70% Tərkibli Üzvi Noxud Zülalı
Üzvi noxud zülalı tozu, həmçinin noxud unu və ya besan kimi də tanınır, üyüdülmüş noxuddan hazırlanmış bitki mənşəli protein tozudur. Noxud zülal, lif və digər vacib qida maddələri ilə zəngin olan paxlalı bitki növüdür. Üzvi noxud zülalı tozu, noxud və ya soya zülalı kimi digər bitki mənşəli protein tozlarına məşhur alternativdir. Tez-tez veqan və ya vegetarian protein mənbəyi kimi istifadə olunur və smuzilərə, bişmiş məhsullara, enerji batonlarına və digər qida məhsullarına əlavə edilə bilər. Noxud zülalı tozu da qlütensizdir, bu da onu qlüten həssaslığı və ya çölyak xəstəliyi olan insanlar üçün yaxşı seçim edir. Bundan əlavə, üzvi noxud zülalı tozu davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz bir seçimdir, çünki noxud heyvan mənşəli protein mənbələri ilə müqayisədə nisbətən aşağı karbon izinə malikdir.
| Məhsulun adı: | Üzvi Noxud Zülalı | İstehsal tarixi: | 01 Fevral 2021 | ||
| Test Tarixi | 01 Fevral 2021 | Bitmə Tarixi: | 31 Yanvar 2022 | ||
| Partiya №: | CKSCP-C-2102011 | Qablaşdırma: | / | ||
| Qeyd: | |||||
| Məhsul | Test Metodu | Standart | Nəticə | ||
| Görünüş: | Böyük Britaniya 20371 | Açıq sarı toz | Uyğundur | ||
| Qoxu | Böyük Britaniya 20371 | Xoşagəlməz qoxu olmadan | Uyğundur | ||
| Zülal (quru əsas),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Nəmlik,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Kül,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Xam lif,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Yağlar,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25 q | GB 4789.4 | Mənfi | Uyğundur | ||
| Ümumi Koliform, MPN/q | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Kalıplar və Maya, cfu/q | Böyük Britaniya 4789. 15 | ≤ 100 | Uyğundur | ||
| Pb, mq/kq | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Uyğundur | ||
| As, mq/kq | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Uyğundur | ||
| Keyfiyyətə Nəzarət Meneceri: Xanım Ma | Rejissor: Cənab Çenq | ||||
Üzvi noxud zülalı tozunun bir neçə məhsul xüsusiyyəti var ki, bu da onu istehlakçılar arasında populyar seçim halına gətirir:
1. Zülalla zəngindir: Üzvi noxud zülalı tozu, 1/4 stəkan porsiyada təxminən 21 qram protein olan zəngin bitki mənşəli zülal mənbəyidir.
2. Qida baxımından zəngin: Noxud lif, dəmir və folat kimi vacib qida maddələrinin yaxşı mənbəyidir və üzvi noxud zülalı tozunu qida baxımından zəngin protein tozu seçiminə çevirir.
3. Vegan və vegetarian dostu: Üzvi noxud zülalı tozu bitki mənşəli vegan və vegetarian dostu protein tozu seçimidir və bitki mənşəli pəhriz saxlayanlar üçün məşhur seçimdir.
4. Qlütensiz: Noxud təbii olaraq qlütensizdir, bu da üzvi noxud zülalı tozunu qlüten həssaslığı və ya çölyak xəstəliyi olanlar üçün təhlükəsiz bir seçim halına gətirir.
5. Davamlı seçim: Noxud heyvan mənşəli protein mənbələri ilə müqayisədə aşağı karbon izinə malikdir və bu da üzvi noxud protein tozunu davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz bir seçim halına gətirir.
6. Çoxfunksiyalı tərkib hissəsi: Üzvi noxud zülalı tozu smuzi, çörəkçilik və yemək bişirmə də daxil olmaqla müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər ki, bu da onu çoxfunksiyalı tərkib hissəsi seçiminə çevirir.
7. Kimyəvi maddəsiz: Üzvi noxud zülalı tozu üzvi şəkildə yetişdirilən noxuddan hazırlanır, yəni ənənəvi əkinçilik təcrübələrində geniş istifadə olunan kimyəvi maddələrdən və pestisidlərdən azaddır.
Üzvi noxud zülalı tozu müxtəlif reseptlərdə və tətbiqlərdə istifadə edilə bilər, o cümlədən:
1. Smuzilər: Zülal və qida maddələrini artırmaq üçün sevimli smuzinizə üzvi noxud zülalı tozu əlavə edin.
2. Çörəkçilik: Pancake və vafli kimi çörəkçilik reseptlərində un əvəzedicisi kimi üzvi noxud zülalı tozundan istifadə edin.
