Yüksək keyfiyyətli qeyri-GMO soya pəhriz lifi
Soya lifi tozu, GMO olmayan soya paxlalarından hazırlanmış pəhriz əlavəsidir. Təmizləmə, ayırma, qurutma, tozlaşma və s. Bu, həzm sağlamlığını dəstəkləməyə, nizamlılığı təşviq etməyə və dolğunluq hissinə kömək edə bilər. Soya lifi tozu qidaların və içkilərin tərkibindəki lif tərkibini artırmaq üçün əlavə edilə bilər və tez-tez müxtəlif qida məhsulları və əlavələrində təbii tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, soya lifi tozu protein mənbəyidir və vitaminlər və minerallar kimi digər qida maddələrini də ehtiva edə bilər.
Su Tutma:Soya lifi tozu qida məhsullarının rütubətini və teksturasını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilən suyu tutma qabiliyyətinə malikdir.
Teksturanı yaxşılaşdırın:O, hamar və tutarlı ağız hissi ilə qida məhsullarının teksturasını yaxşılaşdıra bilər.
Yağ tutma:Soya lifi tozu qida məhsullarında yağları və yağları saxlamağa kömək edir, zəngin və nəmli teksturaya kömək edir.
Zərif dad:Neytral dadı var və yeməyin ləzzətini artırmaq üçün istifadə edilə bilər.
Raf ömrünü uzadın:Soya lifi tozu qida məhsullarının zamanla keyfiyyətini qoruyub saxlamağa kömək etməklə onların rəf sabitliyinə töhfə verə bilər.
Turşu/qələvi müqaviməti:Turşu və ya qələvi şəraitə tab gətirə bilir, bu da onu geniş çeşidli qida tətbiqləri üçün uyğun edir.
Təbii lif mənbəyi:Qida məhsullarının ümumi lif tərkibinə töhfə verə bilən pəhriz lifinin təbii mənbəyidir.
İstiliyə davamlılıq:Soya lifi tozu funksional xüsusiyyətlərini itirmədən qida emalı zamanı yüksək temperaturlara davam edə bilir.
Aşağı Kalori:Bu, aşağı kalorili tərkib hissəsidir və onu aşağı kalorili və ya az yağlı qida məhsullarında istifadə etmək üçün əlverişli edir.
Mexanik zərbəyə davamlılıq:O, funksionallığını itirmədən qida istehsalı zamanı mexaniki emal və rəftarlara tab gətirə bilir.
Lif | min 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Rütubət (%) | maksimum 8.0 |
Yağ | maksimum 0,8 |
Kül (%) | maksimum 1.0 |
Ümumi Bakteriyalar / g | maksimum 30000 |
Koliform / 100 q | mənfi |
Salmonella | mənfi |
Görünüş | Krem ağ incə toz |
Mikrobioloji Analiz | |
Maddə | indeks |
Standart boşqab sayı | Maksimum 10,000/q |
Koliformalar | Maksimum 10/q |
E. COLI | Maks <3/q |
Salmonella (testlə) | Mənfi |
Maya və Kalıp | Maksimum 100/q |
Kimyəvi | |
Maddə | indeks |
Rütubət, % | Maksimum 10,0% |
Zülal (quru əsas), % | Maksimum 30,0% |
Pəhriz lifi, olduğu kimi | Minimum 60.0% |
Yağsız, pulsuz (PE ekstraktı) | Maksimum 2.0% |
pH (5% Bulamaç) | 6.50-8.00 |
Fiziki | |
Maddə | indeks |
Rəng | Krem |
Dad və Qoxu | Yüngül |
Su udma | Minimum 450% |
Bişmiş məmulatlar:Çörək, tortlar və xəmirlərdə nəm saxlama qabiliyyətini və teksturasını artırır.
Ət məhsulları:Bağlayıcı kimi fəaliyyət göstərir və kolbasa və burger kimi ət məhsullarında şirəliliyi artırır.
Süd və Süd Alternativləri:Qatıq, pendir və bitki mənşəli süd məhsullarının qaymaqlılığını və teksturasını yaxşılaşdırır.
İçkilər:Smoothie, shake və qidalandırıcı içkilərdə lif əlavə edir və ağız hissini artırır.
Qəlyanaltı Qidaları:Qəlyanaltılar, qranola və taxıl məhsullarında lif tərkibini artırır və toxumasını yaxşılaşdırır.
Qlütensiz Məhsullar:Qlütensiz bişmiş məhsullarda və qəlyanaltılarda tekstura və nəm saxlama qabiliyyətini artırır.
Qida əlavələri:Pəhriz əlavələrində və funksional qidalarda lif və qida mənbəyi kimi istifadə olunur.
Bitki əsaslı ekstraktımız ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirləri ilə istehsal olunur və istehsal proseslərinin yüksək standartlarına uyğundur. Biz məhsulumuzun təhlükəsizliyinə və keyfiyyətinə üstünlük veririk, onun normativ tələblərə və sənaye sertifikatlarına cavab verməsini təmin edirik. Keyfiyyətə olan bu öhdəlik məhsulumuzun etibarlılığına inam və inam yaratmaq məqsədi daşıyır. Ümumi istehsal prosesi aşağıdakı kimidir:
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Bioway USDA və AB üzvi sertifikatları, BRC sertifikatları, ISO sertifikatları, HALAL sertifikatları və KOSHER sertifikatları kimi sertifikatlar qazanır.