Üzvi toxumalı soya protein
Üzvi toxumalı soya protein (TSP)Üzvi Soy Protein və ya üzvi soya əti kimi də tanınan, üzvi soya unundan yaranan bitki əsaslı bir qida tərkib hissəsidir. Üzvi təyinat, istehsalında istifadə olunan soya, sintetik pestisidlərin, kimyəvi gübrələrin və ya genetik olaraq dəyişdirilmiş orqanizmlərin (GMO-ların), üzvi əkinçilik prinsiplərinə riayət etmədən böyüdüklərini göstərir.
Üzvi toxumalı soya protein, soyun ununun istilik və təzyiqə məruz qaldığı, lifli və ət kimi bir toxuma ilə bir proteinlə zəngin bir məhsula çevrildiyi unikal bir toxuma prosesinə məruz qalır. Bu toxuma prosesi, vegetarian və vegetarian və vegetarian reseptlərində populyar bir əvəzedici və ya genişləndirən müxtəlif ət məhsullarının toxumasını və ağızfelini təqlid etməyə imkan verir.
Üzvi alternativ olaraq, üzvi toxumalı soya proteini istehlakçılara davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz bir protein mənbəyi təklif edir. Burger, kolbasa, çili, güveç və digər bitki əsaslı ət alternativləri də daxil olmaqla bir sıra kulinariya tətbiqetmələrində çox yönlü bir tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, üzvi toxumalı soya proteini, yağ, xolesterolsuz və yaxşı protein, pəhriz lif və əsas amin turşularının yaxşı mənbəyi olan qidalıdır.
| Maddə | Dəyər |
| Saxlama növü | Sərin quru yer |
| Xüsusiyyət | 25 kq / çanta |
| Rəf həyatı | 24 ay |
| İstehsalçı | Qoşuluq |
| Tərkibi | N / a |
| Məzmun | Dokulu soya zülal |
| Kömək | Hubei, Wuhan |
| İstifadə üçün təlimat | Ehtiyaclarınıza görə |
| CAS nömrəsi | 9010-10-0 |
| Digər adlar | Soya Protein toxumalı |
| MF | H-135 |
| Einecs nömrəsi. | 232-720-8 |
| Fema Xeyr | 680-99 |
| Mənşə yeri | Çin |
| Tip | Dondurulmuş bitki zülalı toplu |
| Məhsulun adı | Zülal / toxumalı bitki zülalı toplu |
| Rəf həyatı | 2 il |
| Saflıq | 90% min |
| Görünüş | sarımtıl toz |
| Saxlama | Sərin quru yer |
| Açar sözlər | təcrid olunmuş soya protein tozu |
Yüksək protein məzmunu:Üzvi toxumalı soya protein, bitki əsaslı protein əla mənbəyidir. Bədənin tələb etdiyi bütün vacib amin turşularını ehtiva edir. Protein, əzələ qurma, təmir və texniki xidmət, həmçinin ümumi böyüməni və inkişafı dəstəkləmək üçün vacibdir.
Ürək sağlamlığı:Üzvi TSP, doymuş yağ və xolesterolda, ürək sağlam bir seçim halına gətirir. Doymuş yağda aşağı olan qidalar istehlak etmək ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Çəki İdarəetmə:Üzvi TSP kimi yüksək protein qidaları, dolğunluq və doyma hisslərini təbliğ etməyə, bununla da çəki idarəçiliyində kömək və kalorili qəbulunu azaltmağa kömək edə bilər. Arıqlamaq və ya təmir planları üçün dəyərli bir əlavə ola bilər.
Sümük sağlamlığı:Kalsium istehkakı üzvi toxumalı soya zülalında sümük sağlamlığı üçün faydalı olan kalsium və maqnezium kimi vacib minerallar var. Bu protein mənbəyini balanslı bir pəhriz halına gətirərək sağlam sümüklərin qorunmasına və osteoporoz riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Allergenlərdə aşağı:Soya zülalı təbii olaraq gluten, laktoza və süd kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Bu, pəhriz məhdudiyyətləri, allergiya və ya dözümsüzlük olan şəxslər üçün uyğundur.
Hormonal balans:Üzvi TSP, bitkilərdə olan hormon estrogeninə bənzər fitoestrogenlər, birləşmələr var. Bu birləşmələr bədəndəki hormon səviyyələrini tarazlaşdırmağa kömək edə bilər. Bununla birlikdə, fitoestrogenlərin təsirlərinin fiziki şəxslər arasında dəyişə biləcəyini qeyd etmək vacibdir.
