Neohesperidin Dihydrochalcone Pudra (NHDC)
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) tozumüxtəlif qida və içki məhsullarında bir tatlandırıcı və ləzzət gücləndiricisi kimi istifadə olunan bir az sarı kristal toz tozudur. Sitrus meyvələrindən alınır və digər tatlandırıcılarla tez-tez acılıqsız şirin bir dad var. NHDC tez-tez şirinliyi və maskanın acı ləzzətlərini artırmaq üçün alkoqollu içkilər, şirniyyat, çörək əşyaları və digər ərzaq məhsulları kimi məhsullarda istifadə olunur. Bundan əlavə, NHDC sabitliyi ilə tanınır və istədiyiniz zövq profilinə nail olmaq üçün digər tatlandırıcılarla birlikdə istifadə edilə bilər. Təhlükəsiz bir qida əlavəsi kimi geniş qəbul olunur və dünyanın müxtəlif ölkələrində istifadə üçün təsdiq edilmişdir.
| Acı narıncı ekstraktın spesifikasiyası | |
| Bitki mənbəyi: | Sitrus aurantium l |
| Part istifadə: | Meyvə |
| Xüsusiyyət: | NHDC 98% |
| Görünüş | Ağ incə toz |
| Ləzzət və qoxu | Xarakteristika |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80 mesh pass |
| Fiziki: | |
| Qurutma itkisi | ≤1.0% |
| Toplu sıxlıq | 40-60g / 100ml |
| Sulson kül | ≤1.0% |
| Gmon | Sərbəst |
| Ümumi vəziyyət | Şüalanmamış |
| Kimyəvi: | |
| Pb | ≤2mg / kq |
| Kimi | ≤1mg / kq |
| Hg | ≤0.1mg / kq |
| Cd | ≤1.0mg / kq |
| Mikrob: | |
| Ümumi mikrobakterial sayı | ≤1000cfu / g |
| Maya və qəlib | ≤100cfu / g |
| E.coli | Mənfi |
| Staphylococcus aureus | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi |
| Enterobactiaceaes | Mənfi |
(1) sıx şirinlik:NHDC, güclü şirinləşdirən xüsusiyyətləri ilə tanınır, təxminən 1500-1800 dəfə sucarozun şirinliyini təqdim edir.
(2) Aşağı kalori:Əlaqəli yüksək kalorili məzmunu olmadan şirinliyi təmin edir, aşağı kalorili və şəkərsiz məhsullar üçün uyğundur.
(3) Acılıq maskası:NHDC acılıq, acılıqların yüngülləşdirilməli olduğu qida və içki məhsullarının dəyərli bir tərkib hissəsi halına gətirə bilər.
(4) İstilik Sabit:Bişmiş mal və isti içkilər də daxil olmaqla müxtəlif qida və içki tətbiqlərində istifadəsinə imkan verən istilik sabitdir.
(5) Sinergistik təsirlər:NHDC, digər tatlandırıcıların şirinliyini inkişaf etdirə və gücləndirə bilər, digər tatlandırıcı maddələrin azaldılmasına imkan verən formulyasiyaların azaldılmasına imkan verir.
(6) Solubility:NHDC, suda çox həll olunur, müxtəlif maye tətbiqlər üçün uyğun hala gəlir.
(7) Təbii mənşəli:NHDC, qida və içki məhsulları üçün təbii və təmiz etiketli bir şirinləşdirmə seçimini təqdim edən Sitrus meyvələrindən alınır.
(8) ləzzət artırma:Xüsusilə sitrus ətirli və ya turşu formulalarında məhsulların ümumi ləzzət profilini inkişaf etdirə və inkişaf etdirə bilər.
(1) Artan metabolizm
(2) Yağ parçalanması azaldın
(3) artan termogenez
(4) İştahanın azalması
(5) Enerji artması
(6) Yağ yandırılması və kilo itkisini artırın
(7) bir ləzzət artırıcı və təbii tatlandırıcı
(1) neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ümumiyyətlə bir istifadə olunurşirinləşdirici agentqida və içki sənayesində.
(2) e-dən istifadə olunurnhance və maska acılıqSodalar, meyvə şirələri və şirniyyat kimi məhsullarda.
(3) NHDC, həmçinin əczaçılıq və ağızdan qulluq məhsullarında da işləyirDadı və ləzzəti yaxşılaşdırın.
(4) Əlavə olaraq, daxil edilə bilərheyvan yeməyiyem suqəbuledici və maskaya xələl gətirməyən ləzzətləri təbliğ etmək.
(5) NHDC, istehsalçılara, müxtəlif sahələrdə məhsullarının dadını və istehlakçı qəbulunu yaxşılaşdırmaq üçün çox yönlü bir həll təklif edir.
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) tozunun istehsalı aşağıda göstərildiyi kimi bir neçə addımdır:
(1) Xammal seçim:NHDC istehsalı üçün xammal, adətən acı portağal qabığı və ya Neohesperidin ilə zəngin olan digər sitrus meyvə qabığıdır.
(2) hasilat:Neohesperidin, həlledici hasilat metodlarından istifadə edərək xammaldan çıxarılır. Bu, Neohesperidin'i həll etmək və sonra ekstraktı bərk qalıqlardan ayırmaq üçün uyğun bir həlledici olan qabığı uyğun bir həlledici ilə düzəltmək daxildir.
(3) Təmizləmə:Çirkləri, o cümlədən sitrus qabığı ekstraktında mövcud olan digər flavonoidlər və birləşmələr də çıxarmaq üçün saflaşdırılır. Bu, tez-tez xromatoqrafiya və ya kristallaşma kimi metodlardan istifadə olunur.
(4) Hidrogenləşdirmə:Təmizlənmiş neohesperidin, sonra Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) istehsal etmək üçün hidrogenləşdirilmişdir. Bu, Neohesperidin molekulundakı ikiqat istiqrazları azaltmaq üçün hidrogenin iştirakı ilə bir katalizli kimyəvi reaksiyanı əhatə edir.
(5) Qurutma və freze:NHDC, istənilən qalıq nəmi çıxarmaq üçün qurudulur. Quru dəfə, müxtəlif tətbiqlərdə qablaşdırma və istifadə üçün uyğun incə bir toz istehsal etmək üçün dəyirmanı.
(6) Keyfiyyətə nəzarət:İstehsal prosesi boyunca, NHDC tozunun təmizliyini, potensialını və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün keyfiyyətə nəzarət tədbirləri vacibdir. Bu, çirkləndiricilərin olmaması, habelə NHDC-nin tərkibini və konsentrasiyasını qiymətləndirmək üçün sınaqdan keçirilə bilər.
(7) Qablaşdırma:NHDC Pudra, bection nömrələri, istehsal tarixləri və hər hansı bir tənzimləmə məlumatı da daxil olmaqla, qida dərəcəli çantalar və ya konteynerlər kimi uyğun qablar və ya konteynerlərdə qablaşdırılır.
Ekspress
100 kq altında, 3-5 gün
Qapı xidmətinin qapısı mal götürmək asandır
Dənizlə
Over300kq, təxminən 30 gündür
Port xidmətinin port xidməti peşəkar rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Hava ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanına hava limanına xidmət mütəxəssis rəsmiləşdirmə brokerinə ehtiyac var
Nhdc tozuISO, Halal, Kosher və HACCP sertifikatları tərəfindən təsdiqlənir.
