Fıstıq Zülal Tozu Yağdan təmizlənmiş
Yağsızlaşdırılmış yerfıstığı zülal tozu, yağ/yağ tərkibinin çox hissəsini çıxarmış, az yağlı zülal tozuna səbəb olan qovrulmuş fıstıqdan hazırlanmış bir protein əlavəsidir. Bitki əsaslı zülalın böyük mənbəyidir və ümumiyyətlə vegan və ya vegetarian pəhrizə riayət edənlər və ya zərdab proteininə alternativ axtaranlar tərəfindən istifadə olunur.
Yağdan təmizlənmiş fıstıq protein tozu tam protein mənbəyidir, yəni əzələlərin qurulması və təmiri üçün lazım olan bütün vacib amin turşularını ehtiva edir. O, həmçinin həzmə kömək edən və toxluq hissini saxlamağa kömək edən yaxşı bir pəhriz lifi mənbəyidir.
Bundan əlavə, yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu adətən digər qoz əsaslı zülal tozlarına nisbətən daha az kalorili və yağlıdır, bu da onların kalori qəbulunu izləyənlər üçün yaxşı seçimdir. Zülal qəbulunu artırmaq və yeməklərinizə qozlu bir ləzzət əlavə etmək üçün smuzatlar, yulaf ezmesi və ya bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər.
| MƏHSUL: Fıstıq Zülal Tozu | TARİX: 1 AVQUQ 2022 | ||
| LOT NO.:20220801 | SON TARİX: 30 İYUL 2023 | ||
| SINAQ EDİLMİŞ ƏŞYA | TƏLƏB | NƏTİCƏ | STANDART |
| GÖRÜNÜŞ/TOKKU | BİRNƏRBAR TOZ | M | LABORATORİYA ÜSULU |
| RƏNG | QEYRİ-AĞ | M | LABORATORİYA ÜSULU |
| LADOR | YUMUŞAQ FIRST QEYD | M | LABORATORİYA ÜSULU |
| QOX | SOLUQ ƏHR | M | LABORATORİYA ÜSULU |
| NİRİKLİK | GÖRÜNƏN ÇİRKİLƏR YOXDUR | M | LABORATORİYA ÜSULU |
| XAM PROTEIN | >50%(QURU ƏSAS) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| YAĞ | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| ÜMUMİ KÜL | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| RƏM VƏ UÇUCU MADDƏ | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| AEROB BAKTERİAL SAYI(cfu/q) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| ÜMUMİ KOLİFORMLAR (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| İNCELİK(80 MESH STANDART ELEK) | ≥95% | 98 | LABORATORİYA ÜSULU |
| HOLVENT QALIĞI | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ŞİGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSİNLƏR B1 (μg/kq) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Zülalda yüksəkdir: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu əla bitki mənşəli protein mənbəyidir və əzələlərin qurulması və təmiri üçün lazım olan bütün vacib amin turşularını ehtiva edir.
2. Yağda azdır: Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu, yağ/yağ tərkibinin çoxu çıxarılan yer fıstığından hazırlanır və nəticədə az yağlı protein tozu əldə edilir.
3. Yüksək lif: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu yaxşı qida lifi mənbəyidir, həzm prosesinə kömək edir və sizi tox hiss etməyə kömək edir.
4. Veganlar və vegetarianlar üçün uyğundur: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu bitki mənşəli protein mənbəyidir və vegan və ya vegetarian pəhrizə riayət edənlər üçün uyğundur.
5. Çox yönlü: Yağdan təmizlənmiş fıstıq protein tozu, zülal qəbulunu artırmaq və yeməklərinizə qozlu bir dad əlavə etmək üçün smoothies, yulaf ezmesi və ya bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər.
6. Aşağı kalorili: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozunun kalorisi digər qoz əsaslı protein tozlarından daha aşağıdır və bu, kalori qəbulunu izləyənlər üçün yaxşı seçimdir.
1. Qidalanma çubuqları: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu, zülal və lif tərkibini artırmaq üçün qida çubuqlarına əlavə edilə bilər.
2. Smoothies: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu, zülalları artırmaq və qozlu bir dad vermək üçün smoothielərə əlavə edilə bilər.
3. Bişmiş məmulatlar: Yağdan təmizlənmiş yerfıstığı zülal tozu tortlar, kekslər və çörəklərdə zülal və qoz ləzzətini artırmaq üçün çörəkçilikdə istifadə edilə bilər.
