protein mənbəyidir.
Qəhvəyi düyü protein, zərdab protein ilə necə müqayisə olunur?
Qəhvəyi düyü protein və zərdab protein arasındakı müqayisə xüsusilə ənənəvi protein əlavələrinə bitki əsaslı alternativləri nəzərə alaraq böyük maraq doğuran bir mövzudur. Whey Protein çoxdan əzələ qurma və bərpa üçün qızıl standartı hesab edilsə də, qəhvəyi düyü protein nəhəng bir rəqib olaraq meydana gəldi.
Amin turşusu profil:
Whey Protein tam amin turşusu profili və yüksək bioloji dəyəri ilə tanınır. Xüsusilə budaqlanmış zəncirli amin turşuları (BCAAS), xüsusilə leucine, əzələ protein sintezi üçün çox vacibdir. Qəhvəyi düyü protein, bütün vacib amin turşuları olan, fərqli bir amin turşusu profilinə malikdir. Metionin və sisteində xüsusilə yüksəkdir, lakin lizinlərdə iynə ilə müqayisədə aşağı. Ancaq bu mütləq onu aşağı hala gətirmir.
Muscle bina və bərpa:
Qidalanma jurnalında dərc olunan təməlqoyma tədqiqatı, Düyü protein və bədən tərkibi və məşq performansındakı zərdab proteininin təsirlərini müqayisə etdi. Tədqiqat, hər iki zülalın məşqdən sonrakı məşqdən sonra əzələ qalınlığında və gücündə oxşar qazanclara səbəb oldu. Bu bunu göstərirQəhvəyi düyü proteinƏzələ böyüməsini və sağalmasını dəstəkləmək üçün zərif ola bilər.
Həzm:
Whey Protein tez-tez işdən sonrakı bərpa üçün bir üstünlük olaraq görülən bədən tərəfindən tez bir zamanda əmilir. Bununla birlikdə, bu sürətli udma bəzən həzm narahatlığına, xüsusən laktoza həssaslığı olanlarda. Qəhvəyi düyü protein, digər tərəfdən ümumiyyətlə yaxşı dözülür və bəzi şəxslər üçün həzm sistemində daha asan ola bilər.
Allergen mülahizələri:
Qəhvəyi düyü proteininin əhəmiyyətli bir üstünlüyü onun hipoalerjenik təbiətidir. Süd, soya və gluten kimi ümumi allergenlərdən azaddır, qida həssaslığı və ya allergiya olanlar üçün uyğun bir seçim halına gətirir. Süddən alınan zərdab, süd allergiyası və ya bir vegan pəhrizindən sonra olanlar üçün uyğun deyil.
Ətraf mühitə təsir:
Ətraf mühit baxımından, qəhvəyi düyü zülalında ümumiyyətlə Whey Protein ilə müqayisədə daha aşağı karbon izi var. Bitki əsaslı zülallar adətən daha az mənbələr tələb edir və istehsal zamanı daha az istixana qazı tullantılarını istehsal edir.
Dadı və toxuması:
Zərif protein tez-tez hamar toxuma və xoş dadı, xüsusən ətirli çeşidlərdə təriflənir. Qəhvəyi düyü protein bir az taxıl toxuması və bəzi insanların tənzimləməsi lazım olan daha fərqli bir ləzzətə sahib ola bilər. Bununla birlikdə, bir çox müasir qəhvəyi düyü protein məhsulları zövq və toxumada əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmışdır.
Qidalandırıcı sıxlıq:
Hər iki zülal özünəməxsus faydalarını təklif edərkən, qəhvəyi düyü protein tez-tez əlavə qida ilə gəlir. Təbii ki, zərif proteində olmayan və qəhvəyi düyüdə mövcud olan vitamin və mineralları saxlaya bilən lif ehtiva edir.
Dəyəri və mövcudluğu:
Tarixən, zərdab protein daha geniş və tez-tez qəhvəyi düyü proteinindən daha ucuz olmuşdur. Bununla birlikdə, bitki əsaslı zülallara tələb artdıqca, qəhvəyi düyü protein daha hazır və rəqabətli qiymətə çevrildi.
Sonda, zərdab proteinin müəyyən üstünlüklərə malik olsa da, qəhvəyi düyü protein yüksək effektiv alternativ olaraq dayanır. Bitki əsaslı, hipoalerjenik və potensial olaraq daha ətraf mühitə uyğun olmağın əlavə üstünlükləri olan əzələ bina və bərpa üçün müqayisə olunan faydalar təqdim edir. İkisi arasındakı seçim tez-tez fərdi pəhriz seçimlərinə, allergiyaya və etik mülahizələrə aiddir.
Üzvi qəhvəyi düyü protein istehlakının sağlamlıq faydaları nələrdir?
