Saf soyuq preslənmiş üzüm toxumu yağı
Saf soyuq preslənmiş üzüm toxumu yağıÜzüm toxumlarını soyuq-əkilmə üsulu ilə basaraq əldə edilən bitki yağı növüdür. Bu, neftin hasilatı zamanı istilik və ya kimyəvi maddələrə məruz qalmadığı üçün təbii xüsusiyyətlərini qoruyur. Adətən şərabçılıq prosesində qalan üzüm toxumlarından çıxarılır. Yağda yüngül, neytral bir ləzzətə malikdir və yüksək tüstü nöqtəsi var, onu müxtəlif kulinariya tətbiqləri üçün uyğunlaşdırır. Saf Üzüm toxumu yağı, omega-6 yağ turşuları, eləcə də vitamin e və proantokyanidinlər kimi antioksidanlar da daxil olmaqla, polisunsatatatatatatatizasiya edilmiş yağların yüksək səviyyəsi ilə tanınır. Tez-tez yemək, salat sarğı, marinadlarda və nəmləndirici və antioksidan xüsusiyyətləri səbəbindən dəriyə qulluq məhsullarında baza yağı kimi istifadə olunur. Saf üzüm toxumu yağı alarkən, əlavələr, doldurucular və süni maddələrdən azad bir məhsul seçmək vacibdir.
| Qramineus yağı arasında | Üzüm toxumu yağı |
| Mənşə yeri | Çin |
| Tip | Saf efir yağı |
| Xammal | Toxum |
| Sertifikatlaşdırma | HACCP, kim, ISO, GMP |
| Təchizat növü | Orijinal marka istehsalı |
| Marka | Otlar kəndi |
| Botanika adı | Apimon qəbirləri |
| Görünüş | Yaşılımtıl qəhvəyi bir maye qədər sarımtıl |
| Qoxuğu | Təzə bitki mənşəli yaşıl fenolik odunlu qoxu |
| Forma | Maye |
| Kimyəvi tərkibli | Oleic, miyristik, palmitik, palmitoleic, stearic, linoleic, myristoleic, yağ turşuları, petroselinik |
| Hasilat metodu | Buxar distillə edildi |
| İlə yaxşı qarışır | Lavanda, şam, lovage, çay ağacı, darçın qabığı və mixək bud |
| Unikal xüsusiyyətlər | Antioksidant, antiseptik (sidik), revometr əleyhinə, antiispazmodik, aperitif, həzm diüretik, semuretic və mədə |
Saf üzüm toxumu yağı bir neçə diqqətəlayiq məhsul xüsusiyyətləri təklif edir. Budur bəzi əsas xüsusiyyətlər:
1. Saf və təbii:Adının təklif etdiyi kimi, saf üzüm toxumu yağı sırf üzüm toxumlarından heç bir əlavələr və ya zinakarlıq olmadan alınır. Sintetik maddələr olmayan təbii bir məhsuldur.
2. Yüksək keyfiyyətli hasilat:Yağ, soyuq presləmə kimi tanınan bir proses vasitəsilə alınır ki, bu da üzüm toxumlarının təbii xüsusiyyətlərini və qida maddələrini saxlamağa kömək edir. Bu hasilat metodu, neftin minimal işləndiyini və qidalanma dəyərini təmin etməsini təmin edir.
3. Yüngül ləzzət:Üzüm toxumu yağı, yeməyin dadını aşmayan yüngül, neytral bir ləzzətə malikdir. Bu, təbii zövqlərini dəyişdirmədən qabları artırır, onu müxtəlif kulinariya tətbiqləri üçün çox yönlü bir seçim halına gətirir.
4. Yüksək tüstü nöqtəsi:Üzüm toxumu yağının əsas üstünlüklərindən biri, tüstü nöqtəsi, adətən 420 ° F (215 ° C) ətrafında yüksək tüstü nöqtəsidir. Bu o deməkdir ki, qızartmaq və soutéing kimi yüksək temperaturlu yemək metodlarına tab gətirə bilər, siqaret çəkmədən və ya yandırma ləzzəti inkişaf etdirmədən.
5. Qidalanma profili:Saf üzüm toxumu yağı polisunsatatatated yağlar, xüsusən də linolein turşusu kimi Omega-6 yağ turşuları ilə zəngindir. Ayrıca, müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli olan vitamin və proantokyanidinlər kimi antioksidantlar da var.
