Yüksək Rəng Dəyəri ilə Üzvi Phycocyanin
Üzvi Phycocyanin, mavi-yaşıl yosun növü olan spirulina kimi təbii mənbələrdən çıxarılan yüksək keyfiyyətli mavi piqmentli bir proteindir. Rəng dəyəri 360-dan çox, zülal konsentrasiyası isə 55%-ə qədərdir. Qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş yayılmış bir tərkib hissəsidir.
Təbii və təhlükəsiz qida boyası kimi üzvi fikosiyanin konfet, dondurma, içkilər və qəlyanaltılar kimi müxtəlif qidalarda geniş istifadə olunur. Onun zəngin mavi rəngi yalnız estetik dəyər gətirmir, həm də potensial sağlamlıq faydalarına malikdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, üzvi fikosiyanin hüceyrələri sərbəst radikal zərərindən qorumağa kömək edə bilən güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.
Bundan əlavə, üzvi fikosiyaninin yüksək protein konsentrasiyası və vacib amin turşuları onu qida əlavələri və dərman məhsullarında vacib bir tərkib hissəsinə çevirir. Artrit kimi xroniki xəstəlikləri olan insanlara fayda verə biləcək iltihab əleyhinə və immunitet gücləndirici xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir.
Kosmetika sənayesində üzvi fikosiyanin yüksək rəng dəyəri və antioksidan xüsusiyyətlərinə görə geniş istifadə olunur. Dərinin parlaqlığını artırmaq və qırışların və incə xətlərin görünüşünü azaltmaq üçün qocalma əleyhinə məhsullarda və dəri ağardıcı kremlərdə geniş istifadə olunur.
Ümumilikdə, üzvi fikosiyanin qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş tətbiq sahəsinə malik çoxfunksiyalı bir tərkib hissəsidir. Yüksək rəng dəyəri və zülal konsentrasiyası onu həm məhsul keyfiyyətinə, həm də istehlakçı sağlamlığına fayda verə biləcək təbii və təhlükəsiz alternativ maddələr axtaran istehsalçılar üçün dəyərli bir tərkib hissəsinə çevirir.
| Məhsul Ad: | Spirulina ekstraktı (Phycocyanin) | İstehsal Tarix: | 2023-01-22 | |
| Məhsul tip: | Fikosiyanin E40 | Hesabat Tarix: | 2023-01-29 | |
| Dəst No. : | E4020230122 | Bitmə müddəti Tarix: | 2025-01-21 | |
| Keyfiyyət: | Qida dərəcəsi | |||
| Təhlil Məhsul | Xüsusiyyət | Rnəticələr | Test Metod | |
| Rəng Dəyəri (10% E618nm) | ＞360 ədəd | 400 ədəd | *Aşağıdakı kimi | |
| Fikosiyanin % | ≥55% | 56 .5% | SN/T 1113-2002 | |
| Fiziki Test | ||||
| Görünüş | Mavi Toz | Uyğunlaşmaq | Vizual | |
| Qoxu | Xarakterik | Uyğunlaşmaq | S qoxusu | |
| Həllolma | Suda həll olur | Uyğunlaşmaq | Vizual | |
| Dad | Xarakterik | Uyğunlaşmaq | Sensor | |
| Hissəcik Ölçüsü | 100% Keçid 80Mesh | Uyğunlaşmaq | Ələk | |
| Qurutma zamanı itki | ≤7.0% | 3,8% | İstilik və Çəki | |
| Kimyəvi Test | ||||
| Qurğuşun (Pb) | ≤1.0 ppm | <0.15 ppm | Atom udma | |
| Arsenik (As) | ≤1.0 ppm | <0.09 ppm | ||
| Civə (Hg) | <0.1 ppm | <0.01 ppm | ||
| Kadmium (Cd) | <0.2 ppm | <0.02 ppm | ||
| Aflatoksin | ≤0.2 μ q/kq | Aşkarlanmadı | SGS evdə üsulu - Elisa | |
| Pestisid | Aşkarlanmadı | Aşkarlanmadı | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobioloji Test | ||||
| Ümumi Plitələr Sayı | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Bakterial Mədəniyyət | |
| Maya və Kif | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Bakterial Mədəniyyət | |
| E.Coli | Mənfi/q | Mənfi/q | Bakterial Mədəniyyət | |
| Koliform bakteriyalar | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Bakterial Mədəniyyət | |
| Salmonella | Mənfi/25 q | Mənfi/25 q | Bakterial Mədəniyyət | |
| Patogen bakteriyalar | Mənfi/q | Mənfi/q | Bakterial Mədəniyyət | |
| Cnəticə | Keyfiyyət standartına uyğun. | |||
| Rəf Həyat | 24 ay, Möhürlənmiş və sərin, quru yerdə saxlanılır | |||
| Keyfiyyətə Nəzarət Meneceri: Xanım Mao | Rejissor: Cənab Çenq | |||
Yüksək rəng və yüksək proteinli üzvi fikosiyanin məhsullarının xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
1. Təbii və üzvi: Üzvi fikosiyanin zərərli kimyəvi maddələr və ya qatqılar olmadan təbii və üzvi spirulinadan əldə edilir.
2. Yüksək xroma: Üzvi fikosiyanin yüksək xroma malikdir, yəni qida və içki məhsullarında intensiv və parlaq mavi rəng yaradır.
