Xəbərlər - Nə təbii antioksidantdır — Ginkgo yarpağı ekstraktı!

I. Giriş

Giriş

Ginkgo biloba ekstraktı tozunun sağlamlığa faydaları nələrdir (2)

Ginkgo yarpaq ekstraktıGinkgo yarpaqlarından çıxarılan təbii aktiv maddədir. Əsas komponentləri flavonoidlər və ginkgo laktonlarıdır. Spesifik PAF (trombositləri aktivləşdirən amil, trombositləri aktivləşdirən amil) reseptor antaqonistidir. Farmakoloji fəaliyyətlərinə aşağıdakılar daxildir: beyin dövranını və hüceyrə metabolizmasını yaxşılaşdırmaq; qırmızı qan hüceyrəsi superoksid dismutazasının (SOD) və qlütation peroksidazanın (GSH-px) aktivliyini artırmaq və hüceyrə membranının peroksidləşdirilmiş lipidlərini (MDA) azaltmaq. İstehsalını, sərbəst radikalları təmizləyir, kardiomiositlərə və damar endotel hüceyrələrinə zərərin qarşısını alır; trombosit PAF-ın yaratdığı trombositlərin aqreqasiyasını, mikrotrombozu və lipid metabolizması pozğunluqlarını selektiv şəkildə antaqonizasiya edir; ürəyin koronar dövranını yaxşılaşdırır və işemik miokardi qoruyur; qırmızı qan hüceyrələrinin deformasiya qabiliyyətini artırır, qanın özlülüyünü azaldır və mikrosirkulyasiya pozğunluqlarını aradan qaldırır; tromboksan (TXA2) sintezini inhibə edir və damar endotel hüceyrələrindən prostaglandin PGI2-nin salınmasını stimullaşdırır.

Bitki mənbəyi

Ginkgo biloba, Ginkgo ailəsinə aid bir bitki olan Ginkgo biloba L.-nin yarpağıdır. Onun ekstraktı (EGB) müxtəlif sağlamlıq funksiyalarına malikdir və qida və kosmetikada geniş istifadə olunur. Ginkgo yarpaqlarının kimyəvi tərkibi çox mürəkkəbdir, ondan 140-dan çox birləşmə təcrid olunmuşdur. Flavonoidlər və terpen laktonlar Ginkgo yarpaqlarının iki əsas aktiv maddəsidir. Bundan əlavə, tərkibində poliprenol, üzvi turşular, polisaxaridlər, amin turşuları, fenollar və iz elementləri də var. Natamam statistikaya görə, mövcud beynəlxalq standart ginkgo yarpağı ekstraktı Almaniyanın Schwabe patentləşdirilmiş prosesinə əsasən istehsal olunan EGb761-dir. Qəhvəyi-sarı toz kimi görünür və yüngül ginkgo yarpağı qoxusuna malikdir. Kimyəvi tərkibi 24% flavonoidlər, 6% terpen laktonlar, 0.0005%-dən az ginkgo turşusu, 7.0% proantosianidlər, 13.0% karboksilik turşular, 2.0% katexinlər, 20% qeyri-flavonoid qlikozidlər və 4.0% polimer birləşmələri, qeyri-üzvi maddələr 5.0%, nəm həlledicisi 3.0%, digərləri 3.0%-dir.

Antioksidant Xüsusiyyətləri və Mexanizmi

Ginkgo yarpağı ekstraktı lipid sərbəst radikallarını, lipid peroksidləşməsi sərbəst radikallarını, alkan sərbəst radikallarını və s. birbaşa aradan qaldıra və sərbəst radikal zəncirvari reaksiya zəncirini dayandıra bilər. Eyni zamanda, superoksid dismutaza və qlütation peroksidaza kimi antioksidan fermentlərin fəaliyyətini də tənzimləyə və yaxşılaşdıra bilər. EGB-dəki flavonoidlərin antioksidan təsiri vitaminlərdən daha çoxdur və in vitro şəraitdə sərbəst radikal hücumuna qarşı xüsusiyyətlərə malikdir.

Müxtəlif üsullarla çıxarılan ginkgo ekstraktlarının antioksidan təsirləri fərqlidir və xam ekstraktların və təmizlənmiş məhsulların antioksidan təsirləri də fərqlidir. Ma Xihan və digərləri, neft efir-etanol ekstraktının, müxtəlif hazırlama üsulları ilə əldə edilən ginkgo yarpaq ekstraktları ilə müqayisədə raps yağına ən güclü antioksidan təsir göstərdiyini aşkar etdilər. Xam ginkgo yarpaq ekstraktının antioksidan tutumu təmizlənmiş ekstraktın antioksidan tutumundan bir qədər yüksək idi. Bu, xam ekstraktın tərkibində üzvi turşular, amin turşuları, taninlər, alkaloidlər və sinergetik təsir göstərən digər maddələr kimi digər antioksidant maddələrin olması ilə bağlı ola bilər.

