Vitamin K1 vs Vitamin K2: Müqayisəli bir bələdçi

Vitamin K-nin qısa icmalı

Vitamin K, qan laxtalanmasını tənzimləyən və sümük sağlamlığını dəstəkləyən zülalların sintezi üçün vacibdir. Müxtəlif qidalarda tapılır və insan bağırsağında bakteriya da istehsal olunur.

Sağlamlıq üçün K vitamininin əhəmiyyəti

Vitamin K sümüklərin meydana gəlməsi və rezorbsiyasının arasındakı tarazlığı qorumaq üçün çox vacibdir, sümüklərimizin güclü və sağlam qalmasını təmin edir. Ayrıca, xəsarət aldığımız zaman həddindən artıq qanaxmanın qarşısını alan laxtalanma prosesində kritik rol oynayır.

K1 və K2 vitamininə giriş

Vitamin K1 (Phylloquinone) və Vitamin K2 (Menaquinone) bu vitamininin iki əsas formasıdır. Bəzi funksiyaları bölüşərkən, onların fərqli rolları və mənbələri də var.

Vitamin k1

• İlkin mənbələr: Vitamin K1 əsasən Yaşıl, Kölgə, Kale və Collard Yaşıllar kimi yaşıl, yarpaqlı tərəvəzlərdə tapılır. Brokkoli, Brüssel cücərti və müəyyən meyvələrdə daha az miqdarda mövcuddur.
• Qan laxtalanmasında rol: Vitamin K1 qan laxtalanması üçün istifadə olunan əsas forma. Qaraciyərin bu müddət üçün vacib olan zülallar istehsalına kömək edir.
• Çatışmazlıqların sağlamlıq nəticələri: K1 vitamininin bir çatışmazlığı həddindən artıq qanaxmağa səbəb ola bilər və qanaxma pozğunluqlarının qarşısını almaq üçün doğuşda doğuşda çox vaxt vitamini vuran yeni doğulmuşlar üçün xüsusilə təhlükəli ola bilər.
• Absorbsiya təsir edən amillər: K1 vitamini udma, yağda həll olunan bir vitamin olduğu üçün pəhrizdə yağın olması ilə təsirlənə bilər. Müəyyən dərmanlar və şərtlər də onun udulmasına təsir göstərə bilər.

Vitamin k2

• İlkin mənbələr: Vitamin K2, ilk növbədə ət, yumurta və süd məhsullarının, eləcə də Natto, fermentləşdirilmiş soya-babalardan hazırlanan ənənəvi bir Yapon yeməyi tapılır. Ayrıca bağırsaq bakteriyası da istehsal olunur.
• Sümük sağlamlığında rol: Vitamin K2 sümük sağlamlığı üçün çox vacibdir. Kalsiumu sümüklərə köçürməyə və qan damarlarından və digər yumşaq toxumalardan çıxartmağa kömək edən zülalları aktivləşdirir.
• Ürək-damar sağlamlığı üçün potensial faydalar: Bəzi tədqiqatlar, K2-nin arteriya kalsifikasiyasının qarşısını almağa kömək edə bilər ki, arteriyaların ürək xəstəliyinə səbəb ola biləcək arteriyaların qurulmasına mane ola bilər.
• Absorbsiya təsir edən amillər: K1 vitamini kimi, K2-nin udulması pəhriz yağından təsirlənir. Bununla birlikdə, bu, ayrı-ayrı şəxslər arasında çox dəyişə biləcək bağırsaq mikrobiomu da təsirlənir.

Bağırsaq mikrobiomunun rolu

Bağırsaq mikrobiomu K2 vitamini istehsalında mühüm rol oynayır. Müxtəlif növ bakteriyalar, daha sonra qan dövranına girə bilən K2-nin müxtəlif formaları istehsal edir.

Vitamin K1 və K2 arasındakı əsas fərqlər

Xarakteristika	Vitamin k1	Vitamin k2
Mənbələr	Yarpaqlı göyərti, müəyyən meyvələr	Ət, yumurta, süd, natto, bağırsaq bakteriyaları
İlkin funksiya	Qan laxtalanması	Sümük sağlamlığı, potensial ürək-damar faydaları
Absorbsiya amilləri	Pəhriz yağ, dərman, şərtlər	Pəhriz yağ, bağırsaq mikrobiome

Fərqlərin ətraflı izahı

Vitamin K1 və K2, K1 daha çox bitki əsaslı və daha çox heyvan əsaslı olan K1 olan əsas qida mənbələrində fərqlənir. Onların funksiyaları da K1 qan laxtalanması və sümük və ürək-damar sağlamlığına dair K2-yə yönəldilmişdir. Absorbsiyasına təsir edən amillər bənzəyir, lakin bağırsaq mikrobiomunun unikal təsiri K2-də daxildir.

Kifayət qədər vitamini necə əldə etmək olar

Kİ vitamini qəbulunu təmin etmək üçün həm K1, həm də K2 daxil olan müxtəlif bir pəhriz istehlak etmək vacibdir. Yetkinlər üçün tövsiyə olunan gündəlik müavinət (RDA) kişilər üçün 90 mikrogramdır və qadınlar üçün 75 mikrogramdır.

Pəhriz tövsiyələri

• K1 vitamini ilə zəngin olan qida mənbələri: İspanaq, kale, yaxası göyərti, brokkoli və Brüssel cücərti.
• Vitamin K2 ilə zəngin olan qida mənbələri: Ət, yumurta, süd və natto.

Əlavənin potensial faydaları

Balanslı bir pəhriz kifayət qədər vitamin K vitamini təmin edə bilsə də, əlavələrin xüsusi sağlamlıq şərtləri və ya çatışmazlıq riski olanlar üçün faydalı ola bilər. Hər hansı bir əlavəyə başlamazdan əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək həmişə yaxşıdır.

Vitamin K udulmasına təsir göstərə biləcək amillər

Diyet yağı, D vitamininin hər iki formasının udulması üçün çox vacibdir. Qan incə olması üçün istifadə olunanlar kimi müəyyən dərmanlar, vitamin K funksiyasına qarışa bilər. Kistik fibroz və çölyak xəstəliyi kimi şərtlər udulmaya da təsir göstərə bilər.

Rəy

Vitamin K1 və K2 arasındakı əsas fərqləri anlamaq, məlumatlı pəhriz seçimləri etmək üçün vacibdir. Hər iki forma ümumi sağlamlıq üçün vacibdir, K1 qan laxtalanması və sümük və ürək-damar sağlamlığına dair K2-yə yönəldilmişdir. Hər iki vitamin K vitamini ilə zəngin olan müxtəlif qidaları daxil etmək, vücudunuzun ehtiyaclarını ödəməyinizə kömək edə bilər. Həmişə olduğu kimi, fərdi məsləhət üçün bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur. Unutmayın, balanslı bir pəhriz və sağlam bir həyat tərzi sağlamlıq vəziyyətidir.