I. Giriş
I. Giriş
Bir çox valideyn körpələrin nervon turşusu qəbul edib-etmədiyini düşünür. Bu suala cavab verməzdən əvvəl nervon turşusunun mənbələrini anlamaq vacibdir. Ana südündə nervon turşusu olduğundan, ana südünün də istehlak üçün yararsız olub-olmadığını soruşmaq olar. Bəs ana südündən başqa, 3 yaşdan kiçik körpələr nervon turşusunu digər mənbələrdən qəbul edə bilərlərmi?
II. Nervon turşusu nədir?
Nervon turşusuSelaxoleik turşusu kimi də tanınan bu turşu elmi olaraq sis-15-tetrakozenoik turşusu adlanır. Bu, omeqa-9 təkdoymamış yağ turşusunun bir növüdür. Məməlilərin sinir toxumalarında ilk dəfə kəşf edildiyi üçün ona adətən nervon turşusu deyilir.
Nervon turşusu bioloji membranların tərkib hissəsidir və əsasən insan beyninin, tor qişasının, spermanın və sinir toxumalarının ağ maddəsində qlikolipidlər və sfinqomielinlər şəklində olur.
III. Nervon turşusunun faydaları
"Nervon turşusu" adı onun əsas funksiyasına işarə edir: sinir sisteminə fayda vermək. Bundan əlavə, doymamış təbiətinə görə ürək-damar sisteminə də fayda verir. Gəlin daha dərindən araşdıraq:
Beyin inkişafını təşviq edir
Vaxtından əvvəl doğulmuş və tam müddətli körpələrin müqayisəsi zamanı tam müddətli körpələrin beynində nervon turşusunun daha yüksək səviyyədə olduğu aşkar edilmişdir. Tədqiqatlar göstərir ki, nervon turşusu körpənin baş çevrəsinin böyüməsinə təsir göstərə bilər.
Nervon turşusu beyin hüceyrə membranının funksiyasını tənzimləyir, beyin hüceyrələri arasında məlumat ötürülməsini artırır və kalsium ion aktivliyini artırır. Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar bunu təsdiqləyir və göstərir ki, oral nervon turşusu əlavələri həm normal, həm də eksperimental olaraq yaddaşı pozulmuş siçanlarda öyrənməni və yaddaşı gücləndirə bilər. Beləliklə, nervon turşusunun insan yaddaşını və idrakını yaxşılaşdıra biləcəyi fərziyyəsi irəli sürülür.
Diqqəti yaxşılaşdırır
Diqqət Çatışmazlığı Hiperaktivlik Pozuntusu (DİÇP) diqqətsizlik, impulsivlik və hiperaktivlik ilə xarakterizə olunur. DİÇP akademik göstəricilərin aşağı düşməsinə, həmyaşıdlarla zəif münasibətlərə və sosial fəaliyyətin pozulmasına səbəb ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, DİÇP olan uşaqların plazmasında normal uşaqlarla müqayisədə nervon turşusunun səviyyəsi daha aşağıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, kifayət qədər miqdarda nervon turşusu əlavələri uşaqlarda DİÇP simptomlarını və diqqəti yaxşılaşdıra bilər.
Alzheimer, Psixoz və Depressiya Riskini Azaldır
Koqnitiv pozğunluğu olan 260 yaşlı şəxsin və onların serum yağ turşusu profillərinin təhlili, həm nervon turşusu, həm də DHA-nın daha yüksək səviyyələri ilə Alzheimer xəstəliyi (AD) riskinin azaldığını göstərdi. Bundan əlavə, təcrübələr göstərdi ki, nervon turşusu tərkibli ağcaqayın toxumu yağı BDNF/TrkB siqnal yolunu aktivləşdirə, PSD95, GluA1 və NMDAR1 postsinaptik zülallarının ifadəsini artıra və iltihab faktorları IL-1β, TNFα və IL-6-nın mRNT səviyyələrini azalda bilər və bununla da yaşlılarda nevroloji zəifliyi aradan qaldırır və yaddaşı yaxşılaşdırır.
Digər tədqiqatlar nervon turşusunun aşağı səviyyələrini psixoz və depressiyanın prodromal simptomları ilə əlaqələndirib. Tədqiqatlar göstərir ki, nervon turşusunun adekvat qəbulu Alzheimer, psixoz və depressiya riskini azalda bilər.
Mielin Bərpasını Təşviq Edir
Demielinləşmə mərhələsində olan, nervon turşusu tərkibli ağcaqayın toxumu yağı ilə bəslənən siçanlar üzərində aparılan təcrübələr göstərdi ki, bu siçanlar demək olar ki, nəzarət qrupunun səviyyəsinə qayıdıblar. Digər tədqiqatlar göstərir ki, nervon turşusu ilə qida əlavələri oliqodendrositlərin yetkinləşməsini və remielinləşməsini yaxşılaşdıra bilər.
Ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır
Tədqiqatlar nervon turşusunun kəskin işemik insult riskini azalda biləcəyini müəyyən etmişdir. Səbəblər aşağıdakılardır:
Beyində zədələnmiş sinir yollarının bərpası və təmizlənməsi
Sinir uclarının fəaliyyətini bərpa etmək
Sinir hüceyrələrinin bərpasının təşviqi
Beyin sinirlərinin qocalmasının qarşısının alınması
Ürək-damar sisteminin yaşlanmış, zədələnmiş və sərtləşmiş divarlarının təmiri və bərpası
Damar divar toxumasının yenilənməsi
Qan damarlarının elastikliyini və canlılığını bərpa edir
IV. Körpələr Nervon turşusu qəbul edə bilərmi? Əlavə qida qəbuluna nə vaxt başlamalıdırlar?
Bir çox valideyn körpələrin nervon turşusu qəbul edib-etmədiyini düşünür. Bu suala cavab verməzdən əvvəl nervon turşusunun mənbələrini anlamaq vacibdir. Ana südündə nervon turşusu olduğundan, ana südünün də istehlak üçün yararsız olub-olmadığını soruşmaq olar. Bəs ana südündən başqa, 3 yaşdan kiçik körpələr nervon turşusunu digər mənbələrdən qəbul edə bilərlərmi?
Cavab əslində olduqca sadədir. Gəlin nüfuzlu yerli və beynəlxalq qurumların qiymətləndirmələrini, eləcə də müvafiq qida qaydalarını araşdıraq.
1. FDA Qaydaları
Rəsmi FDA sənədlərinə görə, birləşmələrdən əldə edilən nervon turşusu dərman kimi istifadə edilə bilər.
İzovalerik asidemiya kimi xəstəliklərin müalicəsi üçün doza 200-300 mq-dır.
Lakin, Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) körpə qidasında istifadə üçün digər mənbələrdən alınan nervon turşusunu sertifikatlaşdırmayıb. FDA qaydalarına əsasən, körpə qidasında istifadə ediləcək bir tərkib hissəsi ABŞ FDA tərəfindən körpə qidası üçün Ümumi Təhlükəsiz (GRAS) kimi tanınmalıdır. Nervon turşusu açıq şəkildə bu meyara cavab vermir.
2. AB Qaydaları
Aİ nervon turşusunu birbaşa nəzərdən keçirməyib, ona görə də müvafiq məlumat mövcud deyil.
3. Çin Qaydaları
22 mart 2011-ci il tarixində Səhiyyə Nazirliyi ağcaqayın toxumu yağının yeni qida resursu elanını keçdiyini elan edən bir bildiriş yayımladı.
Qaydaları birləşdirərək və ağcaqayın toxumu yağının nervon turşusu tərkibini sorğulayaraq, ağcaqayın toxumu yağının adətən 3%-5% nervon turşusu ehtiva etdiyi məlum oldu. Yeni qida ehtiyatı qaydalarına əsasən, nervon turşusunun gündəlik qəbul limiti təxminən 150 mq-dır.
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, nervon turşusunun kimyəvi adı sis-15-tetrakozen turşusudur. 2017-ci ildə Milli Səhiyyə və Ailə Planlaşdırma Komissiyası raps yağından əldə edilən nervon turşusu birləşmələri ilə bağlı daha bir yeni qida resursu elanı yayımladı.
Bu elanda körpələrin bu cür məhsulları istehlak etməməsi xüsusi olaraq vurğulanırdı və əgər məhsul birbaşa tərkibdən istifadə edirsə, etiketdə onun körpələr üçün uyğun olmadığı göstərilməlidir.
Mövcud qaydalara əsasən, nervon turşusunun birləşmələrdən və ya qida mənbələrindən əldə edilməsindən asılı olmayaraq, körpələr üçün uyğun deyil. Bir çox insan soruşa bilər: "Bəs ana südündə bu maddə varsa, niyə istifadə edə bilmirik?" Bu, iki aspekti əhatə edir. Birincisi, hazırda körpələr üçün nervon turşusunun təhlükəsizliyi ilə bağlı məhdud tədqiqatlar mövcuddur və o, dünyada geniş istifadə olunmayıb. Əlavə tədqiqatlara ehtiyac var. İkincisi, körpələrin nervon turşusunu əlavə etməli olub-olmaması da kifayət qədər tədqiqat aparılmayan bir sualdır. Hazırda körpələrdə nervon turşusu çatışmazlığı olduğunu sübut edən heç bir əhəmiyyətli məlumat yoxdur. Buna görə də, bunu təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var.
Buna görə də, mövcud qaydalara və qiymətləndirmələrə əsasən, 3 və ya daha böyük yaşda nervon turşusu ilə əlavə qida qəbuluna başlamaq tövsiyə olunur. Bir çox valideyn 3 yaşdan kiçik körpələrə əlavə qida verərsə, özlərini daha rahat hiss edə bilərlər. Belə hallarda qida əlavələri tövsiyə olunur.
Təkrar etmək lazımdır ki, körpələrdə nervon turşusunun əlavə qəbulunu dəstəkləyən kifayət qədər dəlil yoxdur. Tibbi və qidalanma baxımından əlavə qəbulun zəruri olduğunu göstərən heç bir məlumat yoxdur. Buna görə də, körpələrə nervon turşusu əlavələri vermək üçün rasional yanaşma tövsiyə olunur.
Hər bir valideyn ağıllı bir körpə arzulasa da, körpənizlə daha çox vaxt keçirmək, sağlam bir həyat mühiti yaratmaq və açıq hava fəaliyyətlərini təşviq etməklə yanaşı, qidalanmaya da diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Bu amillər çox vaxt daha vacibdir.
Bizimlə Əlaqə
Qreys HU (Marketinq Meneceri)grace@biowaycn.com
Karl Çenq (Baş direktor/Boss)ceo@biowaycn.com
Veb sayt:www.biowaynutrition.com
Yazı vaxtı: 04 Noyabr 2024