Hazırlama Metodu

(1) Üzvi həlledici ilə ekstraksiya metodu Hazırda həm evdə, həm də xaricdə ən çox istifadə edilən metod üzvi həlledici ilə ekstraksiya metodudur. Digər üzvi həlledicilər zəhərli və ya uçucu olduğundan, ekstraksiya agenti kimi ümumiyyətlə etanol istifadə olunur. Zhang Yonghong və başqalarının təcrübələri göstərdi ki, ginkgo yarpaqlarından flavonoidlərin çıxarılması üçün ən yaxşı şərtlər ekstraksiya məhlulu kimi 70% etanol, ekstraksiya temperaturu 90°C, bərk-maye nisbəti 1:20, ekstraksiyaların sayı 3 dəfədir və hər dəfə 1,5 saat ərzində geri çəkilir.

(2) Ferment ekstraksiyası metodu Vanq Hui və digərlərinin təcrübələri göstərdi ki, ginkqo yarpağı xammalı selülaza ilə əvvəlcədən işlənib ekstraksiya edildikdən sonra ümumi flavonoidlərin məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artmış və məhsuldarlıq 2,01%-ə çata bilər.

(3) Ultrasəs ekstraksiya metodu Ginkgo yarpaqlarının ultrasəslə işlənməsindən sonra hüceyrə membranı zədələnir və yarpaq hissəciklərinin hərəkəti sürətlənir ki, bu da aktiv maddələrin həll olunmasına kömək edir. Buna görə də, flavonoidlərin ultrasəslə ekstraksiyasının böyük üstünlükləri var. Liu Jingzhi və digərləri tərəfindən əldə edilən eksperimental nəticələr göstərir ki, ultrasəs ekstraksiyasının proses şərtləri bunlardır: ultrasəs tezliyi 40 kHz, ultrasəslə işlənmə müddəti 55 dəqiqə, temperatur 35°C və 3 saat dayanma. Bu zaman ekstraksiya sürəti 81,9% -dir.

Tətbiq

Ginkgo yarpaqlarındakı flavonoidlər antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və antioksidant kimi yağlara və xəmir xörəklərinə əlavə edilə bilər. Ümumi flavonoidlər əsasən sarı rəngdədir və həm suda, həm də yağda həll olan geniş həllolma qabiliyyətinə malikdir, buna görə də ümumi flavonoidlər rəngləmə üçün istifadə edilə bilər. Agent təsiri. Ginkgo biloba ultra incə toza çevrilir və qidaya əlavə olunur. Ginkgo yarpaqları ultra incə toz halına gətirilir və sağlamlığa faydalı təsirləri olan ginkgo yarpağı qidalarına çevrilmək üçün 5%-dən 10%-ə qədər nisbətdə tortlara, peçenyelərə, əriştələrə, konfetlərə və dondurmaya əlavə olunur.
Ginkgo yarpağı ekstraktı Kanadada qida əlavəsi kimi istifadə olunur və Almaniya və Fransada reseptsiz satılan dərman kimi təsdiqlənib. Ginkgo yarpağı Amerika Birləşmiş Ştatları Farmakopeyasına (24-cü nəşr) daxil edilib və ABŞ-da qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər.

