Üzvi Qəhvəyi Düyü Zülalı
Üzvi qəhvəyi düyü proteini qəhvəyi düyüdən hazırlanmış bitki əsaslı protein əlavəsidir. Tez-tez vegan və ya bitki əsaslı pəhrizə üstünlük verən insanlar üçün zərdab və ya soya protein tozlarına alternativ olaraq istifadə olunur. Üzvi qəhvəyi düyü zülalının hazırlanması prosesi adətən qəhvəyi düyünün incə toz halına salınmasını, sonra fermentlərdən istifadə edərək zülalın çıxarılmasını nəzərdə tutur. Alınan toz yüksək zülal ehtiva edir və bütün vacib amin turşularını ehtiva edir, bu da onu tam protein mənbəyi edir. Bundan əlavə, üzvi qəhvəyi düyü proteini ümumiyyətlə yağ və karbohidratlarda azdır və yaxşı lif mənbəyi ola bilər. Üzvi qəhvəyi düyü proteini tez-tez zülal tərkibini artırmaq üçün smoothies, sarsıntılar və ya bişmiş məhsullara əlavə edilir. O, həmçinin əzələ böyüməsini dəstəkləmək və məşqdən sonra bərpaya kömək etmək üçün idmançılar, bodibilderlər və ya fitness həvəskarları tərəfindən istifadə olunur.
| Məhsulun adı | Üzvi Qəhvəyi Düyü Zülalı |
| Mənşə yeri | Çin |
| Maddə | Spesifikasiya | Test üsulu |
| Xarakter | Qeyri-ağ incə toz | Görünən |
| Qoxu | Məhsulun düzgün qoxusu ilə, anormal qoxu yoxdur | Orqan |
| Natəmizlik | Görünən çirk yoxdur | Görünən |
| hissəcik | ≥90%Through300mesh | Ələk maşını |
| Protein (quru əsas) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| Nəmlik | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Ümumi yağ | ≤8% | GB 5009.6-2016- |
| Ash | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| PH dəyəri | 5.5-6.2 | GB 5009.237-2016 |
| Melamin | aşkarlanmır | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0,01% | Real vaxtda PCR |
| Aflatoksinlər (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| Pestisidlər (mq/kq) | AB və NOP üzvi standartına uyğundur | BS EN 15662:2008 |
| Qurğuşun | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsenik | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Merkuri | ≤ 0,5 ppm | BS EN 13806:2002 |
| kadmium | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Ümumi boşqab sayı | ≤ 10000CFU/q | GB 4789.2-2016 (I) |
| Maya və Kalıplar | ≤ 100CFU/q | GB 4789.15-2016(I) |
| Salmonella | Aşkar edilmir/25q | GB 4789.4-2016 |
| Staphylococcus Aureus | Aşkar edilmir/25q | GB 4789.10-2016(I) |
| Listeria Monocytognes | Aşkar edilmir/25q | GB 4789.30-2016 (I) |
| Saxlama | Sərin, havalandırın və qurudun | |
| Allergen | Pulsuz | |
| Paket | Spesifikasiya: 20 kq/çanta Daxili qablaşdırma: Qida dərəcəli PE torba Xarici qablaşdırma: Kağız-plastik torba | |
| Raf ömrü | 2 il | |
| İstinad | GB 20371-2016 (EC) No 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC)No 1881/2006 (EC)No396/2005 Qida Kimyası Kodeksi (FCC8) (EC) No834/2007 (NOP) 7CFR Hissə 205 | |
| Hazırlayan: Xanım Ma | Təsdiq edən: cənab Cheng | |
| Məhsulun adı | Üzvi Qəhvəyi Düyü Zülalı 80% |
| Amin turşuları (turşu hidrolizi) Metod: ISO 13903:2005; AB 152/2009 (F) | |
| Alanin | 4,81 q/100 q |
| Arginin | 6,78 q/100 q |
| Aspartik turşu | 7,72 q/100 q |
| Glutamik turşu | 15,0 q/100 q |
| Glisin | 3,80 q/100 q |
| Histidin | 2,00 q/100 q |
| Hidroksiprolin | <0,05 q/100 q |
| İzolösin | 3,64 q/100 q |
| Lösin | 7,09 q/100 q |
| Lizin | 3,01 q/100 q |
| Ornitin | <0,05 q/100 q |
| Fenilalanin | 4,64 q/100 q |
| Prolin | 3,96 q/100 q |
| Serine | 4,32 q/100 q |
| Treonin | 3,17 q/100 q |
| Tirozin | 4,52 q/100 q |
| Valin | 5,23 q/100 q |
| Sistein + Sistin | 1,45 q/100 q |
| Metionin | 2,32 q/100 q |
• Qeyri-GMO qəhvəyi düyüdən alınan bitki əsaslı protein;
• Tam amin turşusu ehtiva edir;
• Allergen (soya, gluten) yoxdur;
• Pestisidlər və mikroblar yoxdur;
• Mədədə narahatlıq yaratmır;
• Tərkibində az yağ və kalori var;
• Qidalandırıcı qida əlavəsi;
• Vegan dostu və Vegetarian
• Asan həzm və udma.
