Göz Sağlamlığı üçün Üzvi Yerkökü Şirəsi Tozu
Üzvi Yerkökü Şirəsi Tozu, şirəsi sıxılmış və sonra susuzlaşdırılmış üzvi yerkökülərdən hazırlanmış qurudulmuş toz növüdür. Toz, təzə yerkökülərin bir çox qida maddəsini və dadını saxlayan konsentrat yerkökü şirəsi formasıdır. Üzvi yerkökü şirəsi tozu adətən üzvi yerkökülərin şirəsini sıxmaqla və sonra sprey qurutma və ya dondurma qurutma prosesindən istifadə edərək şirədən suyu çıxarmaqla hazırlanır. Nəticədə alınan toz təbii qida boyası, ətirləndirici və ya qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər. Üzvi yerkökü şirəsi tozu vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla, xüsusən də yerkökülərə narıncı rəng verən və göz sağlamlığı üçün vacib bir qida maddəsi olan beta-karoten kimi karotenoidlərlə zəngindir. Smuzi, bişmiş məhsullar, şorbalar və souslar kimi müxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilə bilər.
| Məhsulun adı | ÜzviYerkökü şirəsi tozu | |
| Mənşəyiölkənin | Çin | |
| Bitkinin mənşəyi | Daucus carota | |
| Məhsul | Xüsusiyyət | |
| Görünüş | incə portağal tozu | |
| Dad və Qoxu | Orijinal Yerkökü Şirəsi tozundan xarakterikdir | |
| Nəmlik, q/100 q | ≤ 10.0% | |
| Sıxlıq q/100 ml | Toplu: 50-65 q/100 ml | |
| Konsentrasiya nisbəti | 6:1 | |
| Pestisid qalığı, mq/kq | SGS və ya EUROFINS tərəfindən skan edilmiş 198 əşya, Uyğundur NOP və AB üzvi standartı ilə | |
| AflatoksinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| BAP | < 50 PPM | |
| Ağır metallar (PPM) | Cəmi < 20 PPM | |
| Pb | <2PPM | |
| Cd | <1PPM | |
| As | <1PPM | |
| Hg | <1PPM | |
| Ümumi boşqab sayı, cfu/g | < 20.000 cfu/g | |
| Kalıp və Maya, cfu/q | <100 cfu/g | |
| Enterobakteriyalar, cfu/g | < 10 cfu/q | |
| Koliformlar, cfu/g | < 10 cfu/q | |
| E.coli,cfu/g | Mənfi | |
| Salmonella,/25 q | Mənfi | |
| Qızılı stafilokok,/25 q | Mənfi | |
| Listeria monocytogenes,/25 q | Mənfi | |
| Nəticə | AB və NOP üzvi standartlarına uyğundur | |
| Saxlama | Sərin, Quru, Qaranlıq və Havalandırılan | |
| Qablaşdırma | 25 kq/baraban | |
| Raf ömrü | 2 il | |
| Təhlil: Xanım Ma | Rejissor: Cənab Çenq | |
| MƏHSULUN ADI | Üzvi Yerkökü Tozu |
| TƏRKİBİ | Xüsusiyyətlər (q/100q) |
| ÜMUMİ KALORİ (KKAL) | 41 Kkal |
| ÜMUMİ KARBOHİDRATLAR | 9.60 q |
| FAT | 0,24 q |
| ZÜLAL | 0.93 q |
| A vitamini | 0,835 mq |
| B vitamini | 1.537 mq |
| C vitamini | 5.90 mq |
| E vitamini | 0,66 mq |
| K vitamini | 0,013 mq |
| BETA-KAROTEN | 8.285 mq |
| LÜTEİN ZEAKSANTİN | 0,256 mq |
| NATRİUM | 69 mq |
| KALSIUM | 33 mq |
| MANQAN | 12 mq |
| MAQNEZİUM | 0,143 mq |
| FOSFOR | 35 mq |
| KALIUM | 320 mq |
| DƏMİR | 0.30 mq |
| SİNK | 0,24 mq |
• AD tərəfindən sertifikatlaşdırılmış üzvi yerkökündən emal olunub;
• GMO-suz və allergensiz;
• Pestisidlərin az olması, ətraf mühitə təsirin az olması;
• Xüsusilə karbohidratlar, zülallar, beta-karotinlə zəngindir
• Qida maddələri, vitaminlər və minerallarla zəngindir;
• Mədə narahatlığı yaratmır, suda həll olur
• Vegan və vegetarian dostu;
• Asan həzm və udma.
