Qara toxum ekstraktı yağı
Nigella sativa toxumu yağı yağı, eyni zamanda da tanınırQara toxum ekstraktı yağı, Ranunculaceae ailəsinə məxsus çiçəkli bir bitki olan Nigella Sativa Zavodunun toxumlarından əldə edilir. Ekstraktı timoquinon, alkaloidlər, saponinlər, flavonoidlər, zülallar və yağ turşuları kimi bioaktiv birləşmələrlə zəngindir.
Nigella sativa(qara caraway, qara cırka, nigella, kalonji, charnushka) kimi tanınır)Ailənin şərqli Avropa (Bolqarıstan və Rumıniya) və Qərbi Asiya (Kipr, Türkiyə, İran və İraq), lakin Avropa, Şimali Afrika və Şərqi Myanma, həm də Şərqi, Afrikanın və Şərqin də daha geniş bir sahə üzərində olan illik bir çiçəkli bir bitkidir. Bir çox mətbəxdə bir ədviyyə kimi istifadə olunur. Nigella Sativa ekstraktı, ənənəvi və Ayurveda dərman sistemlərində 2000 illik sənədləşdirilmiş sənədləşdirilmiş sənədlərin uzun tarixinə malikdir. "Qara toxum" adı, əlbəttə ki, bu illik ot bitkisinin rənginə bir istinaddır. Onların sağlamlıq müavinətlərindən başqa, bu toxumlar bəzən Hindistan və Orta Şərq mətbəxlərində bir ədviyyə kimi istifadə olunur. Nigella Sativa Pittri'nin özü təxminən 12 düym uzunluğuna qədər böyüyə bilər və çiçəkləri ümumiyyətlə solğun mavi, lakin ağ, sarı, çəhrayı və ya açıq bənövşəyi ola bilər. Nigella sativa toxumlarında mövcud olan timoquinonun, Nigella Sativa'nın sağlamlıq faydalarına cavabdeh olan əsas aktiv kimyəvi komponentdir.
Nigella Sativa toxum ekstraktı, antiinflamatuar, antioksidan və immunitetli xüsusiyyətlər daxil olmaqla müxtəlif potensial sağlamlıq faydaları olduğuna inanılır. Bu, ənənəvi olaraq bitki mənşəli dərmanlarda istifadə olunur və pəhriz əlavələrinə, bitki mənşəli vasitələrə və təbii sağlamlıq məhsullarına da daxil edilmişdir.
| Məhsulun adı: | Nigella Sativa yağı | ||
| Bitki mənbəyi: | Nigella Sativa L. | ||
| Bitki hissəsi istifadə olunur: | Toxumlamaq | ||
| Miqdarı: | 100 kq |
| Maddə | Standart | Test nəticəsi | Test metodu | ||||
| Timoquinon | ≥5.0% | 5.30% | Hplc | ||||
| Fiziki və kimyəvi | |||||||
| Görünüş | Narıncı-qırmızı-qəhvəyi yağı | Uyğunlaşmaq | Vizual | ||||
| Qoxuğu | Xarakteristika | Uyğunlaşmaq | Orqanoleptik | ||||
| Sıxlıq (20 ℃) | 0.9000 ~ 0.9500 | 0.92 | GB / T5526 | ||||
| Refraktiv Index (20 ℃) | 1.5000 ~ 1.53000 | 1.513 | GB / T5527 | ||||
| Turşu dəyəri (mg koh / g) | ≤3.0% | 0.7% | GB / T5530 | ||||
| Lodin dəyəri (g / 100g) | 100 ~ 160 | 122 | GB / T5532 | ||||
| Nəm və uçucu | ≤1.0% | 0.07% | GB / T5528.1995 | ||||
| Ağır metal | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-ms | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-ms | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-ms | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-ms | ||||
| Mikrobioloji test | |||||||
| Ümumi boşqab sayı | ≤1,000cfu / g | Uyğunlaşmaq | Aoac | ||||
| Maya və qəlib | ≤100cfu / g | Uyğunlaşmaq | Aoac | ||||
| E.coli | Mənfi | Mənfi | Aoac | ||||
| Salmonella | Mənfi | Mənfi | Aoac | ||||
| Stafilokok | Mənfi | Mənfi | Aoac | ||||
| Nəticə spesifikasiyası, qeyri-GMO, Allergen pulsuz, BFE / TSE pulsuzdur | |||||||
| Sərin və quru yerlərdə saxlanan saxlama. Güclü işıqdan və istilikdən uzaq durun | |||||||
| Sink astarlı nağara, 20 kq / baraban qablaşdırılan qablaşdırma | |||||||
| Raf ömrü yuxarıda göstərilən vəziyyətdə 24 aydır və orijinal paketində | |||||||
Nigella sativa toxumu ekstraktı neft sağlamlığının faydaları və istifadələri daxil ola bilər:
· Adjuvant Covid-19 Müalicə
· Alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi üçün faydalıdır
· Astma üçün yaxşıdır
· Kişi sonsuzluğu üçün faydalıdır
· İltihab markerlərini azaldın (C-Reaktiv Protein)
· Dyslipidemi yaxşılaşdırın
· Qan şəkərinə nəzarət üçün yaxşıdır
· Çəki itkisinə kömək edin
· Qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir
· Böyrək daşlarını həll etməyə kömək edir
Nigella Sativa toxumu ekstraktı yağı və ya qara toxum yağı, müxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilmişdir, o cümlədən:
Ənənəvi tibb:Qara toxum yağı, antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri də daxil olmaqla potensial sağlamlıq faydaları üçün ənənəvi tibbdə istifadə olunur.