3. Yemək bişirmə: Üzvi noxud zülalı tozunu şorba və souslarda qatılaşdırıcı və ya qovrulmuş tərəvəzlər və ya ət alternativləri üçün örtük kimi istifadə edin.
4. Zülal batonları: Əsas olaraq üzvi noxud zülalı tozundan istifadə edərək öz zülal batonlarınızı hazırlayın.
5. Qəlyanaltı qidaları: Enerji tikələri və ya qranola batonları kimi evdə hazırlanmış qəlyanaltı qidalarında protein mənbəyi kimi üzvi noxud zülalı tozundan istifadə edin.
6. Vegan pendiri: Vegan pendir reseptlərində kremli bir tekstura yaratmaq üçün üzvi noxud zülalı tozundan istifadə edin.
7. Səhər yeməyi qidaları: Səhər yeməyinizdə əlavə protein artırmaq üçün yulaf ezmesi və ya qatığa üzvi noxud zülalı tozu əlavə edin.
Xülasə, üzvi noxud zülalı tozu, müxtəlif reseptlərə zülal və qida maddələri əlavə etmək üçün bir çox fərqli şəkildə istifadə edilə bilən çox yönlü bir tərkib hissəsidir.
Üzvi noxud zülalı tozu adətən quru fraksiyalaşdırma adlanan bir proses vasitəsilə istehsal olunur. Noxud zülalı tozunun istehsalında iştirak edən əsas addımlar aşağıdakılardır:
Məhsul yığımı: Noxud yığılır və çirkləri təmizləmək üçün təmizlənir.
2. Üyümə: Noxudlar incə un halına gətirilir.
3. Zülalın çıxarılması: Daha sonra un zülalı çıxarmaq üçün su ilə qarışdırılır. Bu qarışıq daha sonra zülalı unun digər komponentlərindən ayırmaq üçün santrifüqləmə üsulu ilə ayrılır.
4. Filtrasiya: Zülal ekstraktı qalan çirkləri təmizləmək üçün filtrasiya yolu ilə əlavə emal olunur.
5. Qurutma: Zülal ekstraktı daha sonra artıq nəmi təmizləmək və incə toz halına gətirmək üçün qurudulur.
6. Qablaşdırma: Qurudulmuş noxud zülalı tozu qablaşdırılır və müxtəlif tətbiqlərdə istifadə üçün pərakəndə satış mağazalarına və ya qida emalçılarına göndərilə bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, son məhsulun üzvi kimi sertifikatlaşdırılmasını təmin etmək üçün bütün proses ciddi üzvi qaydalara uyğun olaraq aparılmalıdır. Bu, noxudun pestisidlərdən istifadə edilmədən yetişdirildiyi və ekstraksiya prosesində yalnız üzvi həlledicilərdən istifadə edildiyi anlamına gələ bilər.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu Paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
10 kq/kisə
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Üzvi Noxud Zülalı Tozu ISO, HALAL, KOSHER və HACCP sertifikatları ilə sertifikatlaşdırılmışdır.
Üzvi noxud zülalı və üzvi noxud zülalı tozu, zərdab zülalı kimi heyvan mənşəli zülal tozlarına bitki mənşəli alternativlərdir. İkisi arasındakı bəzi fərqlər bunlardır:
1. Dad: Üzvi noxud zülalı tozu qoz dadına malikdir və qidaların dadını artıra bilər, üzvi noxud zülalı isə digər inqrediyentlərlə yaxşı qarışan daha neytral bir dada malikdir.
2. Amin turşusu profili: Üzvi noxud zülalı tozu lizin kimi müəyyən vacib amin turşularında daha yüksəkdir, üzvi noxud zülalı isə metionin kimi digər vacib amin turşularında daha yüksəkdir.
3. Həzm: Üzvi noxud zülalı asanlıqla həzm olunur və üzvi noxud zülalı tozu ilə müqayisədə həzm narahatlığına səbəb olma ehtimalı daha azdır.
4. Qida tərkibi: Hər ikisi əla protein mənbəyidir, lakin üzvi noxud zülalı tozunda maqnezium və kalium kimi daha çox mineral var, üzvi noxud zülalında isə daha çox dəmir var.
5. İstifadəsi: Üzvi noxud zülalı tozu çörəkçilik, yemək bişirmə və veqan pendiri kimi müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər, üzvi noxud zülalı isə daha çox smuzilərdə, protein batonlarında və kokteyllərdə istifadə olunur.
Nəticə olaraq, həm üzvi noxud zülalı tozu, həm də üzvi noxud zülalının özünəməxsus faydaları və istifadə sahələri var. İkisi arasında seçim sonda şəxsi üstünlüklərdən və qidalanma ehtiyaclarından asılıdır.