6. Çox yönlülük:Üzüm toxumu yağı, yemək, bişirmə, salat sarğı və marinadlarda geniş istifadə olunan çox yönlü bir yağdır. Yüngül ləzzəti onu geniş yeməklər üçün uyğunlaşdırır.
7. Nəmləndirici və antioksidan xüsusiyyətləri:Antioksidant və E vitamini yüksək konsentrasiyasına görə, üzüm toxumu yağı tez-tez dəriyə qulluq məhsullarına daxil edilir. Dərini nəmləndirməyə, elastikliyi təbliğ etməyə və zərər verə biləcək sərbəst radikallardan qoruyur.
Qeyd etmək vacibdir ki, məhsul xüsusiyyətləri marka və ya istehsalçıdan asılı olaraq dəyişə bilər. Saf üzüm toxumu yağı satın alarkən, məhsul etiketini oxumaq və xüsusi tələblərinizə cavab vermək tövsiyə olunur.
Saf üzüm toxumu yağı, qida profilinə görə müxtəlif potensial sağlamlıq faydaları var. Saf üzüm toxumu yağı ilə əlaqəli əsas sağlamlıq faydaları:
1. Antioksidan xüsusiyyətləri:Üzüm toxumu yağı yüksək səviyyəli antioksidantların, xüsusən proanthosidinlər və E vitamini ehtiva edir. Bu antioksidanlar, ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərə töhfə verə bilən bədəni oksidləşdirici stressdən və sərbəst radikal zərərlərdən qorumağa kömək edir.
2. Ürək sağlamlığı:Üzüm toxumu yağında olan Omega-6 yağ turşuları da daxil olmaqla poliüktatdırılmış yağlar ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər. Bu yağlar LDL (pis) xolesterol səviyyəsini azaltmağa və HDL (yaxşı) xolesterol səviyyəsini artırmağa və bununla da ürək-damar sağlamlığını artırır və ürək xəstəliyi riskini azaldır.
3. İltihab əleyhinə effektlər:Üzüm toxumu yağında polifenol və antioksidanların olması bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Xroniki iltihab müxtəlif sağlamlıq problemləri, o cümlədən diabet, artrit və müəyyən xərçəng növləri ilə əlaqələndirilir.
4. dəri sağlamlığı:Saf üzüm toxumu yağı, nəmləndirici xüsusiyyətlərinə görə dəriyə qulluq məhsulları ümumiyyətlə istifadə olunur. Yağlı bir qalıq buraxmadan dəri tərəfindən asanlıqla hopdurulur. Yağda iştirak edən antioksidanlar dərini sərbəst radikal ziyandan qorumağa və sağlam bir dəri təbliğ etməyə kömək edə bilər.
5. Saç sağlamlığı:Üzüm toxumu yağı saç sağlamlığı üçün faydalı ola bilər və kəpək və səliqəsizlik kimi baş dərisinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Nəmləndirici xüsusiyyətləri saçları qidalandırmağa və qırılmanı azaltmağa kömək edə bilər.
Saf üzüm toxumu yağı potensial sağlamlıq faydaları olsa da, yenə də kalorili sıx bir yağdır və balanslı bir pəhrizin bir hissəsi kimi orta dərəcədə istehlak edilməlidir. Xüsusi sağlamlıq şəraiti və ya allergiya olan insanlar, təmiz üzüm toxumu yağını öz gündəliklərinə daxil etməzdən əvvəl bir səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşməlidirlər.
Saf üzüm toxumu yağı məhsulu tətbiqi sənayesi, neftin müxtəlif potensial istifadəsi və faydaları səbəbindən geniş sektorları əhatə edir. Bəzi ümumi tətbiqlərə aşağıdakılar daxildir:
1. Əczaçılıq və sağlamlıq əlavələri:Üzüm toxumu yağı tez-tez antioksidan xüsusiyyətləri və antioksidan xüsusiyyətləri və potensial sağlamlıq müavinətləri və bu iltihabı azaltmaq kimi potensial sağlamlıq faydaları kimi istifadə olunur.
