Blueberry ekstraktı tozu
Blueberry ekstraktı toz, vaksinium bitki növlərindən yaranan bir meyvə olan mavi rəngli bir meyvədir. Blueberry ekstraktındakı əsas aktiv maddələr, meyvənin dərin mavi rənginə və müxtəlif sağlamlıq faydalarına cavabdeh olan güclü antioksidanlar olan antosiyaninlərdir. Meydanı qurutmaq və pulverizing etməklə, nəticədə müxtəlif məhsullara asanlıqla daxil edilə bilən incə, güclü bir toz ilə nəticələnir.Yüksək bir antioksidant tərkibi, ürək sağlamlığı və idrak funksiyasını dəstəkləmək kimi potensial sağlamlıq faydaları və pəhriz əlavəsi, qida maddəsi və ya təbii rəngant kimi formalaşmada çox yönlü olması.
Blueberry ekstraktı arasındakı fərqlər, istehsal proseslərində və yekun kompozisiyalarında pudra və mavi suyu tozu yatır. Blueberry ekstraktı toz bütün mavi meyvədən alınır və meyvəni qurutma və pulverizasiya edərək, aktiv birləşmələrini cəmləşdirərək istehsal olunur. Digər tərəfdən, göyərti suyu tozu, adətən konsentratlaşdırılmış mavi suyudan hazırlanmışdır, bu o zaman toz şəklində qurudulur. Hər iki məhsulun faydalı birləşmələri ola bilsə də, ekstrakt tozu, suyu tozu ilə müqayisədə antosiyaninlər kimi aktiv maddələrin daha yüksək konsentrasiyasına malikdir. Bundan əlavə, hər bir məhsul üçün istifadə, blueberry ekstraktı pəhriz əlavələrində və funksional qidalarda daha çox istifadə olunan toz, mavi mavi suyu tozu və ya kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər.Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın:grace@biowaycn.com.
| Maddə | Standartlar | Nəticə vermək |
| Fiziki analiz | ||
| Təsvir | Amaranth tozu | Uyğunlaşmaq |
| Təhqir | 80 mesh | Uyğunlaşmaq |
| Mesh ölçüsü | 100% 80 mesh pass | Uyğunlaşmaq |
| Kül | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Qurutma itkisi | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kimyəvi analiz | ||
| Ağır metal | ≤ 10.0 mq / kq | Uyğunlaşmaq |
| Pb | ≤ 2.0 mq / kq | Uyğunlaşmaq |
| As | ≤ 1.0 mq / kq | Uyğunlaşmaq |
| Hg | ≤ 0,1 mq / kq | Uyğunlaşmaq |
| Mikrobioloji analiz | ||
| Pestisidin qalıqları | Mənfi | Mənfi |
| Ümumi boşqab sayı | ≤ 1000cfu / g | Uyğunlaşmaq |
| Maya və qəlib | ≤ 100cfu / g | Uyğunlaşmaq |
| E.coil | Mənfi | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi |
Antioksidant xüsusiyyətləri: mavixidan çıxarış tozu, oksidləşdirici streslə mübarizə və bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edən antioksidantlar, xüsusən antosiyaninlərlə zəngindir.
Potensial sağlamlıq faydaları: Ürək-damar sağlamlığını, sağlam qan şəkərinin səviyyəsini qorumaq və bilişsel funksiyasına kömək etmək üçün kömək edə bilər.
Rahatlıq: Blueberry ekstraktının toz şəkli, pəhriz əlavələri, smoothies, bişmiş mallar və sair də daxil olmaqla müxtəlif məhsullara asanlıqla birləşmə imkanı verir.
Konsentrasiya edilmiş forma: toz, yalnız təzə mavi meyvələri istehlak etməklə müqayisədə daha güclü bir doza təklif edərək, mavi rəngdə olan faydalı birləşmələrin konsentrat mənbəyini təmin edir.
Çox yönlülük: Blueberry ekstraktı tozu, qida və içki məhsulları üçün təbii rənglənən qidalardan qidalandırıcı qidalardan və funksional qidalardan geniş tətbiqlərdə istifadə edilə bilər.
Sabitlik: Blueberry ekstraktı toz forması təzə və ya dondurulmuş mavi meyvələrlə müqayisədə daha yaxşı sabitlik və raf ömrünü təklif edir, istehsalçılar və istehlakçılar üçün daha əlverişli bir seçim edir.
Antioksidan xüsusiyyətləri:Yabançılar, bədəni oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edən və xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edən antioksidantlarla zəngindir.
İltihab əleyhinə effektlər:Blueberry ekstraktı pudrasındakı birləşmələr, bədəndə iltihabı azaltmaqda kömək edə biləcək iltihab əleyhinə təsirlərlə əlaqələndirilmişdir.