Həzm Sağlamlığı:Üzvi TSP, sağlam bir həzm sistemi dəstəkləyən pəhriz lifi ilə zəngindir. Lif, müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini, həzmdə kömək edir və dolğunluq hissinə töhfə verir.
Fərdi qidalanma ehtiyac və həssaslıqların fərqli ola biləcəyini qeyd etmək vacibdir. Xüsusi sağlamlıq narahatlıqları və ya pəhriz məhdudiyyətləriniz varsa, üzvi toxumalı soya zülalını pəhrizinizə daxil etməzdən əvvəl bir səhiyyə peşəkar və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyenlə məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
Şirkətimiz tərəfindən istehsalçı kimi istehsal olunan üzvi toxumalı soya zülalı, bazarda ayrı qoyan bir neçə əsas məhsul xüsusiyyətlərinə malikdir:
Üzvi sertifikatlaşdırma:Üzvi TSP, Davamlı və üzvi əkinçilik təcrübələrindən istifadə edərək istehsal olunan üzvi, mənasını verən üzvi, mənasını verir. Sintetik pestisidlərdən, kimyəvi gübrələr və GMO-lardan yüksək keyfiyyətli və ekoloji cəhətdən təmiz bir məhsulu təmin etmək pulsuzdur.
Toxuculuq protein:Məhsulumuz onu ridanlı və ət kimi bir toxuma verən xüsusi bir toxuma prosesi keçirir, ənənəvi ət məhsullarına əla bitki əsaslı alternativ hala gətirir. Bu unikal toxuması, ləzzət və sousları, məmnun və xoş bir yemək təcrübəsi təmin edir.
Yüksək protein məzmunu:Üzvi TSP, zülal dolu bir pəhriz axtaranlar üçün ideal bir seçim edərək, bitki əsaslı zülalın zəngin bir mənbəyidir. Optimal sağlamlıq üçün lazım olan bütün vacib amin turşularını ehtiva edir və vegetarian, vegan və fleksitar həyat tərzi üçün uyğundur.
Çox yönlü kulinariya tətbiqləri:Üzvi toxumalı soya proteinimiz müxtəlif kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər. Vegetarian burger, küftə, kolbasa, güvə, qarışıqlıq, qarışıqlıq və sair üçün reseptlərə daxil edilə bilər. Onun neytral ləzzəti mətbəxdə sonsuz yaradıcı imkanlara imkan verən bir sıra ədviyyatlar, ədviyyatlar və souslarla yaxşı işləyir.
Qidalanma faydaları:Zülal ilə zəngin olmaqdan əlavə, üzvi TSP-nin yağda azdır və xolesteroldan azaddır. Ayrıca pəhriz lifi, həzm və sağlam bağırsaq təbliğində kömək edən pəhriz lifi var. Məhsulumuzu seçərək istehlakçılar ətraf mühitə təsirini azaldarkən qidalı və balanslı bir pəhrizdən ləzzət ala bilərlər.
Ümumilikdə, üzvi TSP, bir toxuma və dad əkilən bir toxuma və dad ilə bitki əsaslı bir protein alternativi axtaran şəxslər üçün yüksək keyfiyyətli, çox yönlü və davamlı bir seçim olaraq fərqlənir.
Üzvi toxumalı soya protein, qida sənayesi boyunca müxtəlif məhsul tətbiqi sahələri var. Budur ümumi istifadəçilər:
Bitki əsaslı ət alternativləri:Üzvi toxumalı soya proteini bitki əsaslı ət alternativlərində əsas tərkib hissəsi kimi geniş istifadə olunur. Veggie burger, vegetarian kolbasa, küftə və nuggets kimi məhsullarda xüsusilə populyardır. Fibrus toxuması və ləzzətləri udmaq qabiliyyəti onu bu tətbiqlərdə ət üçün uyğun bir əvəz edir.
Çörək və qəlyanaltı qidaları:Üzvi toxumalı soya proteini, granola barları və zülal çubuqları kimi çörək, rulon və qəlyanaltı kimi çörək əşyalarının protein tərkibini artırmaq üçün istifadə edilə bilər. Qidalanma dəyəri və təkmilləşdirilmiş toxuma əlavə edir və hətta bu məhsulların raf ömrünü də genişləndirə bilər.