Farmakoloji təsirlər

1. Ürək-damar sisteminə təsiri
(1) Ginkgo yarpağı ekstraktı normal insan serumunda angiotenzin çevirici fermentin (ACE) fəaliyyətini inhibə edə bilər və bununla da arteriolların daralmasını, qan damarlarını genişləndirməsini və qan axınını artırmasını maneə törədir.
(2) Ginkgo yarpağı ekstraktı erkək siçovullarda bupivakainin venadaxili yeridilməsi nəticəsində yaranan miokard azalmasının qarşısını ala, insanlarda və donuzlarda hipoksiyanın yaratdığı koronar arteriya daralmasını inhibə edə və itlərdə aritmiya yaradan PAF-ı (trombositləri aktivləşdirən amil) aradan qaldıra bilər. Təcrid olunmuş dəniz donuzlarında ürək allergiyalarının yaratdığı ürək disfunksiyasını inhibə edə bilər.
(3) Ginkgo yarpağı ekstraktı anesteziya olunmuş pişik və itlərin beyin qan damarlarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirə, beyin qan axınını artıra və beyin damar müqavimətini azalda bilər. Ginkgo yarpağı ekstraktı venadaxili endotoksinin səbəb olduğu mezenterik mikrovaskulyar diametrdə artımın qarşısını ala bilər. Köpək endotoksinin modelində Ginkgo biloba ekstraktı hemodinamik dəyişiklikləri inhibə edir; qoyun ağciyər modelində Ginkgo biloba ekstraktı endotoksinin səbəb olduğu limfa axını pozğunluğunun səbəb olduğu hipertoniya və ağciyər ödemini inhibə edir.
(4) Siçovullara gündəlik olaraq 5 ml/kq ginkgo yarpağı flavonoidləri qarın boşluğuna yeridildi. 40 gündən sonra serum triqliserid miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azaldı. Normal və hiperxolesterolemik pəhriz saxlayan dovşanlara ginkgo biloba ekstraktı (gündə 20 mq/kq) oral olaraq verildi. Bir aydan sonra aterogen pəhriz saxlayan dovşanların plazmasında və aortasında hiperesterifikasiya olunmuş xolesterol səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azaldı. Lakin sərbəst xolesterol səviyyəsi dəyişməz qaldı.
(5) Ginkgo terpen laktonu yüksək spesifik PAF reseptor blokatorudur. Ginkgo yarpağı ekstraktı və ya ginkgo terpen laktonu trombositləri aktivləşdirən faktoru (PAF) və siklooksigenaza və ya lipoksigenazanı inhibə edə bilər. Ginkgo yarpağı ekstraktı yaxşı tolere edildi və PAF-ın yaratdığı trombositlərin aqreqasiyasına qarşı çıxdı, lakin ADP-nin yaratdığı aqreqasiyaya təsir etmədi.

2. Mərkəzi sinir sisteminə təsiri
(1) Ginkgo yarpağı ekstraktı PAF-ın təsirini maneə törətməklə endokrin sistemə və immun sistemi ilə mərkəzi sinir sistemi arasındakı qarşılıqlı təsirə təsir göstərir. Beyin dövranını, metabolizmasını təşviq edə və yaddaş funksiyasını yaxşılaşdıra bilər.
(2) Ginkgo terpen laktonları antidepresan təsirlərə malikdir və onların antidepresan təsirləri mərkəzi monoaminergik sinir sistemi ilə əlaqəlidir.
(3) Ginkgo yarpağı ekstraktının NaNO2-nin yaratdığı defisit tipli yaddaş pozğunluğunu əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilməsi ilə yanaşı, onun antihipoksik təsiri beyin qan axınının artması və hipoksiya zamanı beyin enerji metabolizmasının yaxşılaşması ilə əlaqəli ola bilər.
(4) Ginkgo yarpağı ekstraktı hər iki karotid arteriyasının bağlanması və təkrar dövranı nəticəsində yaranan gerbillərin beyin davranış pozğunluqlarını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır və işemiya və tıxanma nəticəsində yaranan gerbillərdə beyin zədələnməsinin qarşısını alır; çoxfokal beyin işemiyasından sonra itlərin funksiyasını artırır. Gerbil beyninin hipokampusunda işemiyadan sonra neyronların erkən bərpası və neyron zədələnməsinin azalması; meyilli itin işemik beynində ATF, AMP, kreatin və kreatin fosfat itkisini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Ginkgo biloba lakton B insultların klinik müalicəsində faydalıdır.

3. Həzm sisteminə təsiri
(1) Ginkgo yarpağı ekstraktı siçanlarda PAF və endotoksinin yaratdığı mədə və bağırsaq xoralarını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər və etanolun yaratdığı mədə zədələnməsini qismən inhibə edə bilər.
(2) Öd yollarının bağlanması nəticəsində yaranan qaraciyər sirrozu olan siçanlarda ginkgo yarpağı ekstraktının venadaxili yeridilməsi plasebo ilə müqayisədə qaraciyər portal ven təzyiqini, ürək indeksini, portal ven şaxələrinin qan axınını və sistemik damar tolerantlığını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmışdır. Bu, ginkgo yarpağı ekstraktının qaraciyər sirrozuna potensial terapevtik təsir göstərdiyini göstərir. Xolesistokinin səbəb olduğu siçan kəskin pankreatitində oksigensiz radikalların əmələ gəlməsini bloklaya bilər. Ginkgo terpen lakton B kəskin pankreatitin müalicəsində rol oynaya bilər.

