Saf fol turşusu tozu
Saf fol turşusu tozuyüksək konsentrasiyalı fol turşusunu ehtiva edən pəhriz əlavəsidir. B9 vitamini kimi də tanınan fol turşusu, zənginləşdirilmiş qidalarda və əlavələrdə geniş istifadə olunan folatın sintetik formasıdır.
Fol turşusu müxtəlif bədən funksiyalarında mühüm rol oynayan vacib bir qidadır. Hamilə qadınlar üçün xüsusilə vacibdir, çünki erkən hamiləlik dövründə körpənin sinir borusunun inkişafına kömək edir, sinir borusu qüsurları riskini azaldır.
Saf Folik Turşu Tozu adətən toz halında satılır və bu, içkilərə və ya yeməklərə qarışdırmağı asanlaşdırır. Bir çatışmazlıq və ya xüsusi sağlamlıq ehtiyacları səbəbiylə daha yüksək səviyyələrdə fol turşusu tələb edən şəxslər üçün tövsiyə edilə bilər.
Bununla belə, qeyd etmək vacibdir ki, fol turşusu pəhrizləri ilə kifayət qədər folat ala bilməyənlər üçün əlavə olaraq xidmət etsə də, ümumiyyətlə bütün qidalardan qida əldə etmək tövsiyə olunur. Bir çox təbii qida mənbələri, məsələn, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, paxlalılar və sitrus meyvələri, bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilə bilən təbii olaraq meydana gələn folat ehtiva edir.
| Əşyalar | Spesifikasiyalar |
| Görünüş | Sarı və ya narıncı kristal toz, demək olar ki, qoxusuz |
| Ultraviyole udma | 2.80~3.00 arası |
| Su | 8,5%-dən çox deyil |
| Alovlanma zamanı qalıq | 0,3%-dən çox deyil |
| Xromatoqrafik təmizlik | 2.0%-dən çox deyil |
| Üzvi uçucu çirklər | Tələblərə cavab verin |
| Təhlil | 97,0~102,0% |
| Ümumi boşqab sayı | <1000CFU/q |
| Koliformalar | <30MPN/100q |
| Salmonella | Mənfi |
| Kalıp və maya | <100CFU/q |
| Nəticə | USP34-ə uyğundur. |
Pure Folic Acid Powder aşağıdakı məhsul xüsusiyyətlərinə malikdir:
• Asan absorbsiya üçün yüksək saflıqda fol turşusu tozu.
• Doldurucular, əlavələr və konservantlardan azaddır.
• Vegetarianlar və veganlar üçün uyğundur.
• Xüsusi dozaj və içkilərə qarışdırmaq üçün əlverişlidir.
• Keyfiyyət və potensial üçün laboratoriya sınaqdan keçirilmişdir.
• Sağlam hamiləliyi və ümumi rifahı dəstəkləyə bilər.
Düzgün hüceyrə bölünməsini və DNT sintezini dəstəkləyir:Fol turşusu bədəndə yeni hüceyrələrin istehsalı və saxlanması üçün lazımdır. DNT və RNT sintezində həlledici rol oynayır, hüceyrənin düzgün bölünməsi və böyüməsi üçün vacibdir.
Qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini təşviq edir:Fol turşusu bütün bədənə oksigen daşımaqdan məsul olan qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında iştirak edir. Adekvat fol turşusu qəbulu sağlam qırmızı qan hüceyrələrinin formalaşmasına kömək edə bilər və müəyyən növ anemiyanın qarşısını ala bilər.
Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir:Fol turşusu homosisteinin parçalanmasında rol oynayır, amin turşusu yüksəldikdə ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Adekvat fol turşusu qəbulu normal homosistein səviyyəsini saxlamağa və ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Hamiləlik və fetal inkişafı dəstəkləyir:Fol turşusu hamiləlik dövründə xüsusilə vacibdir. Hamiləlikdən əvvəl və erkən hamiləlik dövründə fol turşusunun adekvat qəbulu, spina bifida kimi sinir borusu qüsurları da daxil olmaqla, körpənin beyninin və onurğa beyninin müəyyən doğuş qüsurlarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Zehni və emosional rifahı dəstəkləyir:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusu zehni və emosional rifaha müsbət təsir göstərə bilər. Əhvalın və duyğuların tənzimlənməsində iştirak edən serotonin kimi nörotransmitterlərin istehsalında rol oynadığına inanılır.
