Noxud zülalı ilə əzələ qurmaq mümkündürmü?

Üzvi noxud zülalı əzələ kütləsi üçün zərdab zülalı qədər təsirlidirmi?

Üzvi noxud zülalı, protein əlavələri bazarında güclü bir rəqibə çevrilib və tez-tez uzun müddətdir ki, favorit olan zərdab zülalı ilə müqayisə olunur. Əzələ kütləsinin artmasına gəldikdə, həm noxud zülalı, həm də zərdab zülalı öz üstünlüklərinə malikdir, bəs onlar bir-biri ilə necə müqayisə olunurlar?

Amin turşusu profili:Noxud zülalı doqquz vacib amin turşusunun hamısını ehtiva edir və bu da onu tam bir protein mənbəyinə çevirir. Amin turşusu profili zərdab zülalından bir qədər fərqli olsa da, əzələ böyüməsi və bərpası üçün lazım olan vacib amin turşularının yaxşı bir tarazlığını təmin edir. Noxud zülalı, xüsusən də əzələ zülalının sintezini stimullaşdırmaq üçün vacib olan lösinlə, xüsusilə də şaxələnmiş zəncirli amin turşuları (BCAA) ilə zəngindir.

Həzm:Üzvi noxud zülalı, ümumiyyətlə, əksər insanlar tərəfindən yaxşı tolere edilir və həzm olunması asandır. Süd məhsulları, soya və qlüten kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır, bu da onu pəhriz məhdudiyyətləri və ya həssaslığı olanlar üçün uyğun bir seçim halına gətirir. Digər tərəfdən, zərdab zülalı laktoza dözümsüzlüyü olan və ya süd allergiyası olan insanlarda həzm problemlərinə səbəb ola bilər.

Absorbsiya dərəcəsi:Zərdab zülalı sürətli udma sürəti ilə tanınır və bu da məşqdən sonrakı bərpa üçün faydalı ola bilər. Noxud zülalının udma sürəti bir qədər yavaşdır, lakin bu, amin turşularının əzələlərə daha uzun müddət ərzində davamlı şəkildə buraxılmasını təmin etmək üçün faydalı ola bilər.

Əzələ qurma potensialı:Bir neçə tədqiqat noxud zülalının əzələ qurma təsirini zərdab zülalı ilə müqayisə edib. 2015-ci ildə Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyətinin Jurnalında dərc olunmuş bir araşdırmada noxud zülalının müqavimət məşqləri ilə birləşdirildikdə əzələ qalınlığının artırılmasında zərdab zülalı qədər təsirli olduğu aşkar edilib.

Davamlılıq və ətraf mühitə təsir: Üzvi noxud zülalıNoxud zərdab zülalına nisbətən daha ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı hesab olunur. Noxud istehsal etmək üçün daha az su və torpaq tələb edir və onların becərilməsi azot fiksasiyası vasitəsilə torpağın sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.

Zərdab zülalı bir çox idmançı və bodibilder üçün əsas seçim olsa da, üzvi noxud zülalı layiqli alternativ olduğunu sübut etmişdir. Tam amin turşusu profili, həzm olunması və əzələ qurmaq potensialı onu bitki mənşəli pəhrizlə əzələ qurmaq istəyənlər və ya heyvan mənşəli zülallara alternativ axtaranlar üçün əlverişli bir seçim halına gətirir.

Optimal əzələ böyüməsi üçün gündə nə qədər noxud zülalı qəbul etməlisiniz?

Düzgün miqdarın müəyyən edilməsinoxud zülalıOptimal əzələ böyüməsi üçün istehlak etmək bədən çəkiniz, fəaliyyət səviyyəniz və ümumi fitness məqsədləriniz də daxil olmaqla müxtəlif amillərdən asılıdır. Əzələ qurmaq üçün ideal noxud zülal qəbulunu təyin etməyə kömək edəcək hərtərəfli təlimat:

Ümumi protein tövsiyələri: Oturaq həyat tərzi sürən yetkinlər üçün tövsiyə olunan protein miqdarı bədən çəkisinin hər kiloqramına 0,8 qramdır. Bununla belə, müntəzəm olaraq müqavimət məşqləri ilə məşğul olan və əzələ qurmağı hədəfləyən şəxslər üçün daha yüksək protein qəbulu tövsiyə olunur.

İdmançıya xas tövsiyələr: Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyəti idmançıların optimal əzələ böyüməsi və bərpası üçün gündəlik bədən çəkisinin hər kiloqramına 1,4 ilə 2,0 qram arasında protein qəbul etmələrini təklif edir. 70 kq (154 funt) çəkidə olan bir şəxs üçün bu, gündə təxminən 98 ilə 140 qram protein deməkdir.

