Premium Möcüzə Meyvə Ekstraktı

Latın adı:Synsepalum dulcificum
Görünüş:Tünd bənövşəyi incə toz
Xüsusiyyət:10% 25% antosiyanidinlər; 10:1 30:1
Xüsusiyyətlər:Dad gücləndiricisi, Antioksidan xüsusiyyətləri, Diabet xəstələri üçün potensial faydaları, İştahın stimullaşdırılması
Tətbiq:Qida və içkilər, Qidalanma dərmanları və əlavələr, Əczaçılıq məhsulları, Kulinariya və qastronomiya, Kosmetika və fərdi qulluq, Tədqiqat və inkişaf

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Məhsulun təqdimatı

Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozuMöcüzəvi giləmeyvə kimi də tanınan Synsepalum dulcificum bitkisinin meyvəsindən əldə edilir. Bu toz dad qavrayışını dəyişdirmək kimi unikal qabiliyyəti ilə tanınır. Tozu və ya meyvənin özünü yedikdən sonra turş qidalar şirin dad alacaq. Bu təsir meyvədəki müvəqqəti olaraq dad tumurcuqlarına bağlanan və dad qavrayışını dəyişdirən bir zülaldan qaynaqlanır. Ekstrakt tozu bəzən müxtəlif qida və içki məhsullarında təbii tatlandırıcı və dad gücləndirici kimi istifadə olunur.

Bundan əlavə, möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun potensial sağlamlıq faydaları araşdırılır, çünki tərkibində C vitamini, katexinlər və ellag turşusu kimi antioksidantlar var. Tozun tərkibində allergenlər, süni ətirlər, konservantlar, maya və ya qlüten yoxdur və GMO-dur. Analiz sertifikatı tələb olunduqda mövcuddur. Tozun dadı bir qədər albalıya bənzər meyvəyə xasdır. Ən yaxşı tərəfi odur ki, fermadan formulaya qədər təhlükəsiz məhsul təmin etmək üçün 100% ən yüksək standartlara uyğun hazırlanır. Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın:grace@biowaycn.com.

Xüsusiyyət (COA)

Fabrika Topdansatış Möcüzəvi Giləmeyvə Möcüzəvi Meyvə Ekstraktı Möcüzəvi Giləmeyvə Ekstraktı

Latın adı	Synsepalum dulcificum
Dərəcə	Qida dərəcəsi
Görünüş	Tünd bənövşəyi incə toz
Xüsusiyyət	10% 25% Antosiyanidinlər 10:1 30:1

TƏHLİL	XÜSUSİYYƏTLƏR	NƏTİCƏLƏR	METOD VƏ İSTİNAD
Ələk Təhlili	100% 80 mesh keçir	Uyğundur	USP<786>
Toplu sıxlıq	40-65 q/100 ml	42 q/100 ml	USP<616>
Qurutma zamanı itki	3% Maks	1.16%	USP<731>
Çıxarış Solventi	Su və Etanol	Uyğundur
Heavy Metal	Maksimum 20ppm	Uyğundur	AAS
Pb	2ppm Maks	Uyğundur	AAS
As	2ppm Maks	Uyğundur	AAS
Cd	1ppm Maks	Uyğundur	AAS
Hg	1ppm Maks	Uyğundur	AAS
Qalıq Həlledicilər	Maks. 0,05%	Mənfi	USP<561>
Mikrobiologiya
Ümumi Plitələr Sayı	Maks. 10000/q	Uyğundur	USP30<61>
Maya və Kif	1000/q Maks.	Uyğundur	USP30<61>
E.Coli	Mənfi	Uyğundur	USP30<61>
Salmonella	Mənfi	Uyğundur	USP30<61>
PAH:	Avropa standartlarına uyğun
Nəticə:	Spesifikasiyaya uyğundur
Saxlama:	Sərin və quru yerdə saxlayın. Güclü işıq və istidən uzaq saxlayın.
Raf ömrü:	Düzgün saxlanıldıqda 2 il.

