Saf Folik Turşusu Tozu
Saf Folik Turşusu Tozuyüksək konsentrasiyalı fol turşusu olan qida əlavəsidir. B9 vitamini kimi də tanınan fol turşusu, zənginləşdirilmiş qidalarda və əlavələrdə geniş istifadə olunan sintetik folat formasıdır.
Fol turşusu müxtəlif bədən funksiyalarında mühüm rol oynayan vacib bir qida maddəsidir. Xüsusilə hamilə qadınlar üçün vacibdir, çünki hamiləliyin erkən mərhələlərində körpənin sinir borusunun inkişafına kömək edir və sinir borusunun qüsurları riskini azaldır.
Saf Folik Turşusu Tozu adətən toz şəklində satılır və bu da onu içkilərə və ya qidaya qarışdırmağı asanlaşdırır. Çatışmazlıq və ya spesifik sağlamlıq ehtiyacları səbəbindən daha yüksək səviyyədə folik turşusuna ehtiyacı olan şəxslər üçün tövsiyə edilə bilər.
Bununla belə, qeyd etmək vacibdir ki, fol turşusu qida rasionundan kifayət qədər folat qəbul etməyənlər üçün əlavə qida kimi xidmət etsə də, ümumiyyətlə qida maddələrini tam qidalardan almaq tövsiyə olunur. Yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, paxlalılar və sitrus meyvələri kimi bir çox təbii qida mənbələrində təbii olaraq əmələ gələn folat var və bu da orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur.
| Əşyalar | Xüsusiyyətlər |
| Görünüş | Sarı və ya narıncı kristal toz, demək olar ki, qoxusuz |
| Ultrabənövşəyi Absorbsiya | 2.80~3.00 arasında |
| Su | 8,5%-dən çox deyil |
| Alovlanma zamanı qalıq | 0,3%-dən çox deyil |
| Xromatoqrafik təmizlik | 2.0%-dən çox deyil |
| Üzvi uçucu çirklər | Tələblərə cavab verin |
| Təhlil | 97.0~102.0% |
| Ümumi boşqab sayı | <1000CFU/q |
| Koliform bakteriyalar | <30MPN/100q |
| Salmonella | Mənfi |
| Kif və Maya | <100CFU/q |
| Nəticə | USP34-ə uyğundur. |
Saf Folik Turşusu Tozu aşağıdakı məhsul xüsusiyyətlərinə malikdir:
• Asan sorulma üçün yüksək təmizlikli fol turşusu tozu.
• Dolduruculardan, qatqılardan və konservantlardan azaddır.
• Vegetarianlar və veqanlar üçün uyğundur.
• Xüsusi dozajlama və içkilərə qarışdırmaq üçün əlverişlidir.
• Keyfiyyət və təsir gücünə görə laboratoriyada sınaqdan keçirilmişdir.
• Sağlam hamiləliyə və ümumi rifaha dəstək ola bilər.
Düzgün hüceyrə bölünməsini və DNT sintezini dəstəkləyir:Fol turşusu bədəndə yeni hüceyrələrin istehsalı və saxlanması üçün vacibdir. DNT və RNT sintezində mühüm rol oynayır və bu da onu hüceyrələrin düzgün bölünməsi və böyüməsi üçün vacib edir.
Qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsini təşviq edir:Fol turşusu bədəndə oksigen daşımaqdan məsul olan qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında iştirak edir. Kifayət qədər fol turşusu qəbulu sağlam qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsini dəstəkləməyə və müəyyən növ anemiyanın qarşısını almağa kömək edə bilər.
Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir:Fol turşusu, yüksək olduqda ürək-damar xəstəlikləri riskini artıran bir amin turşusu olan homosisteinin parçalanmasında rol oynayır. Kifayət qədər fol turşusu qəbulu normal homosistein səviyyəsini qorumağa və ürək-damar sağlamlığını inkişaf etdirməyə kömək edə bilər.
Hamiləliyi və dölün inkişafını dəstəkləyir:Fol turşusu hamiləlik dövründə xüsusilə vacibdir. Hamiləlikdən əvvəl və hamiləliyin erkən mərhələlərində fol turşusunun kifayət qədər qəbul edilməsi körpənin beyninin və onurğa beyninin müəyyən anadangəlmə qüsurlarının, o cümlədən onurğa beyninin spina bifida kimi sinir borusu qüsurlarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Zehni və emosional rifahı dəstəkləyir:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusu zehni və emosional rifaha müsbət təsir göstərə bilər. Onun əhval-ruhiyyənin və emosiyaların tənzimlənməsində iştirak edən serotonin kimi neyrotransmitterlərin istehsalında rol oynadığına inanılır.
