Təbii Beta Karoten Yağı
Təbii Beta Karoten Yağı müxtəlif mənbələrdən çıxarıla bilər, məsələn:yerkökü, palma yağı, Dunaliella salina yosunları,və digər bitki mənşəli materiallar. Həmçinin mikrobial fermentasiya yolu ilə də istehsal edilə bilərTrichoderma harzianumBu proses müəyyən maddələri beta-karoten yağına çevirmək üçün mikroorqanizmdən istifadə etməyi əhatə edir.
Beta-karoten yağının xüsusiyyətlərinə tünd narıncıdan qırmızıya qədər rəngi, suda həll olmama və yağlarda həll olma daxildir. Xüsusilə pro-vitamin A aktivliyinə görə qida boyası və qida əlavəsi kimi geniş istifadə olunan güclü bir antioksidantdır.
Beta-karoten yağının istehsalı, piqmentin konsentratlaşdırılmış formasını əldə etmək üçün ekstraksiya və təmizləmə üsullarını əhatə edir. Adətən, mikroyosunlar becərilir və beta-karotenlə zəngin biokütlə əldə etmək üçün yığılır. Konsentratlaşdırılmış piqment daha sonra həlledici ekstraksiya və ya superkritik maye ekstraksiya üsulları ilə çıxarılır. Ekstraksiyadan sonra, yağ adətən çirkləri təmizləmək və yüksək keyfiyyətli beta-karoten yağı məhsulu əldə etmək üçün filtrasiya və ya xromatoqrafiya yolu ilə təmizlənir. Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın:grace@biowaycn.com.
| Məhsulun adı | Beta Karotin yağı |
| Xüsusiyyət | 30% yağ |
| ƏŞYALAR | XÜSUSİYYƏTLƏR |
| Görünüş | Tünd qırmızıdan qırmızı-qəhvəyi rəngə qədər maye |
| Qoxu və Dad | Xarakterik |
| Təhlil (%) | ≥30.0 |
| Qurutma zamanı itki (%) | ≤0.5 |
| Kül (%) | ≤0.5 |
| Ağır metallar | |
| Ümumi Ağır Metallar (ppm) | ≤10.0 |
| Qurğuşun (ppm) | ≤3.0 |
| Arsenik (ppm) | ≤1.0 |
| Kadmium (ppm) | ≤0. 1 |
| Civə (ppm) | ≤0. 1 |
| Mikrob Limit Testi | |
| Ümumi boşqab sayı (CFU/g) | ≤1000 |
| Ümumi Maya və Kif (cfu/g) | ≤100 |
| E.Coli | ≤30 MPN/ 100 |
| Salmonella | Mənfi |
| S.aureus | Mənfi |
| Nəticə | Standarta uyğun. |
| Saxlama və İstifadə | Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa güclü istilikdən uzaq tutun. |
| Raf ömrü | Bağlı vəziyyətdə saxlanılıb birbaşa günəş işığından uzaqda saxlanılarsa, bir il saxlanıla bilər. |
1. Beta karotin yağı bitkilərdə tapılan təbii bir piqment olan beta karotinin konsentratlaşdırılmış formasıdır.
2. Hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edən güclü bir antioksidandır.
3. Beta karotin, görmə, immun funksiyası və ümumi sağlamlıq üçün vacib olan A vitamininin sələfidir.
4. Beta karoten yağı tez-tez göz sağlamlığını, dəri sağlamlığını və immun funksiyasını dəstəkləmək üçün pəhriz əlavəsi kimi istifadə olunur.
5. Adətən göbələkdən, yerkökündən, palma yağından və ya fermentasiya yolu ilə əldə edilir.
6. Beta karoten yağı müxtəlif konsentrasiyalarda mövcuddur və qida məhsullarında, pəhriz əlavələrində və kosmetik vasitələrdə istifadə edilə bilər.
Beta karotin antioksidant kimi fəaliyyət göstərir, oksidləşdirici stressin azaldılmasına kömək edir, xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri, diabet, iltihabi xəstəliklər, yoluxucu xəstəliklər və sərbəst radikalların yaratdığı neyrodegenerativ xəstəliklər kimi xəstəliklərin qarşısını alır.
1. Beta karoten A vitamininə çevrilməsi ilə infeksiyaların, gecə korluğunun, göz quruluğunun və ehtimal ki, yaşla əlaqəli makula degenerasiyasının qarşısını almağa kömək edərək göz sağlamlığını təşviq edir.