2. Kosmetika və dəriyə qulluq:Saf üzüm toxumu yağı, nəmləndiricilər, serum və üz yağları da daxil olmaqla dəriyə qulluq məhsulları ümumiyyətlə istifadə olunur. Bütün dəri növləri üçün uyğunlaşdıran yüngül və yağsız toxuması ilə tanınır. Dərini nəmləndirməyə, qırışların görünüşünü azaltmağa və ətraf mühitə ziyandan qorumağa kömək etdiyinə inanılır.
3. Saça qulluq məhsulları:Üzüm toxumu yağı da saç sursatında istifadə olunur. Saçları nəmləndirmək, qıvrılmaq, qıvrılmaq və parlaqlığı təşviq etmək qabiliyyətinə görə tez-tez saç serumlarında, kondisionerlərdə və buraxılan müalicələrdə olur.
4. Qida və kulinariya:Saf üzüm toxumu yağı, salat sarğı, şənbə və yemək yağları kimi kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər. Bir sıra reseptlər üçün çox yönlü hala gətirərək yüngül və neytral bir ləzzətə malikdir. Bundan əlavə, onun yüksək tüstü nöqtəsi qızartmaq kimi yüksək temperaturlu yemək üsulları üçün uyğundur.
5. Masaj və aromaterapiya:Yüngül toxuması və dəri ilə əlaqəli xüsusiyyətlərinə görə, üzüm toxumu yağı ümumiyyətlə masaj və aromaterapiya sənayesində daşıyıcı yağı kimi istifadə olunur. Xüsusi masaj yağları yaratmaq və ya ümumi nəmləndirmə və istirahət üçün istifadə etmək üçün efir yağları ilə qarışdırıla bilər.
6. Sənaye tətbiqləri:Bəzi hallarda, saf üzüm toxumu yağı, məsələn, sürtkü yağları, biofuels və bio əsaslı polimerlərin istehsalında olduğu kimi sənaye şəraitində istifadə olunur.
Qeyd etmək lazımdır ki, hər bir sənaye sektoru üçün qaydalar və standartlar dəyişə bilər. Buna görə də bu sahələrdə işləyən müəssisələrdə müvafiq qaydalara əməl etmək və üzüm toxumu neft məhsullarının keyfiyyətini və təmizliyini təmin etmək vacibdir.
Saf üzüm toxumu yağı istehsalı üçün sadələşdirilmiş bir proses axını cədvəli:
1. Məhsul yığımı:Üzüm üzüm bağlarında böyüdü və tam yetişəndə yığılmışdır.
2. Çeşidləmə və yuyulma:Toplanmış üzüm hər hansı bir zədələnmiş və ya yetişməmiş üzüm çıxarmaq üçün sıralanır. Sonra kir və çirkləndiriciləri çıxarmaq üçün hərtərəfli yuyulurlar.
3. Üzüm toxum hasilatı:Toxumları pulpadən ayırmaq üçün üzümlər əzilir. Üzüm toxumlarında yağla zəngin ləpələr var.
4. Qurutma:Çıxarılan üzüm toxumu nəm məzmununu, adətən hava qurutma kimi qurutma prosesi və ya ixtisaslaşdırılmış qurutma cihazlarından istifadə etmək kimi bir qurutma prosesi ilə qurudulmuşdur.
5. Soyuq presləmə:Qurudulmuş üzüm toxumu xam üzüm toxumu yağı çıxarmaq üçün basılır. Bu hidravlik bir mətbuat və ya bir ekspeder mətbuatından istifadə etməklə edilə bilər. Soyuq presləmə, yağın yüksək istilik və ya kimyəvi həllediciləri əhatə etmədiyi üçün neftin təbii xüsusiyyətlərini qoruyur.
6. Filtrasiya:Çıxarılan yağ istənilən çirkləri və ya bərk hissəcikləri çıxarmaq üçün süzülür. Bu, daha aydın və daha təmiz məhsul əldə etməyə kömək edir.
7. Təmizləmə (isteğe bağlı):İstədiyiniz saflıq və keyfiyyətdən asılı olaraq, xam üzüm toxumu yağı, adətən degumming, zərərsizləşdirmə, ağartma və dezodorizasiya kimi prosesləri əhatə edən emal prosesinə məruz qala bilər. Təmizləmə, hər hansı bir çirkləri və ya istenmeyen komponentləri yağdan çıxarmağa kömək edir.
8. Qablaşdırma:Saf üzüm toxumu yağı, sonra düzgün saxlama və raf ömrünü təmin etmək üçün şüşələr və ya bankalar kimi uyğun qablarda qablaşdırılır.
