Brokkoli toxumu qazı qlükoraphanin tozu
Brokkoli toxumu qazı qlükoraphanin tozuKalsium alfa-ketoglutarate olaraq da bilinən, brokkoli bitkilərinin toxumlarından hazırlanmış pəhriz əlavəsidir və indi çox axtarılan qidalandırıcı tərkib hissəsidir. Bədəndə sulforapana çevrilən təbii bir birləşmə olan qlükorafanin ilə zəngindir. Sulforapan, antioksidan xüsusiyyətləri və hüceyrə sağlamlığını dəstəkləyən potensial sağlamlıq faydaları ilə tanınır. Tez-tez ümumi rifahı və brokkoli pəhrizinə fayda gətirmək üçün bir yol kimi qidalanma əlavəsi kimi istifadə olunur.
Qlükorafanin tozuGluten-Free, Vegan və GMO-PULSUZ 100% təmiz bir tozdur. 99% toz səviyyəsinə malikdir və toplu təchizatı üçün topdan miqdarda mövcuddur. Bu birləşmənin CAS nömrəsi 71686-01-6-dır.
Keyfiyyəti və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün bu qlükorafanin tozu, ISO, HACCP, Kosher, Halal və FFR və FFR və Duns da daxil olmaqla müxtəlif sertifikatlar ilə gəlir. Bu sertifikatlar məhsulun ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirləri keçirdiyini və sənaye standartlarına cavab verdiyini təmin edir.
Güclü antioksidan xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq,brokoli ekstraktı tozqida, pəhriz əlavəsində və əczaçılıq sənayesində geniş istifadə olunur. Bədəndəki detoksifikasiya yollarını dəstəkləmək təbii qabiliyyəti, müraciətini çox yönlü bir tərkib kimi artırır. Glucoraphanin'in potensial sağlamlıq faydaları, insan sağlamlığını və canlılığını artıra biləcək innovativ məhsulların inkişafı üçün əla bir seçim halına gətirir.
Pəhriz əlavələrində istifadə olunduğundan və ya funksional qidalara daxil olub-olmaması, brokoli ekstraktı tozunun daxil edilməsi, sağlamlıq səyahətlərini dəstəkləmək üçün təbii bir vasitə olan şəxsləri təmin edə bilər. Bu təbii mənşəli və güclü təsirlər, sağlamlığı və canlılığını təbliğ etmək məqsədi daşıyan müxtəlif məhsullara dəyərli bir əlavə hala gətirir.
| Analiz | Xüsusiyyət | Nəticə | Test metodu |
| Fiziki təsvir | |||
| Görünüş | Açıq sarı toz | Açıq sarı toz | Vizual |
| Qoxu və dad | Xarakteristika | Xarakteristika | Orqanoleptik |
| Hissəcik ölçüsü | 90% 80 mesh vasitəsilə | 80 mesh | 80 mesh ekran |
| Kimyəvi testlər | |||
| Eyniləşdirmə | Müsbət | Müsbət | Tlc |
| ASAY (Sulforaphane) | 1.0% min | 1.1% | Hplc |
| Qurutma itkisi | 5% max | 4.3% | / |
| Qalıcı həlledicilər | 0.02% max | <0.02% | / |
| Pestisid qalıqları | Heç kim | Heç kim | Heç kim |
| Ağır metallar | 20.0ppm max | <20.0ppm | AAS |
| Pb | 2.0ppm max | <2.0ppm | Atom udulması |
| As | 2.0ppm max | <2.0ppm | Atom udulması |
| Mikrobiologiya nəzarəti | |||
| Ümumi boşqab sayı | 1000cfu / g max | <1000cfu / g | Aoac |
| Maya və qəlib | 100cfu / g max | <100cfu / g | Aoac |
| E. coli | Mənfi | Mənfi | Aoac |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi | Aoac |
| Stafilokok | Mənfi | Mənfi | Aoac |
| Rəy | Standartlara uyğundur. | ||
| Ümumi vəziyyət | Qeyri-gmo, iso sertifikatlaşdırılmışdır. Qeyri-şüalanma. | ||
Brokoli toxumu ekstraktında tapılan Glucorafanin, bir neçə potensial sağlamlıq faydaları təklif edir:
Antioksidant dəstəyi:Glucoraphanin, oksidləşdirici streslə mübarizə aparan güclü bir antioksidan olan sulforapan üçün bir prekursordur. Antioksidantlar bədənin hüceyrələrini sərbəst radikalların vurduğu zərərdən qoruyur.