• İdman qidası, əzələ kütləsinin artırılması;
• Proteinli içki, qidalandırıcı smoothies, protein kokteyli;
• Veganlar və vegetarianlar üçün ət zülalının dəyişdirilməsi;
• Enerji barları, proteinlə zənginləşdirilmiş qəlyanaltılar və ya peçenyelər;
• İmmunitet sisteminin və ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılması, qan şəkərinin səviyyəsinin tənzimlənməsi üçün;
• Yağ yandıraraq və qrelin hormonunun (aclıq hormonu) səviyyəsini aşağı salmaqla arıqlamağa kömək edir;
• Hamiləlikdən sonra orqanizmin minerallarla zənginləşdirilməsi, uşaq qidası;
Xammal (GMO-suz qəhvəyi düyü) fabrikə gəldikdən sonra tələblərə uyğun olaraq yoxlanılır. Sonra düyü isladılır və qalın mayeyə parçalanır. Bundan sonra qalın maye kolloid yumşaq şlam və şlamın qarışdırma proseslərindən keçir və beləliklə növbəti mərhələyə - ləğvetmə mərhələsinə keçir. Daha sonra üç dəfə sökülmə prosesinə məruz qalır, sonra havada qurudulur, çox incə üyüdülür və nəhayət qablaşdırılır. Məhsul qablaşdırıldıqdan sonra onun keyfiyyətini yoxlamaq vaxtıdır. Nəhayət, məhsulların keyfiyyətinə əmin olunaraq anbara göndərilir.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, Nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: Sifarişdən 7 gün sonra.
Yararlılıq müddəti: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
20 kq / çanta 500 kq / palet
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Üzvi Qəhvəyi Düyü Proteini USDA və AB üzvi sertifikatı, BRC sertifikatı, ISO sertifikatı, HALAL sertifikatı, KOSHER sertifikatı ilə təsdiq edilmişdir.
Üzvi qara düyü proteini də qara düyüdən hazırlanmış bitki əsaslı protein əlavəsidir. Üzvi qəhvəyi düyü proteini kimi, vegan və ya bitki əsaslı pəhrizə üstünlük verən insanlar üçün zərdab və ya soya protein tozlarına məşhur alternativdir. Üzvi qara düyü proteininin hazırlanması prosesi üzvi qəhvəyi düyü zülalının prosesinə bənzəyir. Qara düyü incə toz halına gətirilir, sonra fermentlər vasitəsilə zülal çıxarılır. Yaranan toz həm də bütün vacib amin turşularını ehtiva edən tam protein mənbəyidir. Üzvi qəhvəyi düyü zülalı ilə müqayisədə, üzvi qara düyü proteini antosiyaninlərin - qara düyüyə tünd rəng verən piqmentlərin olması səbəbindən bir qədər yüksək antioksidant tərkibə malik ola bilər. Bundan əlavə, yaxşı bir dəmir və lif mənbəyi ola bilər. Həm üzvi qəhvəyi düyü proteini, həm də üzvi qara düyü proteini qidalıdır və gündəlik protein ehtiyacını ödəmək üçün istifadə edilə bilər. İkisi arasında seçim şəxsi üstünlüklərdən, mövcudluqdan və xüsusi qidalanma məqsədlərindən asılı ola bilər.