Üzvi qəhvəyi düyü proteinGeniş bir sağlamlıq faydaları təklif edir, onu protein əlavəsi ilə ümumi rifahlarını artırmaq üçün əla seçim edir. Bu bitki əsaslı proteinin pəhrizinizə daxil edilməsinin çoxsaylı üstünlüklərini araşdıraq.
Əzələ böyüməsi və texniki xidmət:
İnsanların zülal əlavələrinə çevrildikləri əsas səbəblərdən biri əzələ böyüməsi və istismarını dəstəkləməkdir. Üzvi qəhvəyi düyü proteinin bu mövzuda təsirli olduğu göstərildi. Qidalanma jurnalında dərc olunan bir araşdırma, düyü protein təcridinin, müqavimət məşqindən sonra istehlak edildikdə əzələ böyüməsi və güc qazandıqları qədər zəriflik qazandıqları üçün zərdab protein kimi təsirli idi. Bu, idmançılar, bodibilderlər və əzələ kütlələrini qorumaq və ya artırmaq istəyən hər kəs üçün əla seçim edir.
Çəki İdarəetmə:
Protein çəki idarəçiliyində həlledici rol oynayır və qəhvəyi düyü protein də istisna deyil. Yüksək protein diyeti artan doyma ilə əlaqələndirilmiş, ümumi kalorili qəbulunu azaltmağa kömək edir. Qəhvəyi düyü proteinindəki lif tərkibi də çəki nəzarətində potensial köməklik hissinə töhfə verə bilər. Üstəlik, proteinin termik təsiri - həzm və emal etmək üçün tələb olunan enerji, potensial metabolizmi artıran yağ və ya karbohidratlardan daha yüksəkdir.
Ürək sağlamlığı:
Üzvi qəhvəyi düyü proteinBir neçə yolla ürək sağlamlığına kömək edə bilər. Əvvəlcə bitki əsaslı bir zülal kimi, təbii olaraq xolesterolsuz, bəzi heyvanlara əsaslanan zülallarla müqayisədə ürək dostu bir seçim halına gətirir. Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar bitki zülallarının qan təzyiqinin azalmasına və ürək xəstəliyi riskini azaltmasının mümkün olduğunu təklif etdi. Qəhvəyi düyü proteinindəki lif tərkibi də sağlam xolesterol səviyyəsini qorumağa kömək edərək ürək sağlamlığına töhfə verə bilər.
Qan şəkərinin tənzimlənməsi:
Qəhvəyi düyü protein də daxil olmaqla protein istehlakı qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər. Protein, qan şəkərində sürətli tırmanmaların qarşısını almağa kömək edə biləcək karbohidratların udulmasını yavaşlatır. Bu, qəhvəyi düyü proteini diabet idarə edənlər üçün yaxşı bir seçim edir və ya sabit qan şəkərinin səviyyəsini qorumağa çalışır.
Həzm Sağlamlığı:
Üzvi qəhvəyi düyü zülalı, həssas həzm sistemləri olanlar tərəfindən tez-tez yaxşı tolere edilir. Süd, soya və gluten kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq pulsuzdur, qida həssaslığı olan insanlar üçün uyğun bir seçim halına gətirir. Qəhvəyi düyü proteinindəki lif tərkibi müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini təbliğ edərək və faydalı bağırsaq bakteriyalarının qidalanması ilə həzm sağlamlığını da dəstəkləyə bilər.
Antioksidan xüsusiyyətləri:
Qəhvəyi düyü tərkibində müxtəlif antioksidantlar, bəziləri protein təcridində saxlanıla bilər. Bu antioksidantlar hüceyrələri sərbəst radikalların vurduğu zərərdən qoruyur, müxtəlif xroniki xəstəliklərin riskini azaltmaq və ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün kömək edə bilər.
Ətraflı faydaları:
Birbaşa sağlamlığa fayda olmasa da, üzvi qəhvəyi düyü proteinini seçərək ətraf sağlamlığına töhfə verə bilər. Üzvi əkinçilik təcrübələri, torpaq sağlamlığı və biomüxtəliflik üçün faydalı ola biləcək sintetik pestisidlərin və gübrələrin istifadəsindən çəkinin. Bu, öz növbəsində, daha çox qida-sıx bitkilərə və daha sağlam bir ekosistemə səbəb ola bilər.
Pəhrizdə çox yönlülük:
Üzvi qəhvəyi düyü protein inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür və asanlıqla müxtəlif pəhrizlərə daxil edilə bilər. Vegan, vegetarianlar və glutensiz və ya südsiz diyetlərdən sonra olanlar üçün uyğundur. Bu çox yönlülük, pəhriz məhdudiyyətləri olan şəxslərin pəhriz seçimlərini güzəşt etmədən protein ehtiyaclarını ödəmək üçün asanlaşdırır.
