Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratı
Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratıçaytikanı kolunda bitən kiçik meyvə olan çaytikanı giləmeyvəsindən alınan şirənin konsentratlaşdırılmış formasıdır. O, üzvi əkinçilik üsulları ilə istehsal olunur, yəni sintetik pestisidlər, gübrələr və digər zərərli kimyəvi maddələrdən azaddır.
Dəniz iti şirəsi konsentratı C vitamini, E vitamini və beta-karotin də daxil olmaqla yüksək səviyyəli antioksidantları ilə tanınır. Bu antioksidanlar bədəni müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək oksidləşdirici stress və sərbəst radikal zərərdən qorumağa kömək edir.
Bu şirə konsentratını istehlak etməyin bir sıra sağlamlıq faydaları təmin etdiyinə inanılır. İmmunitet sistemini gücləndirməyə və ümumi rifahı dəstəkləməyə kömək edə biləcəyi üçün tez-tez immuniteti gücləndirən xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.
Bundan əlavə, dəniz iti şirəsi konsentratı dəri üçün faydalı hesab olunur. O, əsas yağ turşuları ilə zəngindir və dərini qidalandırmağa və nəmləndirməyə kömək edə bilər, sağlam dəriyə kömək edir.
Bu növ məhsulun həzm üçün də faydası olduğuna inanılır. Yüksək lif tərkibinə görə həzmi yaxşılaşdırmağa və sağlam bağırsağa kömək edə bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı sağlamlıq üçün potensial faydalar təqdim etsə də, gündəlik rutininizə hər hansı yeni pəhriz əlavələri əlavə etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək həmişə yaxşıdır.
| Məhsulun adı | Dəniz iti şirəsi konsentrat tozu |
| Latın adı | Hippophae rhamnoides L |
| Görünüş | Açıq sarı toz |
| Raf Ömrü | 2 İl |
| Pulsuz nümunə | 50-100 q |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80 mesh keçir |
| Saxlama | Sərin Quru Yer |
| İstifadə olunan hissə | Meyvə |
| MOQ | 1kq |
| Dadmaq | Şirin və Turş |
| Maddə | Spesifikasiya | Nəticə |
| Rəng və Görünüş | Sarı-narıncı toz/şirə | Uyğundur |
| Qoxu | Xarakterik | Uyğundur |
| Dadmaq | Xarakterik | Uyğundur |
| Həll olunan bərk maddələr | 20%-30% | 25,6% |
| Ümumi turşu (tartar turşusu kimi) | >= 2,3% | 6,54% |
| QidalandırıcıDəyər | ||
| Vitamin C | >=200mq/100q | 337.0mq/100q |
| MikrobiolojiTests | ||
| Ümumi boşqab sayı | < 1000 kof/q | < 10 kof/q |
| Kalıp sayı | < 20 kof/q | < 10 kof/q |
| maya | < 20 kof/q | < 10 kof/q |
| Koliform | <= 1MPN/ml | < 1MPN/ml |
| Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi |
| AğırMvə sl | ||
| Pb (mq/kq) | <= 0,5 | - (Əslində neqativ) |
| kimi (mq/kq) | <= 0.1 | - (Əslində neqativ) |
| Hg (mq/kq) | <= 0,05 | - (Əslində neqativ) |
| Nəticə: | Uyğundur |
Üzvi Sertifikatlaşdırma:Dəniz iti şirəsi konsentratı orqanik sertifikatlıdır və onun pestisidlər və ya sintetik kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən üzvi əkinçilik təcrübələrindən istifadə etməklə istehsal olunduğunu təmin edir.
Yüksək antioksidant tərkibi:Şirə konsentratı C vitamini, E vitamini və beta-karotin də daxil olmaqla yüksək səviyyəli antioksidantları ilə tanınır. Bu antioksidanlar bədəni oksidləşdirici stresdən və sərbəst radikalların zərərindən qorumağa kömək edir.
İmmuniteti gücləndirən xüsusiyyətlər:Dəniz iti şirəsi konsentratının istehlakının immunitet sistemini gücləndirdiyi və ümumi rifahı dəstəklədiyi güman edilir. İnfeksiyalarla mübarizə aparmağa və sağlam bir immunitet reaksiyasını təşviq etməyə kömək edə bilər.
Dəri Faydaları:Şirə konsentratı dərini qidalandıran və nəmləndirə bilən əsas yağ turşuları ilə zəngindir. Sağlam və parlaq dərini təşviq etmək üçün tez-tez dəriyə qulluq məhsullarında istifadə olunur.
