Dəniz Xiyarı Peptidi
Dəniz xiyar peptidi, echinoderm ailəsinə aid olan dəniz heyvanı növü olan dəniz xiyarlarından çıxarılan təbii bioaktiv birləşmələrdir. Peptidlər zülallar üçün tikinti blokları kimi xidmət edən amin turşularının qısa zəncirləridir. Dəniz xiyar peptidinin antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri, eləcə də potensial xərçəng əleyhinə, laxtalanma əleyhinə və immunomodulyator təsirləri daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq faydalarına malik olduğu aşkar edilmişdir. Bu peptidlərin dəniz xiyarının zədələnmiş toxumalarını bərpa etmək və ətraf mühitin stres faktorlarından qorunmaq qabiliyyətində mühüm rol oynadığına inanılır.
| Məhsulun adı | Dəniz Xiyarı Peptidi | Mənbə | Hazır Məhsul İnventarlaşdırması |
| Məhsul | Qkeyfiyyət Sstandart | TestNəticə | |
| Rəng | Sarı, Qəhvəyi sarı və ya açıq sarı | Qəhvəyi sarı | |
| Qoxu | Xarakterik | Xarakterik | |
| Forma | Toz, aqreqasiya olmadan | Toz, aqreqasiya olmadan | |
| Çirk | Normal görmə ilə görünən çirklər yoxdur | Normal görmə ilə görünən çirklər yoxdur | |
| Ümumi protein (quru əsas %) (q/100 q) | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Peptid tərkibi (q/100 q) | ≥ 75.0 | 77.0 | |
| Nisbi molekulyar kütləsi 1000u/%-dən az olan zülal hidrolizinin nisbəti | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Nəmlik (q/100 q) | ≤ 7.0 | 5.64 | |
| Kül (q/100 q) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Ümumi Plitələr Sayı (cfu/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. Coli (mpn/100 q) | ≤ 30 | Mənfi | |
| Kalıplar (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Maya (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Qurğuşun mq/kq | ≤ 0.5 | Aşkarlanmır (<0.02) | |
| Qeyri-üzvi arsenik mq/kq | ≤ 0.5 | <0.3 | |
| MeHg mq/kq | ≤ 0.5 | <0.5 | |
| Patogenlər (Şigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25 q | Aşkarlanmaya bilər | |
| Paket | Xüsusiyyət: 10 kq/çanta və ya 20 kq/çanta Daxili qablaşdırma: Qida dərəcəli PE torbası Xarici qablaşdırma: Kağız-plastik torba | ||
| Raf ömrü | 2 il | ||
| Nəzərdə tutulan tətbiqlər | Qidalanma əlavəsi İdman və sağlamlıq qidası Ət və balıq məhsulları Qidalanma batonları, qəlyanaltılar Yemək əvəzedici içkilər Südsüz dondurma Körpə qidaları, Ev heyvanları üçün qidalar Çörəkçi, Makaron, Əriştə | ||
| Hazırlayan: Xanım Ma o | Təsdiq edən: Cənab Çenq | ||
1. Yüksək keyfiyyətli mənbə: Dəniz xiyar peptidləri qida və dərman dəyəri ilə yüksək qiymətləndirilən dəniz heyvanı olan dəniz xiyarından əldə edilir.
2. Saf və qatılaşdırılmış: Peptid məhsulları adətən təmiz və yüksək qatılaşdırılmış olur və yüksək faizli aktiv maddələr ehtiva edir.
3. İstifadəsi asandır: Dəniz xiyar peptid məhsulları kapsulalar, tozlar və mayelər də daxil olmaqla müxtəlif formalarda olur və bu da onların istifadəsini və gündəlik həyatınıza daxil edilməsini asanlaşdırır.
4. Təhlükəsiz və təbii: Dəniz xiyar peptidləri ümumiyyətlə təhlükəsiz və təbii hesab olunur və heç bir yan təsiri məlum deyil.
5. Davamlı mənbə: Bir çox dəniz xiyar peptid məhsulları davamlı mənbədən əldə edilir və bu da onların ekoloji cəhətdən məsuliyyətli şəkildə yığılmasını və ekosistemin uzunmüddətli sağlamlığını təmin edir.
• Dəniz Xiyarı Peptidi qida sahələrinə tətbiq olunur.