• Sağlamlıq faydaları: immun sisteminin dəstəklənməsi, metabolik sağlamlıq,
• İştahanı artırır, həzm sistemini dəstəkləyir
• Yüksək konsentrasiyalı antioksidant ehtiva edir, qocalmanın qarşısını alır;
• Sağlam dəri və sağlam həyat tərzi;
• Qaraciyərin görmə qabiliyyəti, orqanların detoksifikasiyası;
• Göz görmə qabiliyyətini, xüsusən də gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran yüksək konsentrasiyalı A vitamini, Beta-karotin və Lutein Zeaksantin ehtiva edir;
• Aerobik performansın yaxşılaşdırılması, enerji təmin etməsi;
• Qidalandırıcı smuzilər, içkilər, kokteyllər, qəlyanaltılar, tort kimi tətbiq oluna bilər;
• Sağlam qidalanmanı dəstəkləyir, formada qalmağa kömək edir;
• Vegan və vegetarian qidası.
Xammal (GMO-suz, üzvi şəkildə yetişdirilmiş təzə yerkökü (kök)) fabrikə çatdıqdan sonra tələblərə uyğun olaraq sınaqdan keçirilir, çirkli və yararsız materiallar çıxarılır. Təmizləmə prosesi uğurla başa çatdıqdan sonra material su ilə sterilizasiya edilir, boşaldılır və ölçüləri müəyyən edilir. Növbəti məhsul müvafiq temperaturda qurudulur, sonra toz halına gətirilir və bütün yad cisimlər tozdan təmizlənir. Nəhayət, hazır məhsul qablaşdırılır və uyğun olmayan məhsul emalına uyğun olaraq yoxlanılır. Sonda məhsulların keyfiyyətinə əmin olmaq üçün anbara göndərilir və təyinat yerinə daşınır.
20 kq/karton
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Üzvi Yerkökü Şirəsi Tozu USDA və AB üzvi sertifikatı, BRC sertifikatı, ISO sertifikatı, HALAL sertifikatı, KOSHER sertifikatı ilə təsdiqlənmişdir.
Digər tərəfdən, üzvi yerkökü şirəsi konsentratı, daha sonra şirəsi sıxılaraq qatılaşdırılmış formaya salınan üzvi yerkökülərdən hazırlanmış qatı, şərbətli bir mayedir. Üzvi yerkökü şirəsindən daha yüksək şəkər konsentrasiyasına və daha güclü dadına malikdir. Üzvi yerkökü şirəsi konsentratı, xüsusən də şirələr və smuzilərdə qida və içkilərdə tatlandırıcı və ya ətirləndirici kimi istifadə olunur.
Üzvi yerkökü şirəsi konsentratı, xüsusən də A vitamini və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir. Bununla belə, qatılaşdırma prosesi zamanı bəzi qida maddələri itirildiyi üçün üzvi yerkökü şirəsi tozundan daha az qidalıdır. Həmçinin, yüksək şəkər tərkibinə görə, diabet xəstələri və ya şəkər qəbulunu izləyənlər üçün uyğun olmaya bilər.
Ümumilikdə, üzvi kök suyu tozu və üzvi kök suyu konsentratının istifadə qaydaları və qida tərkibi fərqlidir. Üzvi kök suyu tozu qida əlavəsi kimi daha yaxşı seçimdir, üzvi kök suyu konsentratı isə tatlandırıcı və ya ətirverici kimi daha yaxşıdır.