Həzm Dəstəyi:Dəniz iti şirəsi konsentratının həzmi dəstəklədiyi və sağlam bağırsağa kömək etdiyi məlumdur. Tərkibində həzmə kömək edən və mədə-bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıran pəhriz lifi var.
Çox yönlü istifadə:Dəniz iti şirəsinin konsentrat forması asanlıqla su ilə qarışdırıla və ya smoothies, şirələr və ya digər içkilərə əlavə edilə bilər. Unikal ləzzət profili və qidalanma artırmaq üçün yemək və çörək bişirmə reseptlərində də istifadə edilə bilər.
Qida ilə zəngin:Dəniz iti şirəsi konsentratının tərkibində çoxlu vitaminlər, minerallar və digər faydalı bitki birləşmələri var. Xüsusilə C və E vitaminləri, həmçinin karotenoidlər, omeqa-3 yağ turşuları və flavonoidlərdə yüksəkdir.
Davamlı mənbə:Üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz təcrübələrdən əldə edilir və məhsulun məsuliyyətli şəkildə yığılmasını təmin edir.
Rafda dayanıqlı:Konsentrat tez-tez rəfdə dayanıqlı formada olur, yəni soyuducuda saxlana bilər və uzun rəf ömrünə malikdir, bu da onu müntəzəm istifadə üçün əlverişli edir.
Təbii və Təmiz:Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratı süni əlavələr, konservantlar və əlavə şəkərlərdən azaddır. Konsentratlaşdırılmış formada çaytikanı faydalarını təmin edən saf və təbii məhsuldur.
Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratı qida profilinə və yüksək antioksidant tərkibinə görə bir sıra potensial sağlamlıq faydalarına malikdir. Bu konsentratın istehlakı ilə əlaqəli əsas sağlamlıq faydalarından bəziləri bunlardır:
İmmunitet sistemini gücləndirir:Çaytikanı şirəsi konsentratı immuniteti gücləndirən xüsusiyyətləri ilə tanınan C vitamini ilə zəngindir. Bu konsentratın müntəzəm istifadəsi immunitet sistemini gücləndirməyə və müxtəlif xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər.
Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir:Çaytikanı şirəsi konsentratının tərkibində ürək sağlamlığı üçün vacib olan omeqa-3, omeqa-6 və omeqa-9 yağ turşuları var. Bu yağ turşuları iltihabı azaltmağa, qan axını yaxşılaşdırmağa və sağlam xolesterol səviyyələrini dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Sağlam dərini təşviq edir:Çaytikanı şirəsi konsentratında olan antioksidanlar və əsas yağ turşuları dərini qidalandırır və nəmləndirir. Yaşlanma əlamətlərini azaltmağa, dərinin elastikliyini yaxşılaşdırmağa və sağlam dəriyə kömək etdiyinə inanılır.
Həzm sağlamlığını dəstəkləyir:Çaytikanı şirəsi konsentratı həzmə kömək edən və qəbizliyin qarşısını almağa kömək edən pəhriz lifində yüksəkdir. O, həmçinin sağlam bağırsağa dəstək ola bilər və qida maddələrinin düzgün udulmasını təşviq edə bilər.
Çəki idarə etməyə kömək edir:Tərkibindəki yüksək lif sayəsində dəniz iti şirəsi konsentratı toxluq hissini artırmağa və həddindən artıq yeməyin qarşısını almağa kömək edə bilər. Balanslaşdırılmış bir pəhrizə daxil edilməsi çəki idarə etmə səylərini dəstəkləyə bilər.
İltihab əleyhinə təsirlər:Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, dəniz iti şirəsi konsentratının antiinflamatuar xüsusiyyətləri ola bilər ki, bu da bədəndəki iltihabı azaltmağa və müəyyən xroniki vəziyyətlərin simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər.
Qeyd etmək vacibdir ki, dəniz iti şirəsi konsentratı potensial sağlamlıq faydaları təklif etsə də, fərdi nəticələr fərqli ola bilər və hər hansı bir yeni pəhriz əlavəsinə başlamazdan əvvəl həmişə səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşmək ən yaxşısıdır.
Qidalandırıcılar və pəhriz əlavələri:Üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı tez-tez faydalı birləşmələrinin konsentratlaşdırılmış dozasını təmin edən qidalandırıcı və pəhriz əlavələrinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Funksional qidalar və içkilər:Şirə konsentratı qida dəyərini artırmaq və unikal ləzzət profili əlavə etmək üçün enerji barları, smoothies və şirələr kimi funksional qida və içkilərə daxil edilə bilər.