Hazırlanmış yeməklər və dondurulmuş qidalar:Üzvi toxumalı soya protein, ümumiyyətlə dondurulmuş yeməklərdə, yemək yeməyi və rahat qidalarda istifadə olunur. Vegetarian Lasagna, doldurulmuş bibər, çili və qarışıqlıq kimi yeməklərdə tapıla bilər. Üzvi toxumalı soya proteininin çox yönlülük, müxtəlif ləzzətlərə və mətbəxlərə uyğunlaşdırmağa imkan verir.
Süd və süd olmayan məhsullar:Süd sənayesində, üzvi toxumalı soya protein, qatıq, pendir və dondurma kimi süd məhsulları üçün bitki əsaslı alternativlər yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu məhsulların protein tərkibini artırarkən quruluş və toxuma təmin edir. Bundan əlavə, soy südü kimi südlü süd içkisini möhkəmləndirmək üçün istifadə edilə bilər.
Şorbalar, souslar və gribies:Üzvi toxumalı soya protein tez-tez toxumalarını artırmaq və protein məzmununu artırmaq üçün şorbalar, souslar və cazibələrə əlavə olunur. Bu tətbiqlərdə ənənəvi ət əsaslı səhmlərə bənzər bir ətli toxuma təmin edərkən bu tətbiqlərdə qalınlaşdırıcı bir vasitə kimi çıxış edə bilər.
Qida çubuğu və sağlamlıq əlavələri:Üzvi toxumalı soya protein, qida barlarında, protein titrəyən və sağlamlıq əlavələrində ümumi bir tərkib hissəsidir. Yüksək protein məzmunu və çox yönlülük, idmançılar, fitness həvəskarları və protein əlavələri axtaran şəxslər üçün bir qidalanma təkan təmin edən bu məhsullar üçün ideal hala gətirir.
Bunlar üzvi toxumalı soya protein üçün tətbiq sahələrinin bir neçə nümunəsidir. Qidalanma keyfiyyətləri və ət kimi toxuması ilə davamlı və bitki əsaslı bir protein mənbəyi kimi bir çox digər qida məhsullarında geniş potensiala malikdir.
Üzvi toxumalı soya proteininin istehsal prosesi bir neçə əsas addımı əhatə edir. Budur ümumi bir Baxış:
Xammal hazırlığı:Üzvi soya, hər hansı bir çirk və xarici məsələni aradan qaldıraraq seçilir və təmizlənir. Təmizlənmiş soya, sonra daha da emal üçün onları yumşaltmaq üçün suya batırılır.
Dehulling və Taşlama:İsladılmış soya, xarici gövdə və ya dəri çıxarmaq üçün dehulling adlanan mexaniki bir prosesdən keçir. Dehullingdən sonra soya babaları incə bir toz və ya yeməyə yerdir. Bu soya yeməyi, toxumalı soya proteinini istehsal etmək üçün istifadə olunan əsas xammaldır.
Soya yağı çıxarılması:Soya yeməyi daha sonra soya yağı çıxarmaq üçün bir hasilat prosesinə məruz qalır. Soya yeməyindən yağ ayırmaq üçün həlledici hasilat, eksponsiya, expacker və ya mexaniki basmaq kimi müxtəlif üsullardan istifadə edilə bilər. Bu proses soya yeməyinin yağ tərkibini azaltmağa və proteinini cəmləşdirməyə kömək edir.
Defatting:Çıxarılan soya yeməyi, qalan qalan yağ izlərini aradan qaldırmaq üçün daha da müdafiə olunur. Bu, adətən bir həlledici hasilat prosesindən və ya mexaniki vasitələrdən istifadə edərək, yağ tərkibini daha da azaldır.
Toxuculuq:Defatted soya yeməyi su ilə qarışdırılır və nəticədə yaranan slurri təzyiq altında qızdırılır. Toxuculuq və ya ekstruziya kimi tanınan bu proses ekstruder maşın vasitəsilə qarışığı keçməyi əhatə edir. Maşın içərisində, istilik, təzyiq və mexaniki kəsmə soya proteininə tətbiq olunur, soya proteininə tətbiq olunur və lifli bir quruluş düzəltməyə səbəb olur. Ekranlı material, toxumalı soya proteinini yaratmaq, istədiyiniz formalara və ya ölçülərə kəsilir.