Noxud zülalının xüsusiyyətləri: Noxud zülalını əsas protein mənbəyi kimi istifadə edərkən bu ümumi qaydalara əməl edə bilərsiniz. Bununla belə, qeyd etmək vacibdir ki, noxud zülalında heyvan zülallarına nisbətən metionin miqdarı bir qədər azdır, buna görə də müxtəlif pəhriz təmin etmək və ya metionin əlavəsini nəzərdən keçirmək faydalı ola bilər.

Vaxt və paylanma: Zülal qəbulunuzu gün ərzində paylamaq əzələ zülalının optimal sintezi üçün çox vacibdir. Hər yeməkdə 20-40 qram protein qəbul etməyə çalışın, 3-4 yemək gün ərzində bərabər paylanmalıdır. Bu yanaşma müsbət protein balansını qorumağa kömək edir və davamlı əzələ bərpasını və böyüməsini dəstəkləyir.

Məşqdən sonra qəbul: Məşqdən sonra 30 dəqiqədən 2 saata qədər noxud zülalının qəbulu əzələ zülalının sintezini və bərpasını maksimum dərəcədə artırmağa kömək edə bilər. Məşqdən sonra ümumiyyətlə 20-40 qram noxud zülalının bir porsiyası tövsiyə olunur.

Nəzərə alınmalı fərdi amillər:

- Bədən tərkibi məqsədləri: Əgər yağ yığımını minimuma endirərkən əzələ qurmaq istəyirsinizsə, tövsiyə olunan diapazonun daha yüksək həddi olan protein qəbul etməlisiniz.

- Məşq intensivliyi və tezliyi: Daha intensiv və tez-tez keçirilən məşqlər bərpa və əzələ böyüməsini dəstəkləmək üçün daha yüksək protein qəbulu tələb edə bilər.

- Yaş: Yaşlı yetkinlər yaşla əlaqəli əzələ itkisi (sarkopeniya) ilə mübarizə aparmaq üçün daha yüksək protein qəbulundan faydalana bilərlər.

- Ümumi kalori qəbulu: Əzələ kütləsi qazanmaq, bədən çəkisini qorumaq və ya yağ itirmək məqsədi daşımağınızdan asılı olmayaraq, protein qəbulunuzun ümumi kalori hədəflərinizə uyğun olduğundan əmin olun.

Monitorinq və tənzimləmə: Tərəqqinizi izləyin və tənzimləyinnoxud zülalılazım olduqda qəbul. İstədiyiniz əzələ böyüməsini görmürsünüzsə, protein qəbulunuzu artırmalı və ya ümumi kalori qəbulu və ya məşq intensivliyi kimi digər amilləri tənzimləməli ola bilərsiniz.

Həddindən artıq qəbulun potensial çatışmazlıqları: Yüksək protein qəbulu ümumiyyətlə sağlam insanlar üçün təhlükəsiz olsa da, noxud zülalının (və ya hər hansı bir protein mənbəyinin) həddindən artıq istehlakı həzm narahatlığına və ya lazımsız kalori qəbuluna səbəb ola bilər. Əzələ qurma məqsədlərinizi mənfi təsirlərə səbəb olmadan dəstəkləyən düzgün tarazlığı tapmaq vacibdir.

Tamamlayıcı qidalar: Unutmayın ki, təkcə zülal optimal əzələ böyüməsi üçün kifayət deyil. Enerji və bərpa üçün kifayət qədər karbohidratlar, eləcə də hormon istehsalı və ümumi sağlamlıq üçün vacib yağlar qəbul etdiyinizdən əmin olun.

Bu qaydalara əməl etməklə və bədəninizi dinləməklə, əzələ böyüməsi üçün gündəlik istehlak edəcəyiniz noxud zülalının optimal miqdarını müəyyən edə bilərsiniz. Unutmayın ki, fərdi ehtiyaclar fərqli ola bilər və qeydiyyatdan keçmiş diyetoloq və ya idman diyetoloqu ilə məsləhətləşmək, konkret məqsədlərinizə və tələblərinizə uyğun fərdiləşdirilmiş qidalanma planı yaratmağınıza kömək edə bilər.

 

Noxud zülalı hər hansı bir yan təsirə və ya həzm problemlərinə səbəb ola bilərmi?

Noxud zülalı əksər insanlar tərəfindən ümumiyyətlə yaxşı tolere edilsə də, potensial yan təsirlərdən və ya baş verə biləcək həzm problemlərindən xəbərdar olmaq vacibdir. Bu potensial narahatlıqları anlamaq, noxud zülalını pəhrizinizə daxil etmək və hər hansı bir mənfi təsirin qarşısını almaq barədə məlumatlı bir qərar verməyə kömək edə bilər.

Ümumi həzm problemləri:

1. Köp: Bəzi insanlar noxud zülalını ilk dəfə qida rasionlarına daxil etdikdə köp hiss edə bilərlər. Bu, çox vaxt noxudun tərkibindəki yüksək lif tərkibi ilə əlaqədardır ki, bu da həzm sistemində qaz istehsalına səbəb ola bilər.

