Qaragilə ekstraktı tozu
Qaragilə ekstraktı tozu, Vaccinium bitki növündən əldə edilən qaragilənin konsentrat formasıdır. Qaragilə ekstraktının əsas aktiv maddələri meyvənin tünd mavi rəngindən və müxtəlif sağlamlıq faydalarından məsul olan güclü antioksidantlar olan antosiyaninlərdir. Qaragilə qurudulmaqla və əzilməklə hazırlanır və nəticədə müxtəlif məhsullara asanlıqla daxil edilə bilən incə, güclü bir toz əldə edilir.Yüksək antioksidan tərkibinə, ürək sağlamlığını və idrak funksiyasını dəstəkləmək kimi potensial sağlamlıq faydalarına və pəhriz əlavəsi, qida tərkib hissəsi və ya təbii rəngləndirici kimi formulasiyasında çox yönlülüyünə malikdir.
Qaragilə ekstraktı tozu ilə qaragilə şirəsi tozu arasındakı fərqlər onların istehsal proseslərində və son tərkib hissələrindədir. Qaragilə ekstraktı tozu bütün qaragilə meyvəsindən əldə edilir və meyvənin qurudulması və əzilməsi, aktiv birləşmələrinin konsentrasiyası ilə istehsal olunur. Digər tərəfdən, qaragilə şirəsi tozu adətən konsentrat qaragilə şirəsindən hazırlanır və sonra toz halına gətirilir. Hər iki məhsulda faydalı birləşmələr ola bilsə də, ekstrakt tozu, şirə tozu ilə müqayisədə antosiyaninlər kimi aktiv maddələrin daha yüksək konsentrasiyasına malikdir. Bundan əlavə, hər bir məhsulun istifadəsi fərqli ola bilər, qaragilə ekstraktı tozu daha çox pəhriz əlavələrində və funksional qidalarda istifadə olunur, qaragilə şirəsi tozu isə içki qarışıqlarında və ya kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər.Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın:grace@biowaycn.com.
| Məhsul | Standartlar | Nəticələr |
| Fiziki Analiz | ||
| Təsvir | Amaranth tozu | Uyğundur |
| Təhlil | 80 Mesh | Uyğundur |
| Mesh ölçüsü | 100% 80 mesh keçir | Uyğundur |
| Kül | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Qurutma zamanı itki | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kimyəvi Analiz | ||
| Heavy Metal | ≤ 10.0 mq/kq | Uyğundur |
| Pb | ≤ 2.0 mq/kq | Uyğundur |
| As | ≤ 1.0 mq/kq | Uyğundur |
| Hg | ≤ 0.1 mq/kq | Uyğundur |
| Mikrobioloji Analiz | ||
| Pestisidin qalığı | Mənfi | Mənfi |
| Ümumi Plitələr Sayı | ≤ 1000cfu/g | Uyğundur |
| Maya və Kif | ≤ 100cfu/q | Uyğundur |
| E.coil | Mənfi | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi |
Antioksidant Xüsusiyyətləri: Qaragilə ekstraktı tozu, oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmağa və bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edən antioksidantlarla, xüsusən də antosiyaninlərlə zəngindir.
Potensial sağlamlıq faydaları: Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyə, qan şəkərinin səviyyəsini sağlam saxlamağa kömək edə və idrak funksiyasına töhfə verə bilər.
Rahatlıq: Qaragilə ekstraktının toz forması, pəhriz əlavələri, smuzilər, bişmiş məhsullar və daha çox daxil olmaqla müxtəlif məhsullara asanlıqla daxil edilməsinə imkan verir.
Konsentratlaşdırılmış forma: Toz, təzə qaragilə istehlakı ilə müqayisədə daha güclü bir doz təklif edərək, qaragilədə olan faydalı birləşmələrin konsentrat mənbəyini təmin edir.
Çox yönlülük: Qaragilə ekstraktı tozu, qidalanma dərmanlarından və funksional qidalardan tutmuş qida və içki məhsulları üçün təbii rəngləndiricilərə qədər geniş tətbiq sahələrində istifadə edilə bilər.
Sabitlik: Qaragilə ekstraktının toz forması təzə və ya dondurulmuş qaragilə ilə müqayisədə daha yaxşı stabillik və raf ömrü təklif edir və bu da onu istehsalçılar və istehlakçılar üçün daha əlverişli seçim edir.
Antioksidant Xüsusiyyətləri:Qaragilə antioksidantlarla zəngindir, bu da bədəni oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edir və xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
İltihab əleyhinə təsirlər:Qaragilə ekstraktı tozundakı birləşmələr iltihab əleyhinə təsirlərlə əlaqələndirilir ki, bu da bədəndə iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Koqnitiv Funksiya:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qaragilə ekstraktı beyin sağlamlığını və idrak funksiyasını dəstəkləyə bilər, potensial olaraq yaddaşı yaxşılaşdırır və yaşla əlaqəli idrak azalmasını gecikdirir.