Sonda,Üzvi qəhvəyi düyü proteinÜrək sağlamlığını və həzm rifahını təşviq etmək üçün əzələ böyüməsi və çəki idarəçiliyini dəstəkləməkdən geniş sağlamlıq faydaları təklif edir. Onun qidalanma profili və çox yönlü olması ilə birlikdə bitki əsaslı təbiəti, zülal əlavələri vasitəsilə sağlamlığını artırmaq üçün əla seçim edir. Hər hansı bir pəhriz dəyişikliyində olduğu kimi, üzvi qəhvəyi düyü proteininin fərdi sağlamlıq ehtiyacları və məqsədləri ilə uyğunlaşdırmasını təmin etmək üçün bir səhiyyə peşəsi və ya qeydə alınmış diyetisyenlə məsləhətləşməmək məsləhətdir.
Bioway üzvi üzvi, hasilat proseslərimizi davamlı olaraq artırmaq üçün tədqiqat və inkişafa, nəticədə müştərilərin inkişaf edən ehtiyaclarını təmin edən qabaqcıl və effektiv bitki ekstraktları ilə nəticələnir. Özelleştirme üzərində bir diqqət ilə, şirkət, bənzərsiz formula və tətbiqə təsirli olan xüsusi müştəri tələblərinə cavab vermək üçün bitki ekstraktlarını özelleştirici həllər təklif edir. Tənzimləmə uyğunluğuna sadiq olan Bioway Üzvi, bitkimizin ekstraktlarının müxtəlif sahələrdə zəruri keyfiyyət və təhlükəsizlik tələblərinə riayət etməsini təmin etmək üçün sərt standartlar və sertifikatlar. BRC, üzvi və ISO9001-2019 sertifikatları olan üzvi məhsullarda ixtisaslaşmışdır, şirkət peşəkar kimi fərqlənirÜzvi qəhvəyi düyü protein istehsalçısı. Maraqlı tərəflər marketinq meneceri Grace Hu ilə əlaqə qurmağa təşviq olunurgrace@biowaycn.comYoxsa əlavə məlumat və əməkdaşlıq imkanları üçün www.biowaynutrition.com saytımıza daxil olun.
İstinadlar:
1. Sevinc, JM, et al. (2013). Bədən tərkibi və məşq performansında 8 həftəlik zərdab və ya düyü protein əlavələrinin təsiri. Qidalanma jurnalı, 12 (1), 86.
2. Kalman, DS (2014). Bir üzvi qəhvəyi düyü protein konsentratının və təcrid olunan bir üzvi qəhvəyi düyü protein konsentratının və təcridlərin amin turşusu tərkibi və təcrid olunması və təcridləri. Yeməklər, 3 (3), 394-402.
3. BAAULT, N., et al. (2015). Noxud zülalları Ağız əlavəsi müqavimət təhsili zamanı əzələ qalınlığını artırır: ikiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan klinik sınaq və Whey protein. Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyətinin jurnalı, 12 (1), 3.
4. Mariotti, F., et al. (2019). İnsan sağlamlığı üçün protein və amin turşuları. Qidalanma, 10 (Təchizat_4), S1-S4-də avanslar.
5. Witard, OC, et al. (2014). MyOfibrillar əzələ proteininin sintezi dərəcələri, istirahət və müqavimət məşqindən sonra Whey proteininin dozalarına cavab olaraq bir yeməkdən sonrakı sintez dərəcələri. Amerika Klinik Qidalanma Jurnalı, 99 (1), 86-95.
6. Ciuris, C., et al. (2019). Dias skorinqi, vegetarian və qeyri-vegetarian idmançılarda yerləşən pəhriz protein həzminin müqayisəsi. Qidalar, 11 (12), 3016.
7. Hoffman, JR və Falvo, MJ (2004). Protein - Hansı ən yaxşısıdır? İdman Elmləri və Tibb Jurnalı, 3 (3), 118-130.
8. VIT Vliet, S., et al. (2015). Heyvanlara əsaslanan protein istehlakına qarşı skelet əzələsi anabolik reaksiya. Qidalanma jurnalı, 145 (9), 1981-1991.
9. Gorissen, shm, et al. (2018). Ticarət baxımından mövcud bitki əsaslı protein təcridlərinin protein məzmunu və amin turşusu tərkibi. Amin turşuları, 50 (12), 1685-1695.
10. Meidy, pt, et al. (2013). Protein əlavəsi gənc kişilərdə müqavimət məşqləri zamanı əzələ uyğunlaşmalarına minimal təsir göstərir: cüt kor bir təsadüfi klinik sınaq. Qidalanma jurnalı, 143 (3), 307-313.
Time: Jul-24-2024