Kognitiv funksiyanı dəstəkləyə bilər:Kifayət qədər fol turşusu qəbulu beyin funksiyasının düzgün olması və idrak inkişafı üçün vacibdir. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusu əlavələri idrak funksiyasına, yaddaşa və yaşla bağlı idrak geriləməsinə müsbət təsir göstərə bilər.
Saf Folik Turşusu Tozu müxtəlif tətbiq sahələrində, o cümlədən aşağıdakılarda istifadə edilə bilər:
Pəhriz əlavələri:Fol turşusu ümumi sağlamlığı və rifahı dəstəkləmək üçün qida əlavəsi kimi istifadə olunur. Çox vaxt multivitamin formulalarına daxil edilir və ya müstəqil əlavə kimi qəbul edilir.
Qidalanma zənginləşdirilməsi:Folik turşusu qida məhsullarının qida dəyərini artırmaq üçün tez-tez onlara əlavə olunur. O, adətən zənginləşdirilmiş dənli bitkilərdə, çörəkdə, makaronda və digər taxıl əsaslı məhsullarda istifadə olunur.
Hamiləlik və doğuşdan əvvəlki sağlamlıq:Folik turşusu hamiləlik dövründə çox vacibdir, çünki körpənin sinir borusunun inkişafında mühüm rol oynayır. Hamilə qadınlara müəyyən anadangəlmə qüsurların riskini azaltmaq üçün tez-tez tövsiyə olunur.
Anemiyanın qarşısının alınması və müalicəsi:Fol turşusu qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında iştirak edir və bu da onu folat çatışmazlığı anemiyası kimi müəyyən anemiya növləri olan insanlar üçün faydalı edir. Bədəndə fol turşusunun aşağı səviyyəsini aradan qaldırmaq üçün müalicə planının bir hissəsi kimi tövsiyə edilə bilər.
Ürək-damar sağlamlığı:Folik turşusu ürək sağlamlığı ilə əlaqələndirilir və sağlam ürək-damar sistemini dəstəkləməyə kömək edə bilər. Ürək xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqəli olan homosistein səviyyəsinin azalmasına kömək etdiyinə inanılır.
Zehni sağlamlıq və idrak funksiyası:Fol turşusu əhval-ruhiyyənin tənzimlənməsində mühüm rol oynayan serotonin, dopamin və norepinefrin kimi neyrotransmitterlərin istehsalında iştirak edir. O, zehni sağlamlığı və idrak funksiyasını dəstəkləmək üçün istifadə edilə bilər.
Saf fol turşusu tozunun istehsal prosesi adətən aşağıdakı addımları əhatə edir:
Fermentasiya:Fol turşusu əsasən Escherichia coli (E. coli) və ya Bacillus subtilis kimi müəyyən bakteriyaların ştammlarından istifadə edərək fermentasiya prosesi vasitəsilə istehsal olunur. Bu bakteriyalar böyük fermentasiya çənlərində nəzarətli şəraitdə yetişdirilir və bu da onlara böyümə üçün qida ilə zəngin bir mühit təmin edir.
İzolə:Fermentasiya başa çatdıqdan sonra, kultura bulyonu bakteriya hüceyrələrini mayedən ayırmaq üçün emal olunur. Maye hissədən bərk maddələri ayırmaq üçün adətən santrifüqasiya və ya filtrasiya üsullarından istifadə olunur.
Çıxarış:Ayrılmış bakteriya hüceyrələri daha sonra hüceyrələrin içərisindən fol turşusunu azad etmək üçün kimyəvi ekstraksiya proseduruna məruz qalır. Bu, adətən hüceyrə divarlarını parçalamağa və fol turşusunun azad olmasına kömək edən həlledicilər və ya qələvi məhlullardan istifadə etməklə həyata keçirilir.