Koqnitiv funksiyanı dəstəkləyə bilər:Adekvat fol turşusu qəbulu düzgün beyin funksiyası və idrak inkişafı üçün vacibdir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusu əlavələri koqnitiv funksiyaya, yaddaşa və yaşa bağlı idrak qabiliyyətinin azalmasına müsbət təsir göstərə bilər.
Saf fol turşusu tozu müxtəlif tətbiq sahələrində istifadə edilə bilər, o cümlədən:
Pəhriz əlavələri:Fol turşusu ümumi sağlamlıq və rifahı dəstəkləmək üçün adətən pəhriz əlavəsi kimi istifadə olunur. O, tez-tez multivitamin formulalarına daxil edilir və ya müstəqil əlavə olaraq qəbul edilir.
Qidalanma gücləndirilməsi:Fol turşusu qida dəyərini artırmaq üçün qida məhsullarına tez-tez əlavə edilir. O, ümumiyyətlə zənginləşdirilmiş dənli bitkilər, çörək, makaron və digər taxıl əsaslı məhsullarda istifadə olunur.
Hamiləlik və prenatal sağlamlıq:Fol turşusu hamiləlik dövründə çox vacibdir, çünki körpənin sinir borusunun inkişafında mühüm rol oynayır. Çox vaxt hamilə qadınlara müəyyən doğuş qüsurları riskini azaltmağa kömək etmək tövsiyə olunur.
Anemiyanın qarşısının alınması və müalicəsi:Fol turşusu qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında iştirak edir və onu folat çatışmazlığı anemiyası kimi müəyyən növ anemiyası olan insanlar üçün faydalı edir. Bədəndə fol turşusunun aşağı səviyyələrini həll etmək üçün müalicə planının bir hissəsi kimi tövsiyə edilə bilər.
Ürək-damar sağlamlığı:Fol turşusu ürək sağlamlığı ilə əlaqələndirilir və sağlam ürək-damar sistemini dəstəkləməyə kömək edə bilər. Ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqəli olan homosistein səviyyəsinin azalmasına kömək etdiyinə inanılır.
Psixi sağlamlıq və koqnitiv funksiya:Fol turşusu əhval-ruhiyyənin tənzimlənməsində mühüm rol oynayan serotonin, dopamin və norepinefrin kimi nörotransmitterlərin istehsalında iştirak edir. Psixi sağlamlıq və idrak funksiyasını dəstəkləmək üçün istifadə edilə bilər.
Saf fol turşusu tozunun istehsalı prosesi adətən aşağıdakı addımları əhatə edir:
Fermentasiya:Fol turşusu ilk növbədə Escherichia coli (E. coli) və ya Bacillus subtilis kimi müəyyən bakteriya suşlarından istifadə edərək fermentasiya prosesi ilə istehsal olunur. Bu bakteriyalar idarə olunan şəraitdə böyük fermentasiya çənlərində yetişdirilir və onları böyüməsi üçün qida ilə zəngin bir mühitlə təmin edir.
İzolə:Fermentasiya başa çatdıqdan sonra, bakteriya hüceyrələrini mayedən ayırmaq üçün mədəniyyət bulyonu işlənir. Qatı maddələri maye hissədən ayırmaq üçün adətən sentrifuqa və ya filtrasiya üsullarından istifadə olunur.
Çıxarış:Ayrılmış bakteriya hüceyrələri daha sonra hüceyrələrdən fol turşusunu buraxmaq üçün kimyəvi ekstraksiya proseduruna məruz qalır. Bu, adətən hüceyrə divarlarını parçalamağa və fol turşusunu buraxmağa kömək edən həlledicilər və ya qələvi məhlullardan istifadə etməklə edilir.
Təmizləmə:Çıxarılan fol turşusu məhlulu zülallar, nuklein turşuları və fermentasiya prosesinin digər əlavə məhsulları kimi çirkləri təmizləmək üçün daha da təmizlənir. Buna bir sıra filtrasiya, çökmə və xromatoqrafiya mərhələləri vasitəsilə nail olmaq olar.