3. Yüksək protein tərkibi: üzvi fikosiyanin 70%-ə qədər yüksək protein tərkibinə malikdir və vegetarianlar və veqanlar üçün bitki mənşəli zülalın əla mənbəyidir.
4. Antioksidant: Üzvi Phycocyanin oksidləşdirici stress və hüceyrə zədələnməsinə qarşı qoruyan güclü bir antioksidandır.
5. İltihab əleyhinə: Üzvi fikosiyanin bədəndə iltihabı azaltmağa və artrit və allergiya kimi xəstəliklərlə əlaqəli simptomları aradan qaldırmağa kömək edən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
6. İmmunitet Dəstəyi: Üzvi fikosiyaninin yüksək protein tərkibi və antioksidan xüsusiyyətləri onu immun dəstəyi üçün əla seçim edir.
7. Qeyri-GMO və Qlütensiz: Üzvi Phycocyanin qeyri-GMO və qlütensizdir, bu da onu pəhriz məhdudiyyətləri olanlar üçün təhlükəsiz və sağlam seçim edir.
Saxlama: Sərin, quru və təmiz yerdə saxlayın, nəmdən və birbaşa işıqdan qoruyun.
Toplu Paket: 36*36*38; böyümə çəkisi 13 kq; xalis çəki 10 kq
Çatdırılma müddəti: sifarişinizdən 7 gün sonra.
Raf ömrü: 2 il.
Qeyd: Xüsusi spesifikasiyalara da nail olmaq olar.
Ekspress
100 kq-dan aşağı, 3-5 gün
Qapıdan qapıya çatdırılma xidməti ilə malları asanlıqla götürmək mümkündür
Dəniz yolu ilə
300 kq-dan çox, təxminən 30 gün
Limandan limana xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Hava yolu ilə
100 kq-1000 kq, 5-7 gün
Hava limanından hava limanına xidmət göstərən peşəkar rəsmiləşdirmə brokeri tələb olunur
Təbii ekstrakt kimi üzvi fikosiyanin müəyyən sosial problemlərin və xroniki xəstəliklərin həllində potensial istifadəsi üçün geniş şəkildə tədqiq edilmişdir:
Əvvəla, fikosiyanin sintetik kimyəvi boyaları əvəz edə və ətraf mühitin çirklənməsini azalda bilən təbii mavi piqmentdir. Bundan əlavə, fikosiyanin qida sənayesində geniş istifadə olunan, bəzi zərərli kimyəvi boyaları əvəz edən və insan sağlamlığının və ətraf mühitin gigiyenasının qorunmasına kömək edən təbii qida boyası agenti kimi istifadə edilə bilər.
Ekoloji cəhətdən təmiz materiallar: Fikosiyaninin xammalı təbiətdəki siyanobakteriyalardan gəlir, neft-kimya xammalına ehtiyac duymur və toplama prosesi ətraf mühiti çirkləndirməyəcək.
Ekoloji cəhətdən təmiz istehsal: Fikosiyaninin çıxarılması və istehsal prosesi zərərli kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən, daha az tullantı su, tullantı qazı və digər emissiyalar olmadan və daha az ətraf mühit çirklənməsi olmadan daha ekoloji cəhətdən təmiz və davamlıdır.
Tətbiq və ətraf mühitin qorunması: Phycocyanin təbii bir piqmentdir, istifadə edildikdə ətraf mühiti çirkləndirməyəcək və yaxşı rəng sabitliyinə və uzun xidmət müddətinə malikdir, bu da süni liflərin, plastiklərin və digər tullantıların atılmasını effektiv şəkildə azalda bilər.
Bundan əlavə, tədqiqat baxımından, fikosiyanin biotibb sahəsində də geniş istifadə olunur. Fikosiyanin güclü antioksidan, iltihab əleyhinə və immunomodulyator təsirlərə malik olduğundan, ürək-damar xəstəlikləri, şişlər, diabet və s. kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını almaq və müalicə etmək potensialına malik olduğu düşünülür. Buna görə də, fikosiyanin geniş şəkildə öyrənilib və insan sağlamlığına müsbət təsir göstərəcək yeni bir təbii sağlamlıq məhsulu və dərman növünə çevrilməsi gözlənilir.
1. Doza: Üzvi fikosiyaninin müvafiq dozası məhsulun nəzərdə tutulan istifadəsinə və təsirinə uyğun olaraq təyin olunmalıdır. Həddindən artıq miqdar məhsulun keyfiyyətinə və ya istehlakçıların sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
2. Temperatur və pH: Üzvi fikosiyanin temperatur və pH dəyişikliklərinə həssasdır və maksimum effektivliyi qorumaq üçün optimal emal şərtlərinə əməl edilməlidir. Xüsusi qaydalar məhsul tələblərinə əsasən müəyyən edilməlidir.
3. Raf ömrü: Üzvi fikosiyanin zamanla, xüsusən də işığa və oksigenə məruz qaldıqda pisləşəcək. Buna görə də, məhsulun keyfiyyətini və təsirini təmin etmək üçün düzgün saxlama şərtlərinə əməl edilməlidir.
4. Keyfiyyətə Nəzarət: Son məhsulun təmizlik, güc və effektivlik standartlarına cavab verməsini təmin etmək üçün istehsal prosesi boyunca keyfiyyətə nəzarət tədbirləri tətbiq edilməlidir.