Kosmetika və Dəriyə Qulluq:Dərini qidalandıran xüsusiyyətlərinə görə, üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı kosmetika və dəriyə qulluq məhsullarında, o cümlədən kremlər, losyonlar, serumlar və üz maskalarında geniş istifadə olunur.
Bitki mənşəli təbabət və ənənəvi Çin təbabəti:Çaytikanı əsrlər boyu bitki təbabətində və ənənəvi Çin təbabətində istifadə edilmişdir. Şirə konsentratı bu təcrübələrdə həzm sisteminin sağlamlığı, immun funksiyası və dəriyə qulluq da daxil olmaqla sağlamlığın müxtəlif aspektlərini dəstəkləmək üçün istifadə olunur.
Kulinariya Tətbiqləri:Üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı souslar, souslar, marinadlar və desertlər kimi kulinariya tətbiqlərində kəskin və sitrusa bənzər bir dad əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər.
İdman qidası:Dəniz itinin antioksidant və immuniteti gücləndirən xüsusiyyətləri onu enerji içkiləri, protein tozları və bərpaedici əlavələr kimi idman qidası məhsullarının məşhur tərkib hissəsi edir.
Funksional qidalandırıcı içkilər:Dəniz iti şirəsi konsentratı funksional qidalandırıcı içkilərin hazırlanmasında istifadə oluna bilər, onun sağlamlığa faydalı xüsusiyyətlərini istehlak etmək üçün rahat və konsentratlaşdırılmış üsul təklif edir.
Heyvanların qidalanması:Şirə konsentratı həmçinin insan istehlakına bənzər faydalar təmin etmək üçün heyvanların qidalanmasında, o cümlədən ev heyvanları üçün qida və əlavələr kimi istifadə olunur.
Sağlamlıq və Sağlamlıq Məhsulları:Üzvi çaytikanı şirəsi konsentratı müxtəlif sağlamlıq və sağlamlıq məhsullarında, o cümlədən bitki çayları, detoks proqramları və təbii müalicə vasitələrində istifadə olunur.
Peşəkar Sənayelər:Konsentrat həm də naturopatiya, qidalanma klinikaları, şirə barları və sağlamlıq spaları kimi peşəkar sənayelərdə istifadə olunur, burada o, müştərilər üçün fərdiləşdirilmiş sağlamlıq protokollarına və müalicələrinə daxil edilə bilər.
Hər hansı bir xüsusi tətbiqdə üzvi çaytikanı şirəsi konsentratını istifadə etməzdən əvvəl xüsusi bölgənizdəki qaydalar və təlimatlarla tanış olmağı unutmayın.
Üzvi çaytikanı şirəsi konsentratının istehsalı prosesi adətən bir neçə addımı əhatə edir. Budur prosesin ümumi təsviri:
Məhsul yığımı:Üzvi istehsalla, dəniz iti giləmeyvələrinin sintetik pestisidlər və ya gübrələrdən istifadə etmədən yetişdirilməsini təmin etmək vacibdir. Giləmeyvə ümumiyyətlə tam yetişdikdə, adətən yazın sonunda və ya payızın əvvəlində seçilir.
Yuyulması və çeşidlənməsi:Məhsul yığıldıqdan sonra giləmeyvə hər hansı bir zibil və ya çirkləri təmizləmək üçün yuyulur. Daha sonra zədələnmiş və ya yetişməmiş giləmeyvə çıxarmaq üçün çeşidlənirlər.
Çıxarış:Dəniz iti giləmeyvələrindən şirə çıxarmaq üçün ən çox istifadə edilən üsul soyuq presləmədir. Bu üsul giləmeyvə əzmək və yüksək temperatura məruz qalmadan şirəni çıxarmaq üçün təzyiq tətbiq etməkdən ibarətdir. Soyuq presləmə şirənin qida bütövlüyünü qorumağa kömək edir.
Filtrləmə:Çıxarılan şirə daha sonra qalan qatı və ya çirkləri çıxarmaq üçün incə mesh və ya filtrasiya sistemindən keçirilir. Bu addım hamar və şəffaf şirəni təmin etməyə kömək edir.
Konsentrasiya:Şirə süzüldükdən sonra şirə konsentratını yaratmaq üçün adətən konsentratlaşdırılır. Bu, suyun tərkibindəki suyun bir hissəsini buxarlanma və ya digər konsentrasiya üsulları ilə şirədən çıxarmaqla həyata keçirilir. Şirənin konsentrasiyası onun saxlama müddətini artırmağa kömək edir və daşınmasını asanlaşdırır.