Detoksifikasiya dəstəyi:Grucoraphanin-dən yaranan sulforapan, bədənin təbii detoksifikasiya proseslərini təbliğ edir. Bu, ümumi sağlamlığı təbliğ edərək zərərli toksinləri və çirkləndiriciləri aradan qaldırmağa kömək edən fermentləri aktivləşdirir.
İltihab əleyhinə xüsusiyyətlər:Glucorafaninin, vücudda iltihabı azaltmağa kömək edə biləcək iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olduğu aşkar edilmişdir. Xroniki iltihab, ürək xəstəliyi və artrit də daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərlə əlaqələndirilir.
Ürək sağlamlığı dəstəyi:Tədqiqatlar, sulforafananın ürək sağlamlığının bir neçə markerini yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini göstərir. LDL xolesterolun səviyyəsini ("pis" xolesterolun səviyyəsini azaltmasına kömək edə bilər və ümumi ürək-damar sağlamlığını təbliğ etmək, endoteliya funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
İmmunitet sisteminə dəstək:Glucorafanin immunitet funksiyasında iştirak edən müəyyən yolları aktivləşdirərək immunitet sisteminin cavabını artıra bilər. Ağ qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırmağa və bədənin patogenlərə qarşı müdafiəsini dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Bilişsel Sağlamlıq Dəstəyi:İlkin tədqiqatlar, sulforapanın neyroprotektiv təsir göstərə biləcəyini, beyin hüceyrələrinin zərərdən və idrak sağlamlığını dəstəkləməsinə kömək edən neyroprotektiv təsirlərə sahib ola biləcəyini göstərir. Bu sahədə daha da araşdırma lazımdır.
Dəriyə sağlamlıq faydaları:Glucorafanin dəriyə faydalı təsir göstərə bilər. Bu, UB-in lentə məruz qalmasına, kollagen sintezini dəstəkləməyə və ümumi dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, Glucorafaninin potensial faydaları barədə perspektivli tədqiqatlar olsa da, insan sağlamlığına təsirini tam başa düşmək üçün əlavə tədqiqatlar hələ də lazımdır. Həmişə olduğu kimi, gündəlikinizə yeni əlavələr əlavə etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.
Brokkoli toxumu ekstraktı Glucoraphanin tozu bir neçə müraciət sahəsinə malikdir, o cümlədən:
Qidalanma və pəhriz əlavələri:Glucoraphanin tozu qidalanma və pəhriz əlavələrində tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olan brokkolidə olan təbii bir birləşmə olan bir konsentrat mənbəyi təmin edir. Daha asan istehlak üçün kapsulalar, planşetlər, tozlar və ya mayelər daxil edilə bilər.
Funksional qidalar və içkilər:Qıstanapanin tozu qidalandırıcı dəyərini artırmaq üçün funksional qidalara və içkilərə əlavə edilə bilər. Glucorafanin ilə əlaqəli sağlamlıq faydalarını təmin etmək üçün smoothies, şirələr, enerji çubuqlarına, qəlyanaltılar və digər ərzaq məhsulları daxil edilə bilər.
Dəriyə qulluq və kosmetika:Glucoraphanin tozu dəriyə qulluq və kosmetik məhsullarda da istifadə edilə bilər. Yaşlanma əleyhinə, iltihab əleyhinə və dəri qoruyucu təsirləri olduğu aşkar edilmişdir. Daha sağlam və daha gənc görünüşlü dərini təbliğ etmək üçün serum, kremlər, losyonlara və digər dəriyə qulluq formuliyasına əlavə edilə bilər.
Heyvan yemi və baytarlıq məhsulları:Glucoraphanin tozu heyvan yemi və baytarlıq məhsullarında tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Antioksidant dəstəyi, immunitet sistem dəstəyi və iltihab əleyhinə effektlər də daxil olmaqla heyvanlar üçün potensial sağlamlıq faydaları təklif edə bilər.