2. Qaz: Şişməyə bənzər şəkildə, xüsusilə də çox miqdarda və ya bədən buna öyrəşmədikdə noxud zülalı istehlak edildikdə qaz istehsalının artması ümumi yan təsirdir.

3. Mədə narahatlığı: Bəzi hallarda, fərdlər qəbul edərkən yüngül mədə narahatlığı və ya kramp hiss edə bilərlər.noxud zülalıXüsusilə həssas həzm sistemləri varsa.

4. Qəbizlik və ya ishal: Yeni bir protein mənbəyi tətbiq edildikdə bağırsaq hərəkətlərində dəyişikliklər baş verə bilər. Bəzi insanlarda lif tərkibinin artması səbəbindən qəbizlik, digərlərində isə daha az nəcis ola bilər.

 

Allergik reaksiyalar:

Noxud allergiyaları nisbətən nadir olsa da, onlar mövcuddur. Noxud allergiyasının simptomlarına aşağıdakılar daxil ola bilər:

- Dəri reaksiyaları (ürtiker, qaşınma və ya ekzema)

- Həzm simptomları (ürəkbulanma, qusma və ya qarın ağrısı)

- Tənəffüs problemləri (xırıltılı tənəffüs, öskürək və ya nəfəs almaqda çətinlik)

Noxud allergiyasından şübhələnirsinizsə, düzgün diaqnoz və rəhbərlik üçün bir allergistlə məsləhətləşmək vacibdir.

 

Potensial qida balanssızlığı:

1. Gut riski: Noxud zülalı bədəndə sidik turşusu səviyyəsini artıra bilən purinlərlə zəngindir. Guta meylli və ya gut tarixçəsi olan şəxslərdə noxud zülalının həddindən artıq istehlakı simptomları daha da ağırlaşdıra bilər.

2. Mineralların mənimsənilməsi: Noxudda dəmir, sink və kalsium kimi minerallara bağlana bilən fitat maddələri var ki, bu da onların mənimsənilməsini potensial olaraq azaldır. Lakin, noxud zülalı çox miqdarda və ya yeganə protein mənbəyi kimi istehlak edilmədikcə, bu, ümumiyyətlə, əhəmiyyətli bir narahatlıq yaratmır.

Yan təsirləri azaltmaq:

1. Tədricən tətbiq: Az miqdarda noxud zülalı ilə başlayın və həzm sisteminizin uyğunlaşmasına imkan vermək üçün tədricən qəbulunuzu artırın.

2. Susuzluq: Qəbizliyin qarşısını almaq və həzmi dəstəkləmək üçün noxud zülalı istehlak edərkən kifayət qədər su qəbulundan əmin olun.

3. Ferment əlavələri: Qaz və şişkinliyi azaltmaq üçün həzm fermenti əlavələri, xüsusən də mürəkkəb karbohidratların parçalanmasına kömək edənləri qəbul etməyi düşünün.

4. Balanslı qidalanma: Balanslı amin turşusu profilini təmin etmək və qida balanssızlığı riskini azaltmaq üçün qida rasionunuza müxtəlif protein mənbələrini daxil edin.

5. Düzgün hazırlıq: Noxud zülalı tozundan istifadə edirsinizsə, həzm narahatlığına səbəb ola biləcək topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün onu maye ilə yaxşıca qarışdırın.

6. Vaxt: Noxud zülalının qəbulunun vaxtı ilə bağlı təcrübə aparın. Bəzi insanlar acqarına deyil, yeməklə birlikdə qəbul edildikdə daha asan həzm olunduğunu hiss edə bilərlər.

7. Keyfiyyət vacibdir: Yüksək keyfiyyətli məhsul seçin,üzvi noxud zülalıəlavə həzm problemlərinə səbəb ola biləcək qatqı və dolduruculardan azad məhsullar.

Fərdi dəyişikliklər:

Qeyd etmək vacibdir ki, noxud zülalına qarşı fərdi reaksiyalar çox fərqli ola bilər. Bəzi insanlar heç bir yan təsir yaşamasa da, digərləri daha həssas ola bilər. Ümumi pəhriz, bağırsaq sağlamlığı və fərdi həssaslıqlar kimi amillər noxud zülalının nə dərəcədə tolere edildiyində rol oynaya bilər.

 

Uzunmüddətli mülahizələr:

Əksər sağlam insanlar üçün noxud zülalının uzunmüddətli istehlakı təhlükəsiz hesab olunur. Bununla belə, hər hansı əhəmiyyətli pəhriz dəyişikliyində olduğu kimi, sağlamlığınızı izləmək və hər hansı bir narahatlığınız və ya əvvəlcədən mövcud olan sağlamlıq problemləriniz varsa, bir səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.