9. Keyfiyyətə nəzarət:İstehsal prosesi boyunca, üzüm toxumu yağı məhsulunun təmizliyi, təhlükəsizliyini və ardıcıllığını təmin etmək üçün keyfiyyətə nəzarət tədbirləri görülür. Buraya ağır metallar və ya pestisidlər kimi çirkləndiricilərin testi, eləcə də ümumi keyfiyyət parametrləri üçün monitorinqlər daxildir.
10. Paylanması:Paketli təmiz üzüm toxumu yağı, daha sonra müxtəlif sənaye və ya istehlakçılara paylanmağa hazırdır.
Qeyd etmək vacibdir ki, bu ümumi bir icmaldır və dəqiq istehsal prosesi xüsusi istehsalçı və onların istehsal metodlarından asılı olaraq dəyişə bilər. Bundan əlavə, yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz məhsul istehsal etmək üçün xüsusi qaydalar və standartlar uyğun olmalıdır.
Saxlama: sərin, quru və təmiz bir yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işığdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq / baraban.
Qurğuşun vaxtı: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi xüsusiyyətlər də əldə edilə bilər.
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Saf soyuq preslənmiş üzüm toxumu yağıUSDA və AB üzvi, BRC, ISO, Halal, Kosher və HACCP sertifikatları tərəfindən təsdiqlənir.
Saf soyuqdan tutmuş üzüm toxumu yağı bir çox faydası və istifadəsi olsa da, eyni zamanda bir neçə potensial dezavantaj var:
1. Allergiya: Bəzi şəxslərin toxum yağı üzüm üçün allergiya və ya həssaslıq ola bilər. Bəzi insanlar üçün ümumi bir allergen ola biləcək üzümdən alınır. Üzüm və ya digər meyvələrə allergiyanız varsa, üzüm toxumu yağı istifadə edərkən ehtiyatlı olmaq və lazım olduqda bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir.
2. Sabitlik: Bəzi digər yağlarla müqayisədə üzüm toxumu yağı nisbətən aşağı tüstü nöqtəsi var, bu da yüksək istiyə məruz qaldıqda parçalana və tüstü çıxara bilər. Bu, ləzzət və qidalanma xüsusiyyətlərində bir dəyişikliyə səbəb ola bilər və potensial zərərli birləşmələr istehsal riski yaradır. Buna görə, bütövlüyünü qorumaq üçün üzüm toxumu yağından aşağıya qədər orta istilik bişirmə tətbiqetmələrindən istifadə etmək yaxşıdır.
3. İşıq və istilikə həssaslıq: üzüm toxumu yağı, oksidləşməyə və daha tez rancid halına gətirə biləcək yüngül və istiyə nisbətən həssasdır. Yağı sərin, qaranlıq bir yerdə düzgün, qaranlıq bir yerdə saxlamaq və təravətləndirmək və hər hansı bir mənfi təsirin qarşısını almaq üçün tövsiyə olunan raf ömrü ərzində istifadə etmək vacibdir.
4. Potensial çirkləndiricilər: İstehsal və qaynaq metodlarından asılı olaraq, üzüm toxumu yağında olan pestisidlər və ya ağır metallar kimi çirkləndiricilərin ehtimalı var. Bu çirkləndiricilərin riskini minimuma endirmək üçün keyfiyyətə nəzarət və test etməyi prioritetləndirən nüfuzlu bir marka seçmək vacibdir.
5. Qidalanma məlumatlarının olmaması: Saf üzüm toxumu yağı, vitamin və ya minerallar kimi əhəmiyyətli miqdarda zəruri qida maddəsi yoxdur. Sağlam yağlar mənbəyi olanda, bunun xaricində əlavə qidalanma faydaları təmin edə bilməz.
6. Bahalı: Soyuq basmış üzüm toxumu yağı digər yemək yağları ilə müqayisədə nisbətən bahalı ola bilər. Bu, bəzi şəxslər üçün əlverişliliyinə və əlçatanlığına mane ola bilər.
Saf soyuq preslənmiş üzüm toxumu toxumu yağını həyat tərzinizə daxil etməzdən əvvəl xüsusi ehtiyaclarınızı və üstünlüklərinizi qiymətləndirərkən bu potensial çatışmazlıqları nəzərdən keçirmək vacibdir.