4. Tənəffüs sisteminə təsiri
(1) Ginkgo biloba etanol ekstraktı traxeyanın hamar əzələlərinə birbaşa rahatlatıcı təsir göstərir və histamin fosfat və asetilkolinin dəniz donuzlarının təcrid olunmuş traxeyasına spazmodik təsirini aradan qaldıra və dəniz donuzlarında histamin səbəbli astma tutmalarının qarşısını ala bilər.
(2) Ginkgo yarpağı ekstraktının venadaxili yeridilməsi PAF və ovalbumin tərəfindən induksiya edilən siçanların bronxokonstriksiyasını və hiperhəssaslığını inhibə edə və antigenlərin yaratdığı bronxokonstriksiyanın qarşısını ala bilər, lakin indometazinin yaratdığı bronxial hiperhəssaslığa təsir göstərmir.
(3) Aerozollaşdırılmış Ginkgo yarpağı ekstraktının inhalyasiyası təkcə bronxokonstriksiyanı deyil, həm də PAF-ın yaratdığı ağ qan hüceyrələrinin və eozinofillərin azalmasını da maneə törədir. Ginkgo yarpağı ekstraktı bronxial hiperreaktivliyin qarşısını almaqda və müalicəsində böyük əhəmiyyət kəsb edir.

5. Yaşlanma əleyhinə təsir
Ginkgo yarpaqlarında olan ginkgobiflavonoidlər, izoginkgobiflavonoidlər, ginkgo biloba və kversetin, xüsusən də kversetinin daha güclü inhibitor aktivliyinə malik olduğu üçün lipid peroksidləşməsini inhibə edir. Siçovullar üzərində təcrübələr aparılmış və su ilə çıxarılan ginkgo yarpağının ümumi flavonoidlərinin (0,95 mq/ml) lipid peroksidləşməsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyi, turşu ilə çıxarılan ginkgo yarpağının ümumi flavonoidlərinin (1,9 mq/ml) isə serum mis və sink SOD aktivliyini artıra və SGPT aktivliyini azaldaraq qan özlülüyünün təsirini azalda biləcəyi müəyyən edilmişdir.

7. Transplantasiya rəddində və digər immun reaksiyalarında rolu
Ginkgo yarpağı ekstraktı dəri transplantasiyalarının, heterotopik ürək ksenograftlarının və ortotopik qaraciyər ksenograftlarının sağ qalma müddətini uzada bilər. Ginkgo yarpağı ekstraktı bədənin KC526 hədəf hüceyrələrinə qarşı təbii qatil hüceyrə aktivliyini inhibə edə bilər və həmçinin interferonun yaratdığı təbii qatil hüceyrə aktivliyinin qarşısını ala bilər.

8. Şiş əleyhinə təsir
Yağda həll olan Ginkgo biloba yaşıl yarpaqlarının xam ekstraktı Epstein-Barr virusunu inhibə edə bilər. Heptadesen salisilik turşusu və bilo-betin güclü inhibitor aktivliyə malikdir; Ginkgo-nun ümumi flavonoidləri şiş daşıyan siçanların timus çəkisini və SOD aktivlik səviyyələrini artıraraq bədənin şiş əleyhinə qabiliyyətini səfərbər edə bilər; quercetin və miricetin kanserogenlərin meydana gəlməsini inhibə edə bilər.

Qeydlər və əks göstərişlər

Ginkgo yarpağı ekstraktının mənfi reaksiyaları: Bəzən mədə-bağırsaq narahatlığı, məsələn, anoreksiya, ürəkbulanma, qəbizlik, maye nəcis, qarın şişkinliyi və s.; ürək döyüntüsünün artması, yorğunluq və s. də ola bilər, lakin bunlar müalicəyə təsir etmir. Uzun müddətli oral qəbuldan sonra qan reologiyasının müvafiq göstəriciləri müntəzəm olaraq nəzərdən keçirilməlidir. Mədə-bağırsaq simptomlarınız varsa, onu yeməkdən sonra qəbul edə bilərsiniz.

Dərman qarşılıqlı təsirləri

Bu məhsul, effektivliyi artıra bilən natrium alginat diester, asetat və s. kimi digər qan özlülüyünü azaldan dərmanlarla birlikdə istifadə edildikdə sinergetik təsir göstərir.

İnkişaf Trendi

Ginkgo yarpaqlarında az miqdarda proantosianidlər və urşiol turşuları var ki, bunlar da insan orqanizmi üçün hələ də zəhərlidir. Ginkgo yarpaqları qida emalı üçün xammal kimi istifadə edildikdə, proantosianidlərin və urşiol turşularının tərkibini azaltmaq üçün xüsusi müalicə tələb olunur. Lakin, hazırda istifadə olunan doza diapazonunda kəskin və ya xroniki toksiklik və teratogen təsir yoxdur. Səhiyyə Nazirliyi 1992-ci ildə Ginkgo biloba ekstraktını yeni qida əlavəsi kimi təsdiqləyib. Son illərdə Ginkgo biloba ümumi flavonoidləri qida sənayesində geniş istifadə olunur və Ginkgo biloba bitkisinin tədqiqi və inkişafı geniş perspektivlərə malikdir.