Nəticə olaraq, noxud zülalı müəyyən insanlarda bəzi həzm problemləri və ya yan təsirlərə səbəb ola bilsə də, bunlar ümumiyyətlə yüngül olur və düzgün tətbiq və istehlak təcrübələri ilə tez-tez azaldıla bilər. Potensial yan təsirlərdən xəbərdar olmaqla və onları minimuma endirmək üçün addımlar atmaqla, ümumi sağlamlığı və rifahı qoruyarkən əzələ qurma məqsədlərinizi dəstəkləmək üçün noxud zülalını pəhrizinizə uğurla daxil edə bilərsiniz.

Bioway Organic Ingrediyents şirkəti, bitki ekstraktlarımızın müxtəlif sənaye sahələrində tətbiq üçün vacib keyfiyyət və təhlükəsizlik tələblərinə tam uyğun olmasını təmin edərək, ciddi tənzimləyici standartlara və sertifikatlara riayət etməyə həsr olunmuşdur. Təcrübəli mütəxəssislər və bitki ekstraktı mütəxəssislərindən ibarət komanda tərəfindən dəstəklənən şirkət, müştərilərimizə əvəzsiz sənaye bilikləri və dəstək verir, onlara xüsusi ehtiyaclarına uyğun məlumatlı qərarlar qəbul etməyə imkan verir. Müstəsna müştəri xidməti göstərməyə sadiq olan Bioway Organic, müştərilərimiz üçün müsbət təcrübə yaratmağa yönəlmiş cavabdeh dəstək, texniki yardım və vaxtında çatdırılma təmin edir. 2009-cu ildə qurulan şirkət, peşəkar bir şirkət kimi ortaya çıxmışdır.Çin Üzvi Noxud Zülalı Tozu təchizatçısı, dünya miqyasında müştərilərin yekdil tərifini qazanan məhsulları ilə tanınır. Bu məhsul və ya digər təkliflərlə bağlı suallarınız üçün Marketinq Meneceri Qreys HU ilə əlaqə saxlamağınız tövsiyə olunur.grace@biowaycn.comvə ya www.biowanyutrition.com veb saytımızı ziyarət edin.

 

İstinadlar:

1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, MH, Lefranc-Millot, C., & Allaert, FA (2015). Noxud zülallarının oral əlavəsi müqavimət məşqləri zamanı əzələ qalınlığının artmasına kömək edir: ikiqat kor, təsadüfi, plasebo ilə idarə olunan klinik sınaq və zərdab zülalı. Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyətinin Jurnalı, 12(1), 3.

2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J., Verdijk, LB, & van Loon, LJ (2018). Ticarətdə mövcud olan bitki mənşəli protein izolatlarının zülal tərkibi və amin turşusu tərkibi. Amino Acids, 50(12), 1685-1695.

3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... və Antonio, J. (2017). Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyətinin Mövqe Stand: protein və idman. Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyətinin Jurnalı, 14(1), 20.

4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrease, WC, Marshall, AC, & Johnson, KD (2019). Zərdab və noxud zülalının 8 həftəlik yüksək intensivlikli funksional təlimdən (HIFT) sonra fiziki adaptasiyalara təsiri: Pilot tədqiqat. Sports, 7(1), 12.

5. Messina, M., Lynch, H., Dickinson, JM, & Reed, KE (2018). Soya zülalı ilə heyvan zülalı ilə əlavələrin müqavimət məşqlərinə cavab olaraq əzələ kütləsinin və gücünün artmasına təsiri arasında heç bir fərq yoxdur. Beynəlxalq idman qidalanması və məşq metabolizmi jurnalı, 28(6), 674-685.

6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M., & Walrand, S. (2019). Əzələ kütləsinin qorunmasında bitki və heyvan mənşəli protein mənbələrinin anabolik xüsusiyyətlərinin rolu: tənqidi icmal. Nutrients, 11(8), 1825.

7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, EO, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013). 8 həftəlik zərdab və ya düyü zülalı əlavəsinin bədən tərkibinə və məşq performansına təsiri. Qidalanma jurnalı, 12(1), 86.

8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & van Loon, LJ (2021). Bitki əsaslı protein qəbuluna anabolik reaksiya. İdman Təbabəti, 51(1), 59-79.

9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019). Mal əti zülalı əlavələri bədən tərkibini və məşq performansını yaxşılaşdırırmı? Randomizə edilmiş nəzarətli sınaqların sistematik icmalı və meta-analizi. Nutrients, 11(6), 1429.

10. van Vliet, S., Burd, NA və van Loon, LJ (2015). Bitki mənşəli və heyvan mənşəli protein istehlakına skelet əzələlərinin anabolik reaksiyası. Qidalanma Jurnalı, 145(9), 1981-1991.