Məhsul Xüsusiyyətləri

Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun məhsul xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri adətən aşağıdakıları əhatə edir:
Dadı dəyişdirən xüsusiyyətlər:Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun ən diqqətəlayiq xüsusiyyəti, dad qavrayışını dəyişdirmək, toz əvvəlcədən istehlak edildikdə turş və turşulu qidaların şirin dadını yaratmaq qabiliyyətidir.
Təbii şirinləşdirici təsir:İstehlak edildikdə, dildəki dad reseptorlarına bağlana bilər və bu da turş dadların şirin kimi qəbul edilməsinə səbəb olur. Bu xüsusiyyət möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun təbii tatlandırıcı alternativi kimi istifadəsinə marağa səbəb olmuşdur.
Qida tərkibi:Tozun tərkibində potensial sağlamlıq faydalarına töhfə verən C vitamini, polifenollar və flavonoidlər də daxil olmaqla müxtəlif qida maddələri və fitokimyəvi maddələr var.
Toz forması:Ekstrakt adətən toz şəklində mövcuddur və bu da onu müxtəlif kulinariya tətbiqlərində, məsələn, qida və içkilərdə dad modulyasiyasında istifadəni rahat edir.
Potensial sağlamlıq faydaları:Tədqiqatlar göstərir ki, möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun dad gücləndiricisi, antioksidan xüsusiyyətləri və dadla əlaqəli problemləri olan insanlar üçün potensial tətbiqləri də daxil olmaqla potensial sağlamlıq faydaları ola bilər.

Sağlamlıq Faydaları

Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun bəzi potensial sağlamlıq faydaları aşağıdakıları əhatə edə bilər:
Dadın artırılması:Möcüzəvi meyvənin dad qavrayışını müvəqqəti olaraq dəyişdirmə qabiliyyəti, şəkər əlavə etmədən turş və ya turşulu qidaları daha şirin etmək yolu ilə şəkər qəbulunu azaltmaq istəyən insanlar üçün faydalı ola bilər.

Antioksidan xüsusiyyətləri:Möcüzəvi meyvənin tərkibində sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa və bədəndəki oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edə biləcək C vitamini, katexinlər və ellag turşusu kimi antioksidantlar var.

Diabet xəstələri üçün potensial faydalar:Möcüzəvi meyvənin şirinləşdirici təsiri diabet xəstələri üçün süni tatlandırıcılara təbii alternativ təklif edə bilər, baxmayaraq ki, bu sahədə daha çox tədqiqat tələb olunur.

İştahın stimullaşdırılması:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, möcüzəvi meyvənin dad dəyişdirici xüsusiyyətləri müəyyən tibbi vəziyyətlərə görə dad pozğunluğu və ya iştahası azalmış insanlarda potensial olaraq iştahanı stimullaşdıra bilər.

Tətbiq

Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun bəzi məhsul tətbiqi sənaye sahələri aşağıdakıları əhatə edə bilər:
Qida və içkilər:Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozu, şəkər əlavə edilmədən məhsulların şirinliyini artırmaq üçün qida və içki sənayesində istifadə edilə bilər. Həmçinin, müəyyən inqrediyentlərin turşluğunu gizlətmək üçün də istifadə edilə bilər ki, bu da qida və içkilərdə yeni və innovativ dad profillərinin inkişafına gətirib çıxarır.

Qidalandırıcılar və əlavələr:Potensial sağlamlıq faydaları və təbii şirinləşdirmə təsiri sayəsində möcüzəvi meyvə ekstraktı tozu şəkər və süni tatlandırıcılara təbii alternativ axtaran şəxsləri hədəf alan qida məhsulları və pəhriz əlavələrinin hazırlanmasında istifadə edilə bilər.

Əczaçılıq məhsulları:Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun dad dəyişdirici xüsusiyyətləri, xüsusilə uşaq və geriatriya formulaları üçün oral dərmanların dadını yaxşılaşdırmaq və onları daha xoş qəbul etmək üçün əczaçılıq sənayesində istifadə edilə bilər.

Kulinariya və qastronomiya:Aşpazlar və kulinariya mütəxəssisləri unikal dad menyuları və təcrübələrinin yaradılmasında möcüzəvi meyvə ekstraktı tozundan istifadə edə bilərlər ki, bu da istehlakçılar üçün qeyri-ənənəvi dad kombinasiyaları və yeni duyğu təcrübələri yaratmağa imkan verir.