Bilişsel funksiyası:Bəzi tədqiqatlar, mavi mavi ekstraktı beyin sağlamlığını və bilişsel funksiyasını dəstəkləyə, yaddaşın yaxşılaşdırılması və yaşla əlaqəli idrak enişinin təxirə salınması və təxirə salınması.
Ürək sağlamlığı:Blueberry ekstraktı tozu qan təzyiqinin azalmasına və xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırmağa kömək edərək ürək sağlamlığını təbliğ edə bilər.
Qan şəkərinə nəzarət:Tədqiqatlar, maviberry ekstraktı qan şəkərinin səviyyəsinə müsbət təsir göstərə biləcəyini göstərir, şəkərli diabetli və ya qan şəkərini idarə etmək üçün baxan şəxslərə potensial faydalara səbəb ola bilər.
Göz sağlamlığı:Yuyulmalarda tapılan antioksidanlar oksidləşdirici zərər və yaşa aid şərtlərdən qorunmaqla göz sağlamlığına və görmə qabiliyyətini dəstəkləyə bilər.
Blueberry ekstraktı tozu müxtəlif sahələrdə müxtəlif potensial tətbiqlərə malikdir, o cümlədən:
Qida və içki:Qida və içki sənayesində təbii ləzzət, rəngləmə və ya qidalanma əlavəsi kimi istifadə edilə bilər. Smoothies, şirələr, qatıqlar, bişmiş mallar və qidalanma çubuqlar kimi məhsullara daxil edilə bilər.
Nutraceuticals və pəhriz əlavələri:Tez-tez pəhriz əlavələrində potensial sağlamlıq faydaları səbəbindən bir tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Antioksidant dəstəyi, ürək sağlamlığını, idrak funksional və ümumi sağlamlığı hədəfləyən formulalara daxil edilə bilər.
Kosmetika və şəxsi qulluq:Blueberry ekstraktı tozunun təbii antioksidan xüsusiyyətləri, qocalma və dəri cavanlaşdırıcı təsirlərə töhfə verə biləcəyi üz kremləri, serums və maskalar kimi dəriyə qulluq məhsullarında potensial tərkib hissəsidir.
Əczaçılıq və sağlamlıq məhsulları:Bu, əczaçılıq formulalarında və ya sağlamlıq məhsullarında, xüsusən də oksidləşdirici stress, iltihab və ya idrak sağlamlığı ilə əlaqəli şərtlər olan bir maddi məhsulu kimi istifadə edilə bilər.
Heyvan yemi və qidalanma:Xüsusilə potensial sağlamlıq faydaları və antioksidant dəstəyi təklif etmək üçün heyvan yemi və qidalanma məhsullarının, xüsusən də ev heyvanlarına daxil edilə bilər.
Blueberry ekstraktı tozunun istehsal prosesi adətən bir neçə əsas addımı əhatə edir:
Məhsul yığımı:Yaban merveries xammalın ən yüksək keyfiyyətini təmin etmək üçün pik yetişmə zamanı yığılır.
Təmizləmə və çeşidləmə:Yığılmış mavi meyvələr hər hansı bir kir, zibil və ya zədələnmiş giləmeyvə çıxarmaq üçün hərtərəfli təmizlik və çeşidlənməyə məruz qalır.
Sarsıdıcı və çıxarış:Təmizlənmiş mavi meyvələr suyu və pulpa sərbəst buraxmaq üçün əzilir. Sonradan, suyu və pulpa, byaşdan hazırlanan bioaktiv birləşmələri və qida maddələrini təcrid etmək üçün çıxarışdan keçdi.
Filtrasiya:Çıxarılan maye, sonra qalan bərk və çirkləri aradan qaldırmaq üçün süzülür, nəticədə aydın bir mavi bir ekstraktla nəticələnir.
Konsentrasiya:Süzülmüş mavi mavi ekstraktı bioaktiv birləşmələrin potensialını artırmaq və nəm məzmununu azaltmaq üçün cəmləşə bilər. Bu, buxarlanma və ya sprey qurutma kimi proseslərdən istifadə etməklə nail olmaq olar.
Qurutma:Lazım gələrsə, konsentratlaşdırılmış mavi mavi ekstraktı onu toz şəklində çevirmək üçün qurutma metodlarına məruz qalır. Sprey qurutma, maye ekstraktı isti bir hava kamerasına püskürtülməsi, nəmin buxarlanmasına və toz ekstraktı geridə qoymasına səbəb olan mavi ekstraktı toz tozunu istehsal etmək üçün istifadə olunan ümumi bir texnikadır.
Taşlama və qablaşdırma:Qurudulmuş mavi mavi ekstraktı incə bir toz halına gəlir və sonra təravət və keyfiyyətini qorumaq üçün idarə olunan şəraitdə qablaşdırılır.
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Blueberry ekstraktı tozuISO, Halal, Kosher, Üzvi və HACCP sertifikatları tərəfindən təsdiqlənir.