Ürək Sağlamlığı:Qaragilə ekstraktı tozu qan təzyiqini aşağı salmağa və xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırmağa kömək etməklə ürək sağlamlığını təşviq edə bilər.
Qan Şəkərinə Nəzarət:Tədqiqatlar göstərir ki, qaragilə ekstraktı qan şəkəri səviyyəsinə müsbət təsir göstərə bilər və bu, diabet xəstələri və ya qan şəkərini idarə etmək istəyənlər üçün potensial fayda verə bilər.
Göz Sağlamlığı:Qaragilələrdə olan antioksidantlar oksidləşdirici zərərdən və yaşla əlaqəli xəstəliklərdən qoruyaraq göz sağlamlığını və görmə qabiliyyətini dəstəkləyə bilər.
Qarağat ekstraktı tozunun müxtəlif sahələrdə müxtəlif potensial tətbiqləri var, o cümlədən:
Qida və içkilər:Qida və içki sənayesində təbii ətirverici, rəngləndirici və ya qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər. Smuzi, şirələr, qatıqlar, bişmiş məhsullar və qida batonları kimi məhsullara daxil edilə bilər.
Qida əlavələri və qida əlavələri:Potensial sağlamlıq faydalarına görə tez-tez pəhriz əlavələrinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Antioksidan dəstəyi, ürək sağlamlığını, idrak funksiyasını və ümumi sağlamlığı hədəf alan formulalara daxil edilə bilər.
Kosmetika və Şəxsi Baxım:Qaragilə ekstraktı tozunun təbii antioksidan xüsusiyyətləri onu üz kremləri, serumlar və maskalar kimi dəriyə qulluq məhsullarında potensial tərkib hissəsinə çevirir və burada yaşlanma əleyhinə və dərini cavanlaşdıran təsirlərə töhfə verə bilər.
Əczaçılıq və Sağlamlıq Məhsulları:Xüsusilə oksidləşdirici stress, iltihab və ya idrak sağlamlığı ilə əlaqəli vəziyyətləri hədəf alan dərman formulalarında və ya sağlamlıq məhsullarında tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.
Heyvan yemi və qidalanması:Potensial sağlamlıq faydaları və antioksidan dəstəyi təklif etmək üçün, xüsusən də ev heyvanları üçün heyvan yeminə və qida məhsullarına daxil edilə bilər.
Qarağat ekstraktı tozunun istehsal prosesi adətən bir neçə əsas mərhələni əhatə edir:
Məhsul yığımı:Xammalın ən yüksək keyfiyyətini təmin etmək üçün qaragilə ən yüksək yetişmə dövründə yığılır.
Təmizləmə və Çeşidləmə:Yığılan qaragilələr hər hansı bir çirk, zibil və ya zədələnmiş giləmeyvələri təmizləmək üçün hərtərəfli təmizlənir və çeşidlənir.
Əzmə və çıxarma:Təmizlənmiş qaragilələr şirəsini və pulpasını çıxarmaq üçün əzilir. Daha sonra, şirə və pulpa qaragilələrdə mövcud olan bioaktiv birləşmələri və qida maddələrini ayırmaq üçün ekstraksiyadan keçir.
Filtrasiya:Daha sonra çıxarılan maye qalan bərk maddələri və çirkləri təmizləmək üçün süzülür və nəticədə şəffaf qaragilə ekstraktı əldə edilir.
Konsentrasiya:Süzülmüş qaragilə ekstraktı bioaktiv birləşmələrin təsirini artırmaq və nəmlik miqdarını azaltmaq üçün qatılaşdırıla bilər. Buna buxarlanma və ya sprey qurutma kimi proseslərdən istifadə etməklə nail olmaq olar.
Qurutma:Lazım gələrsə, qatılaşdırılmış qaragilə ekstraktı toz halına gətirmək üçün qurutma üsullarına məruz qalır. Sprey qurutma, maye ekstraktın isti hava kamerasına püskürdüldüyü və nəmin buxarlanmasına və toz ekstraktın geridə qalmasına səbəb olduğu qaragilə ekstraktı tozunun istehsalı üçün istifadə edilən ümumi bir üsuldur.
Üyüdülmə və Qablaşdırma:Qurudulmuş qaragilə ekstraktı incə toz halına gətirilir və sonra təravətini və keyfiyyətini qorumaq üçün nəzarət altında qablaşdırılır.
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Qaragilə ekstraktı tozuISO, HALAL, KOSHER, Organic və HACCP sertifikatları ilə təsdiqlənmişdir.