Pasterizasiya:Qida təhlükəsizliyini təmin etmək və konsentratın saxlama müddətini uzatmaq üçün şirənin pasterizə edilməsi adi haldır. Pasterizasiya hər hansı zərərli bakteriya və ya mikroorqanizmləri öldürmək üçün şirənin qısa müddətə müəyyən bir temperatura qədər qızdırılmasını nəzərdə tutur.
Qablaşdırma və Saxlama:Son addım üzvi çaytikanı şirəsi konsentratını müvafiq qablara, məsələn, butulkalara və ya barabanlara qablaşdırmaqdır. Konsentratın keyfiyyətini və təravətini qorumaq üçün sərin və qaranlıq mühitlər kimi müvafiq saxlama şəraiti qorunur.
Qeyd etmək vacibdir ki, müxtəlif istehsalçıların istehsal proseslərində dəyişikliklər ola bilər və istənilən son məhsuldan asılı olaraq digər şirələr ilə qarışdırmaq və ya dadlandırıcı əlavə etmək kimi əlavə addımlar daxil edilə bilər.
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratıISO, HALAL, KOSHER və HACCP sertifikatları ilə təsdiq edilmişdir.
Üzvi dəniz iti şirəsi konsentratının çoxsaylı faydaları olsa da, onun bəzi potensial mənfi cəhətləri də var:
Qiymət:Dəniz iti şirəsi konsentratı da daxil olmaqla üzvi məhsullar adi analoqları ilə müqayisədə daha bahadır. Bu, ilk növbədə, daha çox əmək tutumlu becərmə və təbii zərərvericilərə qarşı mübarizə üsullarını əhatə edən üzvi əkinçilik təcrübələri ilə bağlı yüksək xərclərlə bağlıdır.
Mövcudluq:Üzvi dəniz iti giləmeyvələri həmişə hazır olmaya bilər. Üzvi əkinçilik prosesi daha çətin ola bilər və məhsuldarlıq mövsümdən mövsümə dəyişə bilər. Bu, adi alternativlərlə müqayisədə üzvi çaytikanı şirəsi konsentratının məhdud olması ilə nəticələnə bilər.
Dad:Dəniz iti giləmeyvə təbii turş və kəskin dada malikdir. Bəzi insanlar dəniz iti şirəsi konsentratlarının dadını çox güclü və ya turş hesab edə bilər, xüsusən də tək başına istehlak edilərsə. Bununla belə, bu, çox vaxt konsentratı su ilə seyreltməklə və ya digər şirələr və ya tatlandırıcılarla qarışdırmaqla azalda bilər.
Allergiya və ya həssaslıq:Bəzi insanlarda dəniz iti giləmeyvə və ya konsentratda olan digər komponentlərə qarşı allergiya və ya həssaslıq ola bilər. Məhsulu istehlak etməzdən əvvəl hər hansı bir fərdi allergik reaksiya və ya həssaslıq olub olmadığını yoxlamaq vacibdir.
Xüsusi sağlamlıq mülahizələri:Dəniz ağtikanı ümumiyyətlə istehlak üçün təhlükəsiz hesab edilsə də, mədə-bağırsaq xəstəlikləri və ya şəkərli diabet kimi müəyyən sağlamlıq vəziyyəti olan şəxslər, dəniz iti şirəsi konsentratını diyetlərinə daxil etməzdən əvvəl ehtiyatlı olmalı və ya bir tibb işçisi ilə məsləhətləşməlidirlər.
Saxlama və Raf Ömrü:Hər hansı qida məhsulu kimi, üzvi çaytikanı şirəsi konsentratının da açıldıqdan sonra saxlama müddəti məhduddur. Keyfiyyətini qorumaq və xarab olmamaq üçün soyuducuda saxlanmalı və müəyyən müddət ərzində istehlak edilməlidir. Bundan əlavə, düzgün olmayan saxlama şəraiti bakteriyaların və ya kiflərin böyüməsi ilə nəticələnə bilər ki, bu da konsentratı istehlak üçün təhlükəli edir.
Bu potensial çatışmazlıqlara baxmayaraq, bir çox insanlar hələ də sağlamlığa faydaları və təbii istehsal üsulları üçün üzvi çaytikanı şirəsi konsentratını seçirlər. Hər hansı yeni qida məhsulunu rutininizə daxil etməzdən əvvəl fərdi üstünlükləri, pəhriz tələblərini və potensial allergiya və ya həssaslıqları nəzərə almaq həmişə vacibdir.