Təmizləmə:Ekstraksiya olunmuş fol turşusu məhlulu zülallar, nuklein turşuları və fermentasiya prosesinin digər yan məhsulları kimi çirkləri təmizləmək üçün daha da təmizlənir. Buna bir sıra filtrasiya, çökdürmə və xromatoqrafiya mərhələləri vasitəsilə nail olmaq olar.
Kristallaşma:Təmizlənmiş fol turşusu məhlulu qatılaşdırılır və daha sonra məhlulun pH və temperaturu tənzimlənərək fol turşusu çökdürülür. Yaranan kristallar toplanır və qalan çirkləri təmizləmək üçün yuyulur.
Qurutma:Yuyulmuş fol turşusu kristalları qalıq nəmi aradan qaldırmaq üçün qurudulur. Bu, təmiz fol turşusunun quru toz forması əldə etmək üçün sprey və ya vakuum qurutma kimi müxtəlif qurutma üsulları ilə edilə bilər.
Qablaşdırma:Qurudulmuş fol turşusu tozu daha sonra paylanması və istifadəsi üçün uyğun qablarda qablaşdırılır. Fol turşusunu nəmdən, işıqdan və keyfiyyətini aşağı sala biləcək digər ətraf mühit amillərindən qorumaq üçün düzgün qablaşdırma vacibdir.
Son fol turşusu toz məhsulunun saflığını, təsirini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün istehsal prosesi boyunca ciddi keyfiyyətə nəzarət tədbirlərinə riayət etmək vacibdir. Bundan əlavə, fol turşusu istehsalı üçün müəyyən edilmiş keyfiyyət standartlarına cavab vermək üçün tənzimləyici tələblərə və sənaye standartlarına riayət etmək vacibdir.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu Paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
20 kq/kisə 500 kq/palet
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Saf Folik Turşusu TozuISO sertifikatı, HALAL sertifikatı və KOSHER sertifikatı ilə təsdiqlənmişdir.
Folat və fol turşusu, DNT sintezi, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı və sinir sisteminin funksiyası kimi müxtəlif bədən funksiyaları üçün vacib olan B9 vitamininin hər iki formasıdır. Bununla belə, folat və fol turşusu arasında bəzi fərqlər mövcuddur.
Folat, yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, paxlalılar, sitrus meyvələri və zənginləşdirilmiş dənli bitkilər kimi müxtəlif qidalarda olan B9 vitamininin təbii formasıdır. Bu, bədən tərəfindən asanlıqla sorulub istifadə edilən suda həll olan bir vitamindir. Folat qaraciyərdə metabolizə olunur və hüceyrə prosesləri üçün tələb olunan B9 vitamininin bioloji cəhətdən aktiv forması olan 5-metiltetrahidrofolata (5-MTHF) çevrilir.
Digər tərəfdən, fol turşusu, pəhriz əlavələrində və zənginləşdirilmiş qidalarda geniş istifadə olunan B9 vitamininin sintetik formasıdır. Folik turşusu qidalarda təbii olaraq tapılmır. Folatdan fərqli olaraq, fol turşusu dərhal bioloji cəhətdən aktiv deyil və aktiv forması olan 5-MTHF-ə çevrilmək üçün bədəndə bir sıra fermentativ mərhələlərdən keçməlidir. Bu çevrilmə prosesi spesifik fermentlərin mövcudluğundan asılıdır və fərdlər arasında səmərəlilik baxımından dəyişə bilər.
Maddələr mübadiləsindəki bu fərqlərə görə, fol turşusunun ümumiyyətlə təbii qida folatına nisbətən daha yüksək biomənimsənilməsinə malik olduğu düşünülür. Bu o deməkdir ki, fol turşusu bədən tərəfindən daha asan mənimsənilir və asanlıqla aktiv formasına çevrilə bilər. Lakin, fol turşusunun həddindən artıq qəbulu potensial olaraq B12 vitamini çatışmazlığını gizlədə bilər və müəyyən populyasiyalarda mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.
Bu səbəbdən, xüsusilə hamiləlik dövründə və ya folata daha çox ehtiyacı olan şəxslər üçün zəruri hallarda fol turşusu əlavələrinin istifadəsini nəzərdən keçirməklə yanaşı, təbii folat mənbələri ilə zəngin müxtəlif pəhriz qəbul etmək vacibdir. Fol turşusu və folat qəbulu ilə bağlı fərdi məsləhət almaq üçün həmişə səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