Tədqiqat və inkişaf:Glucoraphanin tozu tədqiqatçılar və elm adamları tərəfindən Glucorafaninin effektləri və potensial tətbiqlərini öyrənmək üçün istifadə edilə bilər. Bu, hüceyrə mədəniyyəti tədqiqatlarında, heyvan tədqiqatları və müxtəlif xüsusiyyətlərini və sağlamlıq faydalarını araşdırmaq üçün klinik sınaqlarda istifadə edilə bilər.
Brokkoli toxumu ekstraktı istehsal prosesi glucoraphanin tozu adətən aşağıdakı addımları əhatə edir:
Toxum seçimi:Yüksək keyfiyyətli brokoli toxumu hasilat prosesi üçün diqqətlə seçilir. Toxumlarda glucorafanin yüksək konsentrasiyası olmalıdır.
Toxum cücərməsi:Seçilmiş brokkoli toxumları, qablarda və ya böyüyən qablarda olduğu kimi idarə olunan şəraitdə cücərir. Bu proses inkişaf etməkdə olan cücərtilərdə qlükorafaninin optimal artımını və yığılmasını təmin edir.
Cücərti becərmə:Toxum cücərdik və cücərdikdən sonra, idarə olunan bir mühitdə mədəniyyətlidirlər. Bu, sağlam böyüməni dəstəkləmək və glucorafanin məzmununu artırmaq üçün lazımi qida, nəm, temperatur və işıqlandırma şəraitinin təmin edilməsi daxildir.
Məhsul yığımı:Yetkin brokkoli cücərti pik glucorafanin məzmununa çatdıqda diqqətlə yığılır. Məhsul yığımı bazada və ya bütün bitkini düzəltməklə cücərti kəsməklə edilə bilər.
Qurutma:Bükülmüş brokkoli cücərti, sonra nəm tərkibini çıxarmaq üçün uyğun bir üsuldan istifadə edərək qurudulur. Ümumi qurutma metodlarına hava qurutma, qurutma və ya susuzlaşdırma daxildir. Bu addım, glükorafanin, o cümlədən glükorafanin, o cümlədən cücərtilərin qorunmasına kömək edir.
Freze və Taşlama:Bir dəfə qurudulduqdan sonra brokoli cücərti freze və ya incə bir toz halına gəlir. Bu, son məhsulun daha asan işlənməsi, qablaşdırılması və formalaşdırılmasına imkan verir.
Çıxarış:Tozlu brokkoli cücərti qlükorafaninləri digər bitki birləşmələrindən ayırmaq üçün çıxarış prosesindən keçir. Bu, həlledici hasilat, buxar distillə və ya üstün maye çıxarılması kimi müxtəlif hasilat metodlarından istifadə etməklə nail olmaq olar.
Təmizləmə:Çıxarılan glucorafanin çirkləri aradan qaldırmaq və istənilən birləşmənin yüksək konsentrasiyasını təmin etmək üçün daha da təmizlənmə addımlarına məruz qalır. Bu filtrasiya, həlledici buxarlanma və ya xromatoqrafiya üsullarını cəlb edə bilər.
Keyfiyyətə nəzarət və test:Son Grucoraphanin tozu saflığı, potensial və sənaye standartlarına uyğunluğunu təmin etmək üçün ciddi keyfiyyətə nəzarət testinə məruz qalır. Bura glucorafanin məzmunu, ağır metallar, mikrob çirkləndiriciləri və digər keyfiyyət parametrləri üçün test daxildir.
Qablaşdırma və saxlama:Təmizlənmiş glucorafanin tozu onu işıq, nəm və oksidləşmədən qorumaq üçün uyğun qablarda diqqətlə qablaşdırılır. Sərin və quru mühit kimi düzgün saxlama şəraiti, tozun sabitliyini və raf ömrünü qorumaq üçün saxlanılır.