• Səhiyyə məhsullarına tətbiq olunan dəniz xiyar peptidi.
• Kosmetik sahələrə tətbiq olunan dəniz xiyar peptidi.
Zəhmət olmasa, məhsul axın qrafikimizin aşağısına baxın.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu Paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
20 kq/kisə
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Dəniz Xiyar Peptidi ISO, HALAL, KOSHER və HACCP sertifikatları ilə sertifikatlaşdırılmışdır.
Dəniz xiyarlarının 1000-dən çox növü mövcuddur və onların hamısı yeməli və ya tibbi və ya qida məqsədləri üçün uyğun deyil. Ümumiyyətlə, istehlak və ya əlavələrdə istifadə üçün ən yaxşı dəniz xiyar növü, davamlı olaraq əldə edilən və ən yüksək keyfiyyəti və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün lazımi emaldan keçmişdir. Qida və dərman məqsədləri üçün ən çox istifadə edilən növlərdən bəziləri Holothuria scabra, Apostichopus japonicus və Stichopus horrensdir. Bununla belə, "ən yaxşı" hesab edilən dəniz xiyarının konkret növü nəzərdə tutulan istifadədən və fərdin üstünlüklərindən və ehtiyaclarından asılı ola bilər. Həmçinin qeyd etmək lazımdır ki, bəzi dəniz xiyarları ağır metallar və ya digər çirkləndiricilərlə çirklənmiş ola bilər, buna görə də təmizlik və təhlükəsizlik üçün sınaqdan keçirən nüfuzlu mənbələrdən məhsul almaq vacibdir.
Dəniz xiyarları az yağlıdır və heç bir xolesterol ehtiva etmir. Onlar həmçinin yaxşı protein, vitamin və mineral mənbəyidir. Bununla belə, dəniz xiyarlarının qida tərkibi növlərdən və necə hazırlandığından asılı olaraq dəyişə bilər. İstehlak etdiyiniz dəniz xiyar məhsulunun qida tərkibi barədə konkret məlumat üçün qida etiketini yoxlamaq və ya diyetoloqa müraciət etmək həmişə tövsiyə olunur.
Ənənəvi Çin təbabətində dəniz xiyarlarının bədənə sərinləşdirici təsir göstərdiyinə inanılır. Onların yin enerjisini qidalandırdığı və bədənə nəmləndirici təsir göstərdiyi düşünülür. Bununla belə, qeyd etmək vacibdir ki, "qızdırma" və "soyutma" qidaları anlayışı ənənəvi Çin təbabətinə əsaslanır və Qərb qidalanma anlayışları ilə mütləq uyğun gəlməyə bilər. Ümumiyyətlə, dəniz xiyarlarının bədənə təsiri orta dərəcədə ola bilər və hazırlanma forması və fərdin sağlamlıq vəziyyəti kimi amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər.
Dəniz xiyarlarında müəyyən miqdarda kollagen var, lakin onların kollagen tərkibi balıq, toyuq və mal əti kimi digər mənbələrlə müqayisədə daha aşağıdır. Kollagen dəri, sümüklər və birləşdirici toxumalara struktur təmin edən vacib bir zülaldır. Dəniz xiyarları ən zəngin kollagen mənbəyi olmasa da, oynaq sağlamlığını dəstəklədiyinə inanılan xondroitin sulfat kimi digər faydalı birləşmələri də ehtiva edir. Ümumiyyətlə, dəniz xiyarları ən yaxşı kollagen mənbəyi olmasa da, onlar yenə də digər sağlamlıq faydaları təmin edə və yeməklərə qidalı bir əlavə ola bilərlər.
Dəniz xiyarı yaxşı bir protein mənbəyidir. Əslində, yüksək protein tərkibinə görə bir çox mədəniyyətdə ləzzət hesab olunur. Orta hesabla, dəniz xiyarı 100 qram porsiyada 13-16 qram protein ehtiva edir. Həmçinin yağ və kalori baxımından azdır və sağlam qidalanmaq istəyənlər üçün sağlam seçimdir. Bundan əlavə, dəniz xiyarı kalsium, maqnezium və sink kimi mineralların və A, E və B12 kimi vitaminlərin yaxşı mənbəyidir.