2. Beta-karoten əlavələrinin uzunmüddətli istifadəsi idrak funksiyasını yaxşılaşdıra bilər, baxmayaraq ki, qısamüddətli istifadə eyni təsirə malik görünmür.
3. Beta karoten günəşin zərərli təsirlərindən və dəri çirklənməsindən müəyyən dərəcədə qorunma təmin edə bilsə də, həddindən artıq qəbul sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər və buna görə də adətən günəşdən qorunmaq üçün tövsiyə edilmir.
4. Beta-karotenlə zəngin qidaların istehlakı müəyyən xərçəng növlərinin riskini azalda bilər, baxmayaraq ki, beta-karotenlə xərçəngin qarşısının alınması arasındakı əlaqə hələ də mürəkkəbdir və tam başa düşülməyib.
5. Beta-karotenin düzgün qəbulu ağciyər sağlamlığı üçün vacibdir, çünki A vitamini çatışmazlığı müəyyən ağciyər xəstəliklərinin inkişafına və ya pisləşməsinə səbəb ola bilər, baxmayaraq ki, beta-karoten əlavələrinin qəbulu siqaret çəkənlərdə ağciyər xərçəngi riskini artıra bilər.
Beta Karoten Yağının tətbiq sahələrinə aşağıdakılar daxildir:
1. Yemək və içkilər:Şirələr, süd məhsulları, qənnadı məmulatları və çörək məhsulları kimi müxtəlif məhsullarda təbii qida boyası və qida əlavəsi kimi istifadə olunur.
2. Pəhriz əlavələri:Göz sağlamlığını, immunitet funksiyasını və ümumi rifahı dəstəkləmək üçün vitamin və mineral əlavələrinin hazırlanmasında geniş istifadə olunur.
3. Kosmetika və Şəxsi Baxım:Antioksidan xüsusiyyətləri və dəri sağlamlığı üçün dəriyə qulluq məhsullarına, makiyaj və saç baxımı formulalarına əlavə olunur.
4. Heyvan yemi:Quş əti və balıqların rəngini artırmaq, onların ümumi sağlamlığını və immun funksiyasını dəstəkləmək üçün heyvan yeminə daxil edilmişdir.
5. Əczaçılıq:Əczaçılıq sənayesində A vitamini çatışmazlığını aradan qaldırmaq və göz sağlamlığını dəstəkləmək məqsədi daşıyan dərman məhsullarının hazırlanması üçün istifadə olunur.
6. Nutrasevtiklər:Antioksidan və qida maddələri ilə zəngin xüsusiyyətlərinə görə qida məhsullarının istehsalına daxildir.
Bu sənaye sahələri müxtəlif tətbiqlərdə rəngləndirici, qidalandırıcı və sağlamlığa dəstəkləyici xüsusiyyətlərinə görə Beta beta-karoten yağından istifadə edir.
Beta Karoten Yağı üçün sadələşdirilmiş istehsal prosesi axın diaqramı:
Təbii mənbədən (məsələn, yerkökü, palma yağı) Beta Karotenin çıxarılması:
Xammalın yığılması və təmizlənməsi;
Beta-karotenin sərbəst buraxılması üçün xammalın parçalanması;
Beta Karotenin həlledici ekstraksiyası və ya təzyiqli maye ekstraksiyası kimi üsullarla ekstraksiyası;
Təmizləmə və İzolyasiya:
Çirkləri və hissəcikləri təmizləmək üçün filtrasiya;
Beta-Karoteni konsentratlaşdırmaq üçün həlledicinin buxarlanması;
Beta Karoteni təcrid etmək üçün kristallaşma və ya digər təmizləmə üsulları;
Beta Karoten Yağına Çevrilmə:
Təmizlənmiş Beta Karotenin daşıyıcı yağla (məsələn, günəbaxan yağı, soya yağı) qarışdırılması;
Daşıyıcı yağda Beta Karotenin vahid dispersiyasına və həll olunmasına nail olmaq üçün qızdırma və qarışdırma;
Qalan çirkləri və ya rəng cisimlərini təmizləmək üçün təmizlənmə prosesləri;
Keyfiyyətə Nəzarət və Test:
Beta Karoten Yağının saflıq, konsentrasiya və stabillik kimi müəyyən edilmiş keyfiyyət parametrlərinə cavab verdiyini təmin etmək üçün onun təhlili;
Beta Karoten Yağının paylanması üçün qablaşdırılması və etiketlənməsi.
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Təbii Beta Karoten YağıISO, HALAL və KOSHER sertifikatları ilə təsdiqlənmişdir.