İstehsal prosesinin müxtəlif istehsalçılar arasında bir qədər dəyişə biləcəyini və istifadə olunan qlükorafanin, hasilat metodlarının və keyfiyyətə nəzarət prosedurlarının istədiyi konsentrasiyası kimi amillərdən təsirlənə biləcəyini qeyd etmək vacibdir.
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Brokkoli toxumu qazı qlükoraphanin tozuISO, Halal, Kosher və HACCP sertifikatları tərəfindən təsdiqlənir.
Brokoli Toxumu Ekstracı Glucoraphanin bədəndə unikal bir mexanizm vasitəsilə işləyir. Glucoraphanin, güclü bioaktiv birləşmə olan sulforapana çevrilir. İstehlak edildikdə, glucorafanin, brokoli və digər çarmıxdakı tərəvəzlərdə olan myrosinase adlı bir ferment tərəfindən sulforafanaya çevrilir.
Sulforaphane meydana gəldikdən sonra, bədəndəki NRF2 (nüvə amili eritroid 2 ilə əlaqəli amil 2) adlı bir prosesi aktivləşdirir. NRF2 Pathay, hüceyrələri oksidləşdirici stressdən və sərbəst radikallar nəticəsində yaranan iltihabdan qorumağa kömək edən güclü bir antioksidana cavab yoludur.
Sulforapan, zərərli toksinlərin və karsinogenlərin aradan qaldırılması ilə əlaqəli müəyyən fermentləri aktivləşdirərək bədəndəki detoksifikasiya proseslərini də təbliğ edir. Qaraciyər detoksifikasiyasında və müxtəlif toksinlərdən qorunmaq üçün potensial göstərdi.
Bundan əlavə, sulforapanın antiinflamatuar, xərçəng və neyroprotektiv xüsusiyyətlərə malik olduğu aşkar edilmişdir. Müəyyən xərçəng növlərinin riskinin qarşısını almaq və azaltmaq, nevrodegenerativ xəstəliklərdən qorunmaq və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləmək üçün onun potensialı öyrənilmişdir.
Xülasə, brokkoli toxumu ekstraktı qlükorafanin, qlükorafanin ilə bədəni qlükorafanin ilə təmin etməklə işləyir. Sulforaphane, daha sonra antioksidan fəaliyyət, detoksifikasiyanı və ümumi sağlamlıq və sağlamlığın müxtəlif aspektlərini dəstəkləyən NRF2 yolunu aktivləşdirir.
Glucoraphanin (gra) və sulforapan (SFN), həm də digər çarmıxa çəkilən tərəvəzlərdə hər iki birləşmələrdir. Budur, xüsusiyyətlərinin bir parçalanması:
Glucoraphanin (Gra):
Glucoraphanin sulforapana bir prekursor birləşməsidir.
Sulforaphananın tam bioloji fəaliyyətinə sahib deyil.
Gra, tərəvəz çeynənən, əzildikdə və ya qarışdırıldıqda aktivləşdirilən ferment myrosinazının təsiri ilə sulforapana çevrilir.
Sulforaphane (SFN):
Sulforaphane, glucorafanindən əmələ gələn bioloji cəhətdən aktiv bir birləşmədir.
Sağlamlıq faydaları və müxtəlif xüsusiyyətləri üçün geniş şəkildə öyrənilmişdir.
SFN, hüceyrələri oksidləşdirici stress, iltihab və digər zərərli proseslərdən qoruyan NRF2 yolunu aktivləşdirir.
Toksinlərin və karsinogenlərin çıxarılması ilə məşğul olan fermentləri stimullaşdıraraq bədənin detoksifikasiya proseslərini dəstəkləyir.
SFN, bəzi xərçənglərin riskini azaltmaq, nevrodegenerativ xəstəliklərə qarşı qorunmaq və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləmək üçün potensial göstərdi.
Sonda, qlükorafanin bədəndəki sulforapana çevrilir və sulforaphane brokkoli və çarmıxa çəkilən tərəvəzlərlə əlaqəli sağlamlıq müavinətlərinə cavabdehdir. Qlükorafanin özü də sulforapan kimi eyni bioloji fəaliyyətə sahib deyilsə də, onun meydana gəlməsi üçün bir prekursor kimi xidmət edir.