Kristallaşma:Təmizlənmiş fol turşusu məhlulu konsentrasiya edilir və daha sonra məhlulun pH və temperaturunu tənzimləməklə fol turşusu çökdürülür. Yaranan kristallar yığılır və qalan çirkləri təmizləmək üçün yuyulur.
Qurutma:Yuyulmuş fol turşusu kristalları hər hansı qalıq nəmi çıxarmaq üçün qurudulur. Bu, təmiz fol turşusunun quru toz formasını əldə etmək üçün sprey qurutma və ya vakuum qurutma kimi müxtəlif qurutma üsulları vasitəsilə edilə bilər.
Qablaşdırma:Qurudulmuş fol turşusu tozu daha sonra paylanması və istifadəsi üçün uyğun qablarda qablaşdırılır. Düzgün qablaşdırma fol turşusunu nəmdən, işıqdan və keyfiyyətini aşağı sala biləcək digər ətraf mühit amillərindən qorumaq üçün çox vacibdir.
Son fol turşusu toz məhsulunun saflığını, potensialını və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün istehsal prosesi boyunca ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirlərinə riayət etmək vacibdir. Bundan əlavə, fol turşusu istehsalı üçün müəyyən edilmiş keyfiyyət standartlarına cavab vermək üçün normativ tələblərə və sənaye standartlarına riayət etmək vacibdir.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, Nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: Sifarişdən 7 gün sonra.
Yararlılıq müddəti: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
20 kq / çanta 500 kq / palet
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Saf fol turşusu tozuISO sertifikatı, HALAL sertifikatı və KOSHER sertifikatı ilə təsdiq edilmişdir.
Folat və fol turşusu DNT sintezi, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı və sinir sisteminin funksiyası kimi müxtəlif bədən funksiyaları üçün vacib olan B9 vitamininin hər iki formasıdır. Bununla belə, folat və fol turşusu arasında bəzi fərqlər var.
Folat, yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, paxlalılar, sitrus meyvələri və zənginləşdirilmiş taxıllar kimi müxtəlif qidalarda olan B9 vitamininin təbii formasıdır. Bu, suda həll olunan bir vitamindir, bədən tərəfindən asanlıqla əmilir və istifadə olunur. Folat qaraciyərdə metabolizə olunur və onun aktiv formasına, hüceyrə prosesləri üçün lazım olan B9 vitamininin bioloji aktiv forması olan 5-metiltetrahidrofolata (5-MTHF) çevrilir.
Fol turşusu isə B9 vitamininin sintetik formasıdır və adətən pəhriz əlavələrində və zənginləşdirilmiş qidalarda istifadə olunur. Fol turşusu təbii olaraq qidalarda tapılmır. Folatdan fərqli olaraq, fol turşusu dərhal bioloji aktiv deyil və onun aktiv formasına, 5-MTHF-ə çevrilmək üçün bədəndə bir sıra enzimatik addımlardan keçməlidir. Bu çevrilmə prosesi xüsusi fermentlərin mövcudluğundan asılıdır və fərdlər arasında effektivliyə görə dəyişə bilər.
Metabolizmdəki bu fərqlərə görə, fol turşusu ümumiyyətlə təbii qida folatından daha yüksək bioavailability hesab olunur. Bu o deməkdir ki, fol turşusu bədən tərəfindən daha asan mənimsənilir və asanlıqla aktiv formasına çevrilə bilər. Bununla belə, fol turşusunun həddindən artıq qəbulu potensial olaraq B12 vitamini çatışmazlığını maskalaya bilər və müəyyən populyasiyalarda mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.
Bu səbəblə, xüsusilə hamiləlik dövründə və ya fol turşusuna daha çox ehtiyacı olan şəxslər üçün zərurət olduqda fol turşusu əlavələrinin istifadəsini nəzərə alaraq, təbii fol turşusu qaynaqları ilə zəngin müxtəlif pəhriz istehlak etmək vacibdir. Fol turşusu və folatın qəbulu ilə bağlı fərdi məsləhət almaq üçün həmişə bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