Kosmetika və şəxsi qulluq vasitələri:Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun potensial antioksidan xüsusiyyətləri və təbii tərkibi onu üz maskaları və skrablar kimi təbii dəriyə qulluq və fərdi qulluq məhsullarında istifadə üçün uyğun hala gətirə bilər.

Tədqiqat və inkişaf:Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun dad dəyişdirici xüsusiyyətləri onu qida elmi və dad sənayesində tədqiqatçılar və inkişaf etdiricilər üçün maraq mövzusuna çevirir və bu da onun müxtəlif məhsullarda potensial tətbiqlərinin davamlı araşdırılmasına səbəb olur.

İstehsal Təfərrüatları (Axın Cədvəli)

Möcüzəvi meyvə ekstraktı tozu üçün istehsal prosesi axın diaqramının ümumi təsviri:
Məhsul yığımı:Proses becərilən plantasiyalardan və ya vəhşi mənbələrdən yetişmiş möcüzəvi meyvələrin (Synsepalum dulcificum) yığılması ilə başlayır. Meyvələr keyfiyyət və yetkinlik təmin etmək üçün diqqətlə əl ilə seçilir.
Yuma və Çeşidləmə:Yığılan meyvələr yuyulur və hər hansı bir zibil, çirk və ya zədələnmiş meyvələri təmizləmək üçün çeşidlənir. Bu addım sonrakı emal mərhələlərində yalnız yüksək keyfiyyətli meyvələrin istifadə olunmasını təmin etmək üçün çox vacibdir.
Çıxarış:Yetişmiş möcüzəvi meyvə, meyvənin dad dəyişdirici xüsusiyyətlərindən məsul olan aktiv birləşmələri, xüsusən də mirakulin adlanan zülalı əldə etmək üçün ekstraksiyadan keçir. İstənilən birləşmələri ayırmaq üçün həlledici ekstraksiya və ya fermentativ ekstraksiya kimi müxtəlif ekstraksiya üsullarından istifadə edilə bilər.
Təmizləmə:Daha sonra çıxarılan məhlul çirkləri, istənməyən birləşmələri və digər maddələri təmizləmək üçün təmizləmə proseslərinə məruz qalır. Bu, təmiz ekstrakt əldə etmək üçün filtrasiya, santrifüqləmə və ya digər təmizləmə üsullarını əhatə edə bilər.
Konsentrasiya:Təmizlənmiş ekstrakt son məhsulda mirakulin kimi aktiv birləşmələrin miqdarını artırmaq üçün qatılaşdırıla bilər. Konsentrasiya üsullarına buxarlanma, distillə və ya digər qatılaşdırma üsulları daxil ola bilər.
Qurutma:Daha sonra qatılaşdırılmış ekstrakt nəmi aradan qaldırmaq və toz halına gətirmək üçün qurudulur. Konsentratlaşdırılmış maye ekstraktdan incə toz yaratmaq üçün adətən sprey və ya dondurucu qurutma üsulları istifadə olunur.
Keyfiyyətə Nəzarət:Bütün proses boyunca möcüzəvi meyvə ekstraktı tozunun saflığını, gücünü və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirləri tətbiq olunur. Buraya aktiv birləşmə tərkibi, mikrobioloji çirklənmə və digər keyfiyyət parametrləri üçün sınaqlar daxil ola bilər.
Qablaşdırma:Qurudulmuş möcüzəvi meyvə ekstraktı tozu daha sonra nəmdən, işıqdan və oksigendən qorunmaq üçün hava keçirməyən qablar və ya paketlər kimi uyğun qablaşdırma materiallarına qablaşdırılır. Düzgün etiketləmə və saxlama təlimatları qablaşdırmada yer alır.
Saxlama və Paylama:Qablaşdırılmış möcüzəvi meyvə ekstraktı tozu, raf ömrünü və keyfiyyətini qorumaq üçün nəzarətli şəraitdə saxlanılır. Daha sonra qida, içki, nutrasevtik, əczaçılıq və digər sahələrdə istifadə üçün müxtəlif sənaye sahələrinə paylanır.