Qurutma və soyutma:Dokulu soya proteini, artıq nəm çıxarmaq və istədiyiniz toxuma və işləməyi qoruyarkən uzun raf ömrünü təmin etmək üçün adətən qurudulur. Qurutma prosesi isti hava qurutma, nağara qurutma və ya maye yataq qurutma kimi müxtəlif üsullardan istifadə etməklə həyata keçirilə bilər. Qurudulduqdan sonra toxumalı soya proteini soyudulur və sonra saxlama və ya sonrakı emal üçün qablaşdırılır.
Qeyd etmək vacibdir ki, xüsusi istehsal metodları istehsalçıdan və üzvi toxumalı soya zülalının istənilən xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişə bilər. Bundan əlavə, ətirli, ədviyyat və ya istehkam kimi əlavə emal addımları, son məhsul tətbiqinin tələblərinə uyğun olaraq daxil edilə bilər.
Saxlama: sərin, quru və təmiz bir yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işığdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq / baraban.
Qurğuşun vaxtı: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi xüsusiyyətlər də əldə edilə bilər.
20 kq / Çanta 500 kq / palet
Möhkəmləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Üzvi toxumalı soya proteinNOP və AB üzvi, ISO sertifikatı, halal sertifikatı və kosher sertifikatı ilə təsdiqlənir.
Üzvi toxumalı soya protein və üzvi toxumalı noxud protein, həm vegetarian və vegetarian diyetlərdə istifadə olunan bitki əsaslı protein mənbələridir. Ancaq aralarındakı bəzi fərqlər var:
Mənbə:Üzvi toxumalı soya proteini soyuma, üzvi toxumalı noxud protein noxuddan əldə edilir. Mənbə bu fərq, fərqli amin turşusu profilləri və qidalanma kompozisiyalarının olması deməkdir.
Allergenicity:Soya ən çox yayılmış qida allergenlərindən biridir və bəzi şəxslərin ona allergiya və ya həssaslıq ola bilər. Digər tərəfdən, noxud ümumiyyətlə aşağı allergenik potensialına sahib hesab olunur, soy allergiyası və ya həssaslıq olanlar üçün noxud proteinini uyğun alternativ etmək üçün nəzərə alınır.
Protein məzmunu:Həm üzvi toxumalı soya protein və üzvi toxumalı noxud protein proteinlə zəngindir. Bununla birlikdə, soya protein adətən noxud proteinindən daha yüksək protein tərkibinə malikdir. Soya zülalında 50-70% protein ola bilər, noxud protein ümumiyyətlə 70-80% protein ehtiva edir.
Amin turşusu profil:Hər iki zülal tam zülallar hesab olunur və bütün vacib amin turşularını ehtiva edir, amin turşusu profilləri fərqlənir. Soya protein leyline, isoleucine və valine kimi müəyyən bir amin turşularında daha yüksəkdir, noxud protein lizinlərdə xüsusilə yüksəkdir. Bu zülalların amin turşusu profili müxtəlif tətbiqlər üçün funksionallığına və uyğunluğuna təsir göstərə bilər.
Dadı və toxuması:Üzvi toxumalı soya protein və üzvi toxumalı noxud protein fərqli zövq və toxuma xüsusiyyətlərinə malikdir. Soye Protein, daha neytral bir ləzzətə və müxtəlif ət əvəzediciləri üçün uyğun hala gətirərkən daha neytral bir ləzzətə və lifli bir toxuma var. Noxud protein, digər tərəfdən, bir az torpaq və ya bitki ləzzəti və daha yumşaq bir toxuma ola bilər ki, bu da protein tozları və ya bişmiş mallar kimi müəyyən tətbiqlərə daha uyğun ola bilər.
Həzm:Həzmsizlik şəxslər arasında dəyişə bilər; Bununla birlikdə, bəzi tədqiqatlar, noxud proteininin müəyyən insanlar üçün soya proteinindən daha asan həzm oluna biləcəyini göstərir. Noxud Protein, soya proteini ilə müqayisədə qaz və ya şişkinlik kimi həzm narahatlığına səbəb olmaq üçün daha aşağı potensiala malikdir.
Nəticədə, üzvi toxumalı soya zülal və üzvi toxumalı noxud protein arasındakı seçim, dad üstünlük, allergenicity, amin turşusu tələbləri və ya müxtəlif reseptlərdə və ya məhsullarda nəzərdə tutulmuş tətbiq kimi amillərdən asılıdır.