4. Proteinli içkilər: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu su və ya südlə qarışdırılaraq proteinli içkilər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
5. Süd məhsulları alternativləri: Yağdan təmizlənmiş yerfıstığı zülal tozu, kokteyllər, smuzatlar və ya desertlərdə süd məhsullarına az yağlı və bitki əsaslı alternativ olaraq istifadə edilə bilər.
6. Səhər yeməyi üçün taxıllar: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu zülal və qoz ləzzətini artırmaq üçün taxıl və ya yulaf ezmesi ilə qarışdırıla bilər.
7. İdman qidası: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülalı tozu idmançılar, idman həvəskarları və ya intensiv fiziki fəaliyyətlə məşğul olan insanlar üçün ideal protein əlavəsidir, çünki itirilən qida maddələrinin tez bərpasına və yenilənməsinə kömək edir.
8. Qəlyanaltı qidaları: Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu, qoz yağı, enerji dişləmələri və ya protein çubuqları kimi qəlyanaltı qidaların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.
Yağdan təmizlənmiş yerfıstığı protein tozu, fıstıqda təbii olaraq mövcud olan yağın çox hissəsini çıxarmaqla istehsal olunur. İstehsal prosesinin ümumi icmalı:
1. Çiy fıstıq əvvəlcə təmizlənir və hər hansı çirkləri çıxarmaq üçün çeşidlənir.
2. Fıstıqlar daha sonra rütubəti aradan qaldırmaq və ləzzət vermək üçün qovrulur.
3. Qovrulmuş fıstıqlar dəyirman və ya dəyirman vasitəsi ilə incə pasta halına gətirilir. Bu pasta ümumiyyətlə yüksək yağ tərkibinə malikdir.
4. Fıstıq pastası daha sonra fıstıq yağını bərk zülal hissəciklərindən ayırmaq üçün mərkəzdənqaçma qüvvəsindən istifadə edən ayırıcıya yerləşdirilir.
5. Zülal hissəcikləri daha sonra qurudulur və incə toz halına gətirilir, bu da yağdan təmizlənmiş yerfıstığı protein tozudur.
6. Proses zamanı ayrılan fıstıq yağı ayrı məhsul kimi toplanaraq satıla bilər.
İstehsalçıdan asılı olaraq, filtrasiya, yuyulma və ya ion mübadiləsi kimi qalıq yağları və ya çirkləndiriciləri çıxarmaq üçün əlavə addımlar atıla bilər, lakin bu, yağdan təmizlənmiş fıstıq protein tozunun istehsalı üçün əsas prosesdir.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, Nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu paket: 25 kq/baraban.
Çatdırılma müddəti: Sifarişdən 7 gün sonra.
Yararlılıq müddəti: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
20 kq / çanta 500 kq / palet
Gücləndirilmiş qablaşdırma
Logistika təhlükəsizliyi
Ekspres
100 kq-dan az, 3-5 gün
Qapıdan qapıya xidmət malları götürmək asandır
Dənizlə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan porta peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava ilə
100kq-1000kq, 5-7Gün
Hava limanından hava limanına xidmət üçün peşəkar rəsmiləşdirmə broker tələb olunur
Yağdan təmizlənmiş fıstıq zülal tozu ISO sertifikatı, HALAL sertifikatı, KOSHER sertifikatı ilə təsdiqlənir.
Fıstıq protein tozu, fıstıqları hələ də təbii yağları ehtiva edən incə bir toz halına gətirməklə hazırlanır. Sadəcə olaraq, fıstıq zülal tozu yağ/yağ çıxarmaq üçün işlənməmişdir. Yağsız fıstıq zülal tozu, yağ/yağ tozdan çıxarıldığı fıstıq protein tozunun az yağlı versiyasıdır. Qida dəyəri baxımından həm fıstıq protein tozu, həm də yağsız fıstıq zülal tozu bitki zülalının yaxşı mənbəyidir. Bununla belə, pəhrizdə yağ qəbulunu minimuma endirmək istəyənlər yağsız versiyaya üstünlük verə bilərlər, çünki adi fıstıq protein tozundan daha az yağ ehtiva edir. Yenə də fıstıq zülalının tozunda olan yağ, ilk növbədə sağlam doymamış yağdır ki, bu da balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi orta dərəcədə faydalı ola bilər. Bundan əlavə, fıstıq protein tozunun yağsız fıstıq protein tozuna qarşı dadı və teksturası yağ tərkibinə görə dəyişə bilər.