Pəhriz əlavəsi:Tymoquinon və digər faydalı maddələr də daxil olmaqla bioaktiv birləşmələrin zəngin tərkibi səbəbindən pəhriz əlavəsi kimi istifadə olunur.
Kulinariya istifadəsi:Qara toxum yağı bəzi yeməklərdə ləzzət və qida əlavəsi kimi istifadə olunur.
Dəriyə qulluq:Potensial dəri qidalandırıcı xüsusiyyətlərinə görə bəzi dəriyə qulluq məhsullarında istifadə olunur.
Saça qulluq:Qara toxum yağı saç və baş dərisi sağlamlığı üçün potensial faydaları səbəbindən saç baxımı məhsulları istifadə olunur.
Bu proses, soyuq press metodundan istifadə edərək Nigella sativa toxumu ekstraktı yağı istehsalında nəticələnir:
Toxum təmizlənməsi:Nigella sativa toxumlarından çirkləri və xarici maddələri çıxarın.
Toxum sarsıdıcı:Yağ hasilatını asanlaşdırmaq üçün təmizlənmiş toxumları əzin.
Soyuq press hasilatı:Yağı çıxarmaq üçün soyuq mətbuat metodundan istifadə edərək əzilmiş toxumları basın.
Filtrasiya:Qalan qatı və ya çirkləri aradan qaldırmaq üçün çıxarılmış yağı süzün.
Saxlama:Süzülmüş yağı uyğun qablarda saxlayın, işığından və istilikdən qoruyun.
Keyfiyyətə nəzarət:Yağın təhlükəsizliyi və keyfiyyət standartlarına cavab verməsini təmin etmək üçün keyfiyyət çeklərini yerinə yetirin.
Qablaşdırma:Yağı paylama və satış üçün paketləyin.
Saxlama: sərin, quru və təmiz bir yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işığdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq / baraban.
Qurğuşun vaxtı: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi xüsusiyyətlər də əldə edilə bilər.
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Bioway Üzvi USDA və AB üzvi, BRC, ISO, Halal, Kosher və HACCP sertifikatları əldə etdi.
Nigella sativa toxumunun tərkibi
Nigella Sativa toxumlarında zülal, yağ turşuları və karbohidratların yaxşı balanslaşdırılmış tərkibi var. Efir yağı kimi tanınan yağ turşularının müəyyən bir alt hissəsi, əsas bioaktiv komponent timoquninonunu ehtiva edən Nigella sativa toxumunun fəal hissəsi hesab olunur. Bir nigella sativa toxumunun neft komponenti ümumiyyətlə ümumi çəkisinin 36-38% -ni təşkil edir, efir yağı komponenti ümumiyyətlə yalnız .4% - Nigella sativa toxumlarının ümumi çəkisinin 2,5% -ni təşkil edir. Nigella sativanın efir yağının tərkibinin xüsusi bir parçalanması aşağıdakı kimidir:
Timoquinon
Dithymoquinone (Nigellone)
Timohiddroquinon
Timon
p-pymene
Karvakrol
4-terpineol
Uzunmolin
t-anetol
Limonene
Nigella Sativa Toxumları, Thimin (vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), piridokin (vitamin B6), folid turşusu, kalium, niacin və s.
Thymohydroquinone, P-Cymene, Carvacrol, 4 Terpineol, T-Anethol, T-Anethol və digərləri də daxil olmaqla Nigella sativada tapılan bir sıra aktiv birləşmələr var. Fitokimyəvi timoquinonun iştirakı, Nigella Sativa'nın sağlamlıq faydalarına görə çox məsuliyyət daşıdığına inanılır. Thymoquinone, bədəndəki Dithymoquinone (Nigellone) kimi tanınan bir dimerə çevrilir. Həm hücrə, həm də heyvan tədqiqatları, timoquinonun ürək-damar sağlamlığına, beyin sağlamlığına, mobil funksiyasını və sairəni dəstəkləyə biləcəyini təklif etdi. Thymoqiinone bir çox zülalları qeyri-müəyyən dərəcədə bağlayan bir bank müdaxiləsi kimi təsnif edilir.
Qara toxum ekstraktı arasındakı ilkin fərq toz və qara toxum ekstraktı yağı onların formasında və tərkibində yerləşir.
Qara toxum ekstraktı tozu, adətən, timoquinon da daxil olmaqla qara toxumlarda olan və tez-tez pəhriz əlavələrində və ya müxtəlif məhsullara daxil olmaq üçün istifadə olunur. Digər tərəfdən, qara toxum ekstraktı yağı, toxumlardan bir aktual və ya hasilat prosesi yolu ilə alınan lipid əsaslı ekstraktıdır və bu, həm də kulinariya, dəriyə qulluq və saç saatları, eləcə də ənənəvi tibbdə istifadə olunur.
Həm toz, həm də yağ formaları timoquinonun eyni faizi ola bilər, toz forması adətən daha çox konsentratdır və xüsusi dozalar üçün standartlaşdırmaq asan ola bilər, halbuki yağ forması, lipid həll olunan komponentlərin faydalarını təmin edir və aktual və ya kulinariya istifadəsi üçün daha uyğundur.
Hər bir formanın konkret tətbiqetmələrin və faydalarının fərqli ola biləcəyini və fiziki şəxslərin nəzərdə tutulan istifadəsini nəzərə almalı və ehtiyacları üçün ən uyğun formanı təyin etmək üçün bir tibb peşəsi və ya məhsul mütəxəssisi ilə məsləhətləşməlidirlər.
